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答复|关于加强线上食品安全监管的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
对省十四届人大四次会议第20260155号建议的答复
高子美代表：
您提出的《关于加强线上食品安全监管的建议》收悉，现答复如下：
网络订餐、直播带货等新业态不断涌现，在满足人民需求的同时，也给监管工作带来新的挑战。省市场监管局始终将加强线上食品安全监管工作作为工作重点，会同相关部门着力健全工作机制、完善监管措施、助力行业健康发展等，取得了积极成效。
一、
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基层动态 | 沿河自治县市场监管局查处一起“幽灵外卖”无证生产经营食品案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
【基本案情】
2026年3月，沿河自治县市场监管局在开展网络餐饮食品安全集中整治摸排时发现，某入网面包房销售的部分面包，无论包装风格还是口感特征，均与该店现场制售产品存在明显差异。执法人员循线追踪，在该县卫健局办公楼后一栋民宅内发现可疑生产窝点。4月9日，该局对该窝点突击检查，现场查获一处无证生产面包的黑作坊。经查，当事人利用其合法门店的外卖资质，将无证作坊生产的面包“借壳”上线
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双单倍育种新体系为高粱育种装上“加速器”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物转基因及基因编辑技术与应用创新团队通过基因编辑技术成功建立了完整的高粱双单倍体育种技术体系，创制了稳定高效的单倍体诱导系，逐步构建了高粱双单倍体育种路径。相关研究成果发表在《科学进展（Science Advances）》上。
高粱是干旱、半干旱地区重要的粮饲兼用作物，是保障区域粮食安全的重要支撑。但传统育种需6至8代自交完成性状纯化，周期长、
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“一管式”分子检测技术发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，中国农业科学院农业基因组研究所农业生物合成技术创新团队联合多家单位，开发出利用基因编辑系统的“一管式”现场快速分子检测技术平台“ULTRAt”，相关研究成果发表在《生物技术趋势 （Trends in Biotechnology）》上。
分子检测是疾病诊断、农业和食品安全的重要基础，传统方法流程复杂、现场便携性差。为攻克这一难题，科研团队对基因编辑分子检测技术进行了底层创新，
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新型微凝胶材料：让天然产物高效分离更简单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料与利用创新团队研发出一种多层结构微凝胶新材料，可高效分离天然产物中结构相似的同系物，为天然产物纯化提供新技术，相关研究成果发表在《分离与纯化技术（Separation and Purification Technology）》上。
该研究以聚离子液体为疏水内核，外层包裹亲水凝胶壳层，构建出兼具不同亲疏水特性的微凝胶体系。这种特殊结构能精准识
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农产品辐照加工两项国家标准颁布实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布公告，由中国农业科学院农产品加工研究所牵头修订的两项推荐性国家标准《农产品辐照工艺第1部分：豆类及其制品》和《农产品辐照工艺第2部分：谷物及其制品》正式获批，自2026年12月1日起实施。
谷物与豆类是居民膳食不可或缺的农产品。随着市场需求变化，其制品种类日益丰富，但原料虫害、储藏加工过程中的微生物污染及品质劣变等问题，已成
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农产品所在食品领域国际期刊Ultrasonics Sonochemistry报道了不同提取方式对银耳的结构功能特性影响及其在巴旦木乳饮料中应用的研究
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所果蔬加工与贮藏创新团队在食品领域国际期刊《Ultrasonics Sonochemistry》（中科院一区TOP期刊，IF= 9.7）发表了题为“Impact of ultrasound-assisted enzymatic extraction on the structural and functional properties of Tr
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全国农技中心关于印发《“十五五”智能精准高效施肥技术集成工作方案》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
各省、自治区、直辖市、计划单列市土肥（耕肥、耕环、耕保、农技）站（总站、中心），天津市农业发展服务中心，内蒙古自治区农牧业技术推广中心，新疆生产建设兵团农技推广总站，北大荒农垦集团有限公司农业发展部，农业农村部科学施肥专家指导组、肥料标准化技术委员会，有关专家：
贯彻落实农业农村部《关于开展“精准肥水增粮增效”行动 深入推进肥水高效利用工作的指导意见》（农农发〔2026〕6号），着力
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全国农技中心关于印发《增施有机肥促进规模主体单产提升实施方案》的通知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
各省、自治区、直辖市、计划单列市（耕肥、耕环、耕保、农技）站（总站、中心），天津市农业发展服务中心，内蒙古自治区农牧业技术推广中心，新疆生产建设兵团农技推广总站，北大荒农垦集团有限公司农业发展部，农业农村部科学施肥专家指导组：
按照《2026年粮油规模种植主体单产提升项目实施方案》（农办农〔2026〕12号）要求，支持规模种植主体采取粪肥还田、施用商品有机肥、种植绿肥等技术措施，推动
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渔机所“大闸蟹全程智能化养殖系统”“池塘尾水处理设备一体化集成技术”分别入选现代设施农业新技术新产品应用场景及“小而美”实用技术
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-08
近日，全国现代设施农业建设推进联盟大会暨现代设施农业产业大会在河北雄安新区召开。会上发布了2026年现代设施农业新技术新产品应用场景10项和现代设施农业“小而美”实用技术25项。渔机所“大闸蟹全程智能化养殖系统”入选现代设施农业新技术新产品应用场景，“池塘尾水处理设备一体化集成技术”入选现代设施农业“小而美”实用技术。
渔机所参会代表应邀在大会上作了题为《大闸蟹智能养殖装备一体化
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