-
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）今日起实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-08
食品伙伴网讯 新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）今日（2025年2月8日）起正式实施，使用10年的2014版标准行就此废止。
食品添加剂定义
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。根据201
-
滨州市食品生产企业请注意：食品添加剂使用新国标正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-08
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日起正式实施，请全市食品生产企业严格按照新国标规定要求，对现有产品的原料工艺、产品配方、标签标识等内容开展全面自查，确保依规合规生产经营。
一、不得使用的食品添加剂品种
1.落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种，不
-
进出口食品一周（2.3-2.7）看点|2025年1月美国FDA自动扣留我国食品情况（1月汇总） 我国输俄鲜梨遭退运
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-08
食品伙伴网讯 在本周（2.3-2.7），俄罗斯、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
一、国外进出口政策措施
吉尔吉斯暂停牲畜出口
据哈萨克斯坦农业网消息，吉尔吉斯兽医局于1月31日停止发放农场动物出口许可证。该禁令适用于牛、羊和马的出口。
韩国发布中国产魔芋零食进口检查指示
2月3日，韩国食品药品安全部（MF
-
重庆这7批次不合格食品检出食品添加剂使用、农药残留、重金属污染问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
食品伙伴网讯 2月6日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检情况的通告，检出11批次不合格食品，其中，7批次食品检出食品添加剂使用、农药残留、重金属污染问题。
2批次食品检出食品添加剂使用问题
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为大渡口区昀熙便利店销售的、标称遂宁市舒酥食品厂生产的健莉绿爽（调味面制品）（香葱味），日落黄不符合食品安全国家标准规定；云阳县柯妹
-
@食品生产企业注意了，食品添加剂使用标准有这些新变化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-06
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日实施。请全省各食品生产企业严格按照新国标使用食品添加剂，及时调整相关产品原料工艺、产品配方、标签标识等内容，确保依规生产、合规经营。
食品添加剂使用标准都有哪些变化，一起来看看吧~~
No.1
不得使用的食品添加剂品种
新版GB 2760基于食品添加剂安全性和工艺
-
2025年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-06
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
-
定远县多举措推动食品安全形势稳定向好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-05
2024年以来，定远县坚持严的主基调，落实食品安全“两个责任”，深化食品安全品牌建设，扎实推进食品安全专项整治攻坚行动，全力推进食品安全治理现代化，全县食品安全形势稳定向好。
党政同责，谋定快动下好食安“先手棋”。坚持全县上下“一盘棋”，严格落实“党政同责、一岗双责”主体责任。去年以来，县、乡镇两级把落实“两个责任”工作机制作为重点工程，全县1718名包保干部对10432户在营的
-
食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（15）黄焖鸡米饭中毒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-04
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了202
-
食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（16）月饼新规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-04
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了202
-
中国农业大学食品学院罗永康教授团队谭雨青副教授在食品领域国际顶级期刊发表综述
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-04
中国农大新闻网讯 近日，中国农业大学食品学院罗永康教授团队谭雨青副教授在食品领域国际顶级期刊《食品科学与技术趋势》（ Trends in Food Science & Technology ）发表综述文章《揭开胶原蛋白肽的新篇章：口服生物利用度的全面见解及其通过包封技术的提升》（Unveiling a new chapter for collagen peptides: Comprehe
027-87841330