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枣强县市场监管局开展养老机构食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-26
为保障养老机构食堂食品安全，近日，枣强县市场监督管理局对养老机构食堂开展了全面检查，切实保障老年人饮食安全。
执法人员通过现场检查和暗访暗查等方式，重点检查主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”配备和职责制定情况；日管控、周排查、月调度“三件事”落实情况；《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”完成情况。以食品库房、粗加工
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大连市市场监管局召开重点食品销售企业集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-26
为切实防范化解食品安全风险隐患，压实企业主体责任和监管责任，近期市市场监管局组织召开全市重点食品销售企业集体约谈会议。市市场监管局分管领导出席会议并讲话，各区市县（先导区）市场监管局分管领导、食品流通科长，以及全市52家重点食品销售企业的主要负责人、食品安全总监和食品安全员共110人参加会议。
会议内容
会上通报了省、市市场监管部门对食品销售企业体系检查中发现的共性问题，
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青岛市市场监管局组织开展大型连锁食品销售企业体系检查培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-25
为进一步落实大型连锁食品销售企业食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，近日，青岛市市场监管局组织开展大型连锁食品销售企业体系检查培训。
培训解读了《大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查指南（2023版）》要点，同时，聚焦“配齐配强人员、明确职责守则、开展培训考核、细化风险管控清单、‘日周月’落地见效”等企业深化落实食品安全主体责任要求，从“健康管理、场所布局、设施设
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贵州省市场监管局关于食用鲜核桃的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-25
核桃为胡桃科胡桃属植物，是日常生活中常见的坚果之一。核桃仁是核桃的主要可食用部分，富含油脂、蛋白质、碳水化合物和人体必需的钙、磷、铁等多种矿物质元素，以及酚酸、核黄素、褪黑素等多种生物活性成分。核桃因其营养价值高、风味独特而深受广大消费者的喜爱。当下正是新鲜核桃成熟上市的季节，为帮助消费者科学认识和正确消费，省市场监管局提示如下：
一、营养价值更高，食用口感更佳
一是鲜核
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蚌埠市市场监管局开展植物油专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-24
为督促食用植物油生产经营者落实食品安全主体责任，进一步规范食用植物油生产经营行为，防范安全风险，保障食品安全。近期，蚌埠市市场监管综合行政执法支队联合食品生产科对我市植物油生产企业进行监督检查。
本次专项行动对辖区内食用植物油经营者和第三方平台全面排查，对生产经营集中区域重点排查，充分发挥风险哨点作用，搜集风险隐患信息。综合利用监督检查、抽检监测、投诉举报、价格风险排查等手段，结
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宿州市市场监管局宿马分局开展糖果生产企业专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-24
为强化园区糖果生产企业质量安全监管，有效防范食品安全风险，保障消费者饮食安全，8月20日，宿马分局对辖区内糖果生产企业开展专项检查。
此次检查从五方面入手：一是检查生产场所卫生。查看车间周围及车间地面、墙壁、房顶是否清洁，设备是否定期清洗消毒，工作服帽是否干净。二是检查原辅料安全状况。逐一查验糖类及相关食品添加剂是否履行进货查验制度、是否按贮存条件要求存放。三是检查生产过程控制。
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宿州、徐州市场监管局签订合作备忘录共筑特殊食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-24
为深化长三角区域特殊食品安全监管协同，落实《长三角地区特殊食品安全监管交流合作框架协议》相关要求，近日，宿州市市场监督管理局与徐州市市场监督管理局正式签订《加强特殊食品安全监管合作备忘录》，旨在通过跨区域协作提升监管效能，推动两地特殊食品产业高质量发展。
根据备忘录，两地将围绕三大目标开展合作：建立跨区域监管协作机制以强化风险防控，促进特殊食品生产企业技术交流与产业升级，探索监管
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甘肃省泾川县市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
今年以来，泾川县市场监督管理局聚焦农村食品市场突出问题，推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，有效净化农村食品消费环境。
聚焦农村、城乡结合部等重点区域，通过日常巡查、专项抽检、群众举报线索核查等方式，精准锁定违法主体，以农贸市场、食品批发商、小食杂店、校园周边食品经营户为核心排查对象，开展“拉网式”排查，重点检查食品生产日期、保质期、标签标识、进货查验记录等关键信息，严厉打击销售过
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静宁县市场监管局开展2025年秋季开学前学校食堂食品安全专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
8月20日至22日，静宁县市场监督管理局联合县教育局组织开展2025年秋季开学前学校食堂食品安全专题培训，全县职业院校、各中小学及幼儿园食堂的食品安全管理人员以及食堂从业人员共计400余人参加培训。
培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《学校食品安全管理规定》等政策法规制度进行深度解读，结合近期校园食品安全专项整治排查中发现的问题，深入剖析
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嘉峪关市市场监管局推进食品安全风险隐患排查治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
近期，嘉峪关市市场监管局聚焦重点环节和群众关切，开展食品安全风险隐患排查治理行动。
采取部门联合、全面排查、监督抽检的方式，针对重点场所，着重强化人员食品安全培训、推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落地见效，要求经营者健全完善食品安全管理制度，加大设施设备投入，督促配全配强食品安全管理人员，确保全链条食品原料采购索证索票齐全。针对外卖平台，要求其完善食品安全管理制度、严格入网
027-87841330