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降低区块链技术进入门槛 完善食品追溯领域标准
来源:中国食品报 发布日期:2023-07-18
本报讯 （记者 杨晓晶）在近日由中国副食流通协会主办，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、江苏智信追溯研究院承办的2022—2023（第八届）中国食品安全追溯大会上，国家农产品现代物流工程技术研究中心科技研发部部长张长峰从环境分析、专题研究、案例分享、资料汇编
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创新 数智 绿色 多元
来源:中国冶金报 发布日期:2023-06-28
近日,2022年度南京市市长质量奖获奖名单正式揭晓,共有10家企业、9名个人获奖(含提名奖),南钢榜上有名,荣获2022年度南京市市长质量奖(组织奖)。南钢总裁祝瑞荣代表南钢领奖。 南京市市长质量奖由南京市政府设立,是南京市质量领域的最高荣誉。拿下这一奖项,南钢当之无愧。成为
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基于Polkadot的多链跨链技术在山东食品安全监督方面的应用探索
来源:潍坊学院学报 发布日期:2023-06-14
食品安全至关重要，食品安全溯源是主要问题。基于Polkadot的多链跨链技术在食品安全监控中的应用，必将极大提升食品安全社会共治水平，更好实现“舌尖上的安全”。
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运用区块链提升军用食品供应链可信溯源水平的思考
来源:包装工程 发布日期:2023-06-10
目的 进一步提升军用食品供应链可信溯源水平。方法 借助区块链技术交易透明、防篡改可追溯、保护隐私安全等特性，借鉴世界先进经验，构建军用食品供应链可信溯源方案架构。结果 实现溯源信息防篡改、供应链全流程可追溯、各主体共同维护、数据分散保存，并提出相关配套措施。结论 运用区块链技术构建军用食品供应链可信溯源方案架构，显著提升军用食品供应链可信溯源水平。
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应用区块链的食品供应链质量溯源决策研究
来源:西部经济管理论坛 发布日期:2023-05-25
为明确应用区块链进行食品供应链质量溯源前后的成本变动情况，吸引食品供应链各方积极参与区块链质量溯源，本文引入成本变动系数和食品质量构建决策模型，探究食品供应链采用区块链进行质量溯源的条件和应用区块链使各方成本降低且利润提升的成本分摊阈值。研究表明，区块链技术应用能否为供应链各主体带来经济价值，取决于各主体单位成本投入、区块链成本分摊系数及投入成本等多重因素；只有区块链技术成本分摊系数达到一定临界条
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区块链下基于蛛网模型的新能源汽车能源交易机制研究
来源:电子与信息学报 发布日期:2023-05-18
针对在新能源汽车有限的车载能源资源约束条件下，如何解决行驶时效性不足的问题，该文提出一种区块链下的分布式能源交易机制。首先基于区块链构建新能源汽车能源交易网络，并通过信誉值共识(PoR)机制确保能源交易的隐私性。然后，基于收敛型蛛网设计了非线性定价协商算法，联合区块链技术分布式存储车辆信誉值数据库，确保能源交易双方至少能在满足弱帕累托效应的情况下获得最优定价。最后通过仿真，验证了所提算法在区块链下
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用好评价“指挥棒”，构筑人才“强磁场”
来源:新华日报 发布日期:2023-05-12
这两天，徐工汉云物联网事业部总经理郭辉忙着准备数字经济工业互联网专业高级职称评审材料。“在物联网领域耕耘了10多年，终于找到‘归属’了!”郭辉笑着说，10年前参评的是电子信息方面的职称，感觉专业与工作关联度不太大，这次总算匹配了。 从今年开始，江苏首次开展数字
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基于区块链技术的产业链商业模式创新——以汽车产业为例
来源:时代汽车 发布日期:2023-05-05
区块链是未来产业链商业模式创新的技术基础。本文以汽车产业为例，在对“区块链+汽车产业”相关内涵和可行性分析的基础上，从汽车研发、汽车生产、汽车销售和汽车服务等维度创新构建了“区块链+汽车”产业链商业模式。最后，本文还提出应从顶层设计与统筹、技术研发与普及、典型规模企业试点先行、新的商业应用规范和技术标准体系建设等方面推进“区块链+汽车产业”的高效融合发展。本文的结论为区块链技术在汽车产业的应用推广
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食品供应链领域企业区块链技术采纳行为整合模型构建研究
来源:食品工业科技 发布日期:2023-04-24
企业采用率低、缺乏行业级大规模应用是当今食品供应链领域区块链技术应用面临的突出问题，整合现有碎片化的研究，提供一个更具系统性的企业区块链技术采纳行为模型，既能为学界深入探究和理解企业区块链技术采纳行为提供理论支持，也能为企业推进区块链项目实施决策提供参考。本文通过回顾和梳理国内外相关研究，集成行为推理理论、技术-组织-环境框架、创新扩散及社会资本等理论的核心观点，构建了食品供应链领域企业区块链技术
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基于区块链的食品冷链供应链体系构建研究
来源:中国市场 发布日期:2023-04-08
随着我国国民经济水平日益上升，居民食品消费结构发生了很大的变化，特别是对冷链食品新鲜度提出了越来越高的要求，食品冷链供应链的发展越来越受到重视。文章对食品冷链供应链痛点进行分析，发现和总结出食品冷链供应链存在的问题，结合区块链技术理论对食品冷链供应链体系进行构建研究，从参与管理主体设置、体系架构设计和运作模型及流程等方面构建了基于区块链技术的食品冷链供应链体系，并从政府、冷链企业和消费者三个方面提
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