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赤峰市市场监管局组织开展“年夜饭”食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
为切实做好春节期间餐饮食品安全工作，赤峰市市场监管局立足职能，以“守护年夜饭餐饮食品安全”为主要目标，在全市范围内组织开展了“年夜饭”食品安全专项检查。
精准排摸底数，科学研判风险。对全市大中型餐饮服务单位严格实施报备管理，摸清全市年夜饭承办单位及预定数量，指导各单位科学评估供餐能力，同时加强对“年夜饭”食品安全舆情的监测预警，进一步健全食品安全突发事件应急处置机制。截至目前
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太原杏花岭区市场监管局：食品快检守护春节“舌尖”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
春节临近，为切实保障春节期间辖区群众的饮食安全，加强食品安全监管，让群众度过一个欢乐、祥和的春节，近日，杏花岭区市场监管局组织人员深入辖区大型餐饮、超市等实体单位开展食品安全快检专项工作。
工作人员先后来到辖区国贸酒店、三桥大厦以及永辉超市等客流量较大的场所，针对采购的食品及原料进行现场采样检测，主要检测品种包括蔬菜、水产品、肉类、食用油以及餐饮具等，经过多轮次的严格检测，共
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上海市长宁区市场监管局开展节前食品专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
为保障春节期间食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的新年，长宁区市场监管局根据食品安全“你点我检 服务惠民生”活动征集到的公众意见，对辖区超市、卖场、食品店和餐饮单位销售的节令食品开展了专项监督抽检。
本次抽检聚焦节日期间热销的食品，包括年糕、八宝饭、汤圆、松糕等传统节令食品，以及群众喜闻乐见的糖果饼干、坚果炒货、肉制品和年夜饭套餐等。检测项目主要包括食品中的添加剂的使用情况、微生
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济南市市场监管局开展年夜饭专项执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
又是一年新春到，大年三十阖家欢聚，预订年夜饭是不少消费者的必选项。近日，济南市市场监管局、综合行政执法支队与历下区市场监管局联合对提供年夜饭服务的餐饮单位开展专项抽查，守护老百姓“舌尖上的年味”。此次行动共检查8家餐饮单位，现场整改发现问题2处。
执法人员重点对餐饮单位的许可管理、人员管理、加工制作过程、食品贮存、餐用具洗涤消毒以及环境卫生等方面展开检查，要求各单位严格遵守食品安
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桂林市市场监管局助力桂林市油茶产业链质量品牌提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
近日，在桂林市市场监管局副局长梁文强的带领下，一支由市场监管人员和质检专家组成的团队前往恭城瑶族自治县，就实现桂林市油茶产业链的质量与品牌提升，与当地油茶发展中心和油茶企业代表开展了一场深入的交流座谈，共同为桂林市油茶产业的未来发展献计献策。
会上，专家团队从质量管理和品牌打造等多个方面，对桂林市油茶产业链的现状进行了全面剖析。企业代表们也纷纷发言，就自身在生产经营中遇到的问题和
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桂林市市场监管局年夜饭食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
年夜饭是中国人一年中最重要的一餐，为确保大家吃得安心、放心，桂林市市场监管局特发布以下食品安全提示：
一、外出就餐要谨慎
选择餐厅时，要查看环境是否干净整洁，有无营业执照和食品经营许可证。留意餐厅卫生状况，尽量选择口碑好、信誉佳的餐厅。点餐时，慎选冷荤凉菜、生食海产品等食品，拒绝食用野生动植物及其制品。若发现食物味道异常，立即停止食用。
二、食材采购要精心
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郴州市市场监管局发布“年关守护（2025）”行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
郴州市各级市场监管部门深入开展“年关守护”（2025）行动，依法查办了一批典型案件，现将部分典型案例公布，食品领域案例如下：
一、嘉禾县市场监管局查处嘉禾县某食品店利用虚假宣传销售保健食品案
2024年12月 24日，嘉禾县市场监管局对嘉禾县某食品店利用虚假宣传销售保健食品的违法行为，责令当事人立即停止违法经营行为并作出罚款200000元的处罚决定。
2024年9
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河南省市场监管局发布春节食品安全专项监督抽检情况通告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
为保障新春佳节期间食品安全，防范食品安全风险，河南省市场监督管理局对春节期间群众需求量大的大宗消费品组织了抽检，覆盖粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品5大类食品1033批次样品，合格率分别为100%、99.67%、99.58%、100%、100%。抽检结果显示，节日期间市场供应的居民日常消费大宗食品质量安全稳定可靠，消费者可放心购买。
抽检发现的不合格食品，
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郑州市市场监管局开展节前食品安全工作督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
1月26日，郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领食品流通处、餐饮处，采取“四不两直”的方式对二七区部分大型商超、年夜饭供餐饭店开展节前食品安全工作督导检查。
在永辉超市大学路店，督导组实地查看食品安全“两个责任”落实情况，重点检查超市进货查验和索证索票制度是否落实到位、是否按食品标签标示温度储存食品、是否销售“三无”和过期变质食品、经营场所环境卫生是否符合要求等情况；
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威海市市场监管局开展食品生产领域“食安护佳节”专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
为切实加强春节期间食品生产安全监管工作，防范化解食品安全风险，近日，市市场监管局针对节日期间消费量大的乳制品、肉制品、花饽饽面制品、植物油等食品生产企业和食品小作坊开展“食安护佳节”专项检查。
在威海岚宝食品股份有限公司，执法人员针对生产环境、生产过程控制、从业人员健康管理、标签标识等方面开展检查。检查发现，企业生产环境卫生整洁，进货查验制度落实到位，未发现超范围、超限量使用食品
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