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加强赤潮灾害防范 确保水产品质量安全
来源:食品科技网 发布日期:2019-06-10
近段时期，福建省部分近岸海域发生赤潮灾害，省海洋与渔业局按照《福建省赤潮灾害应急预案》要求，加强预警监测，加密巡查监视，继续组织监测机构加强对水产品，特别是滤食性养殖贝类的赤潮毒素检测，一旦发现贝类毒素超出限量，及时提请当地政府发布禁止采捕、销售水产品的通告，并配合市场监督管理部门做好受赤潮影响的水产品质量安全监管工作，严防受赤潮毒素污染的水产品流通入市。
那么造成这一次养殖渔业经济损
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河北水产品享誉东南亚 今年已出口近千万美元
来源:食品科技网 发布日期:2019-06-10
记者从石家庄海关获悉，5月28日至6月1日，河北省多家出口水产品企业携展品赴泰国曼谷参加第十一届亚洲(泰国)国际食品展会，并成功与东南亚多国外商达成合作意向，进一步提升了河北水产品在东南亚国家地区的知名度。
目前，河北省出口水产品已成功登陆泰国、新加坡、印度尼西亚、越南、马来西亚、菲律宾、文莱等国家市场，口碑良好。今年以来，石家庄海关共查检出口东南亚“一带一路”沿线国家水产品
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福州马尾区严禁赤潮区水产品进入市场
来源:食品科技网 发布日期:2019-05-27
近日，受米氏凯伦藻影响，福建省平潭综合试验区苏澳龙头海域出现养殖区鱼苗死亡现象，该海域进入临近赤潮重点监测预警状态。福建省海洋渔业部门通报，福建省部分海域已出现赤潮。
赤潮将造成海水污染、进而影响鱼类产品质量，食用受赤潮污染之鱼类产品极易引发人体食物不良反应。为确保群众饮食安全，福州市马尾区市场监管局高度重视，迅速开展赤潮区域水产品流通安全监管。
记者了解到，福州市马尾区市场监
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威海水产品市场：梭子蟹货紧价扬的 新鲜鱼较为亲民
来源:食品科技网 发布日期:2019-05-27
眼下，休渔期过去二十多天的时间了，从休渔过去的这段时间市场的情况来看，水产品市场整体货源供应还是较为的丰富，市场主要品种价格还是比较的平稳，但是你像梭子蟹、鸟贝、爬虾等部分海捕类价格有所上涨，而贝类、冷冻鱼、养殖鱼等成为市场上销售的当家主角。
近期市场新鲜大鲅鱼的价格还算是比较的便宜，市场每公斤价格在28-30元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在44-46元，价格也不高；但新鲜小黄花鱼不见
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山东威海水产品市场：春参行情不如预期 淡水鱼逐渐回暖
来源:食品科技网 发布日期:2019-05-23
休渔期过去二十多天的时间了，渔民暂时告别赖以谋生的大海和渔船，离船上岸后松闲下来，其实，不少渔民不但没闲下来反而更忙了，他们经营的渔家乐，已经 开始接待八方来客，渔家乐也即将进入最旺盛的季节。
每年的休渔期，都是淡水鱼销售最好的时机，市场需求量有一定的上升，近期市场淡水鱼上市量还是较为的充足，大部分品种价格相对平稳，但草鱼、花鲢鱼、鲫鱼等部分品种价格略有升温。目前市场活鲤鱼每公斤价格在
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山东威海水产品市场：爬虾子螃蟹价格持续高位 贝类货稳价稳
来源:食品科技网 发布日期:2019-05-15
眼下，今年的伏季休渔已经过去半个月了，与往年同期相比，今年伏休期水产品市场的货源供应整体还算是较为的丰富，所以大家不用担心品尝不到味道鲜美的海鲜。
鲜鱼市场：目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44元左右，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在50元左右，养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元，价格同比普遍不高。据调查了解，休渔期开始后，市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足；另外，海钓海鲜以及韩国等地运
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150吨冻水产品平价供应休渔期市场
来源:食品科技网 发布日期:2019-05-09
现在正值伏季休渔期，透骨新鲜的海捕鱼将暂别市民餐桌，5月8日起，市场将禁止销售多种海鲜，吃惯了海鲜的市民该如何解馋？记者从县菜篮子办公室了解到，伏休期间计划有150吨冻水产品平价供应市场。
6日上午，记者来到县菜篮子平价供应点枫秀缘绿城店，看到有市民正在选购冻水产品，能够在休渔期吃到新鲜的冻水产品，市民表示很满意。
据了解，除了枫秀缘绿城店供应平价冻水产品外，还有长河路千叶店、
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“水产品营养品质保持与调控机制”项目研发启动
来源:食品科技网 发布日期:2019-04-23
近日，由大连工业大学牵头联合25家高校和科研院所共同承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项“水产品营养品质保持与调控机制”项目启动会在辽宁大连召开。
改革开放以来，我国水产行业显示出空前的活力和巨大的发展潜力，但还存在精深加工和安全保障水平低等突出问题。该项目以水产品在保活保鲜、加工、贮运及流通过程中的品质表征评价和品质变化机制为研究主线，依托该领域特色团队，综合运用多学科融合
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实施三项计划提升养殖水产品质量安全水平
来源:食品科技网 发布日期:2019-04-01
3月22日，农业农村部印发《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》等3个计划，全面部署2019年水产养殖用兽药及其它投入品使用的监督管理工作，提升养殖水产品质量安全水平，加快推进水产养殖业绿色发展。三项工作计划主要内容：
一、2019年国家产地水产品兽药残留监控计划
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2018年水产品进出口成绩单来了 小龙虾出口“成绩”最差
来源:食品科技网 发布日期:2019-03-19
澳大利亚银鳕鱼、俄罗斯长脚蟹、泰国黑虎虾……爱吃海鲜的你，对这些耳熟能详的进口水产品肯定不陌生。不过，你可能只知道这些进口的美食，殊不知，我国出口的水产品无论是品类还是数量，可一点不比进口少。
根据海关统计，2018年我国水产品进出口总量954.42万吨，总额371.88亿美元，同比分别增加3.33%和14.44%，进出口总量和总额均创历史新高。全年贸易顺差74.65亿美元，同比收窄2
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