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夏季调味品如何安心使用？广东省、市消委会联合发布消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
哈喽各位小伙伴～
最近广东持续高温高湿，空气又闷又黏
不止我们难受
厨房里的酱油、蚝油、酱料
在湿热环境里更是暗藏隐患！
不少朋友吐槽：调料开封没多久就
长白膜、生小飞虫、发黑变味
……
针对大家普遍遇到的调味品安全使用难题
广东省消委会联合佛山市消委会、
广东省调味品消费教育家园
专门发布调味品消费
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团体标准《现制饮品食品安全全链条管理技术要求》正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
近日，中国连锁经营协会（CCFA）正式发布团体标准《现制饮品食品安全全链条管理技术要求》（T/CCFAGS 062—2026），系统规范了现制饮品从上游原料基地到终端消费的全链条食品安全管理技术要求。
据统计，2025年全国茶饮市场规模达1870亿元，同比增长6.4%，全国茶饮门店数达44.9万家，同比增长3.5%。行业持续扩容的同时，原料管控、冷链物流、门店操作、外卖配送等环节
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华亭市市场监管局开展食品小作坊专项监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为进一步加强食品小作坊的监管，全面排查食品安全风险隐患，压实经营者主体责任，确保辖区食品小作坊食品安全。近期，华亭市市场监管局组织开展了食品小作坊专项监督抽检，以专业技术强化食品小作坊监管，筑牢食品安全防线。
本次专项监督抽检，执法人员深入各大小区门口及周边、城乡接合部等重点区域；紧盯群众日常消费量大、风险隐患较高的糕点、食用油、鲜面条、花卷、卤肉等重点品类；以铅、糖精钠、酸价、
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衡阳市衡东县：联合出击夜查网络餐饮安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
7月2日晚，针对夏季高温来临、网络餐饮消费进入高峰期、食品安全风险随之攀升的情况，衡东县市场监管局联合县公安局、县卫健局，对城区人流密集、网络订单量靠前的热门夜宵店开展夜间突击检查，行动采取不打招呼、直奔现场的方式，以“零容忍”态度向违法违规行为亮剑。
当晚八点，联合执法组兵分多路，围绕经营主体资质、食品原料采购储存、加工操作规范、从业人员健康管理及环境卫生等关键环节展开拉网式排
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遂川县局开展暑期校园食品安全专项督查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
暑期临近，遂川县市场监管局坚持早谋划、早部署、早行动，聚焦中小学、幼儿园食堂食品安全，集中开展暑期前置专项督查检查，以隐患排查、短板补齐、提前谋划为主线，全面整治食品安全风险，为秋季开学校园食品安全保驾护航。
行动中，执法人员深入各校食堂，围绕食材安全、人员管理、设施环境等关键环节开展全覆盖检查。严控食材源头，重点清查库存粮油、肉制品、调味品等，严格排查临期、变质、过期食材，督促
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今日导读：知名粤菜深夜致歉 全国停售问题肠粉；山东规范食品广告 严禁大字吸睛小字免责；调味品生霉生虫应立即整瓶丢弃（2026年7月7日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
知名粤菜深夜致歉 全国停售问题肠粉
6月23日，国家市场监管总局发布关于37批次食品抽检不合格情况的通报，其中，知名粤菜连锁品牌点都德重庆一门店销售的豉油皇砂锅猪肠粉检出禁用防腐脱氢乙酸及其钠盐。对此，7月6日，品牌致歉称，问题源于涉事门店属地采购的猪肠粉原料。在收到抽检结果当日，已第一时间在重庆区域紧急下架涉事产品，立即停止采购和使用涉事猪肠粉原料，同时，全面启动全国门店的相关
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天水市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全问题专项整治典型案例 （第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
今年以来，全市市场监管系统严格落实“四个最严”要求，聚焦主体资质、环境卫生、原料加工、健康管理、配送过程及平台责任等重点问题，坚持线上线下协同推进，深入开展网络餐饮食品安全专项整治。现公布第二批典型案例，旨在以案示警、以案促改，引导全市网络餐饮服务提供者及平台引以为戒，切实履行主体责任。同时，诚邀社会各界通过12315热线投诉举报，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
案例一
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资阳市市场监督管理局公布网络食品虚假宣传典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
2026年以来，为优化营商环境，保护消费者和经营者合法权益，资阳市市场监管部门聚焦网络食品经营领域突出问题，开展网络食品虚假宣传专项整治，从严查处线上极限词违规、虚假标注规格、冒用认证资质等违法行为，建立主动识别、精准研判、分类处置的工作机制，现公布一起典型案例。
安岳县某农业有限公司发布虚假广告案
案情介绍
2026年1月6日，安岳县市场监管局根据消费者投诉线索
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关于严防织纹螺食物中毒的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺、割香螺等，多分布于我国浙江、福建、广东等沿海海域。该螺本身无毒，但会通过摄食有毒藻类，在体内大量富集河豚毒素（麻痹性神经毒素），该毒素耐热性极强，任何常规烹饪、加工方式均无法将其破坏分解。织纹螺食物中毒潜伏期极短，最短仅5分钟、最长4小时即可发病。中毒初期主要表现为口唇、舌尖、手指麻木，伴随头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状；病情进展后会出现四肢无力、肢体
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@无锡人，你的外卖有“安全锁”了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
一份外卖从商家出餐，到骑手取餐，再到送达消费者手中，中间要经过多个环节。在此期间，餐盒有没有被人打开过？有没有被中途调换的可能？答案，就系在一枚小小的“安全锁”上——食安封签。
今年6月1日，国家市场监督管理总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号）正式实施。该规定第二十七条明确要求，网络餐饮经营者须对餐食进行包装、封口，确保封口一经开启便无法
027-87841330