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河南省市场监管局调研秋季学期校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
9月1日，河南省市场监管局党组成员、副局长庆凌带队到郑州市调研检查秋季开学校园食品安全工作。郑州市市场监管局有关同志参加调研。
调研组先后前往郑东新区普惠路第一幼儿园、聚源路小学、郑东新区外国语中学进行实地调研，重点查看了食材索证索票、进货查验、过程管控等措施落实情况及从业人员健康管理、原料采购储存、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况，对检查中发现的问题逐一现场交办，要求郑州市及辖区
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宣城市多元化开展2025年食品安全宣传周系列活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
近期，宣城市围绕“尚德守法 共享食安”多元化开展2025年食品安全宣传周活动，进一步营造食品安全社会共治氛围。
一是三级联动，全域覆盖。活动采取市、县、社会三级联动形式，累计开展宣传活动331场次，发放宣传资料1.3万余份，举办现场咨询73场次，深入企业、社区、学校等场所235次，开展“你点我检”726批次。通过线上线下融合宣传，推送公益信息262条，受理投诉举报61件，营造全民
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禹州开展秋季学校食品安全专项整治 筑牢校园饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
近日，禹州市市场监督管理局启动为期一个月的秋季学校食品安全专项整治行动，全力保障师生饮食安全。
此次整治聚焦学校食堂、校外供餐单位等关键主体，执法人员依据《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，重点检查原辅料采购、设施设备维护、加工制作流程及餐饮具洁净度等环节，严格督促落实食品安全校长负责制与主体责任。同时，建立问题隐患台账，实行逐项整改销号，对违法违规行为依法从严查处，涉嫌犯罪的将
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展酒类产品专项检查 筑牢消费安全屏障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
为规范酒类市场经营秩序，保障消费者饮酒安全与合法权益，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局在辖区内开展酒类产品日常监督检查，全面排查风险隐患，强化主体责任，为酒类市场健康发展保驾护航。
此次检查覆盖酒类专营店、烟酒便利店、餐饮店等各类经营主体，重点聚焦白酒、啤酒、红酒等群众消费频率高的品类。执法人员依据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，从资质审查
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湘西州市场监督管理局“零点行动”突击抽检 守护菜篮子安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
近日，湘西土家族苗族自治州市场监督管理局联合吉首市市场监督管理局开展“零点行动”专项检查和突击飞行抽检行动，对吉首市武陵缘和华申两大农批市场及石家冲蔬菜商场农贸市场和大型超市的食用农产品进行突击抽检。
本次行动计划抽取50个批次，重点针对消费量大、关注度高的蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等食用农产品，严格查验进货凭证、产地证明及合格证明文件，核查进货查验制度落实情况，严防来源不明、不
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开学季 “食” 力护航！福州两部门联手，筑牢校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
PART 01
组织专题会商
精准部署施策
为切实筑牢秋季学期校园食品安全防线，8月29日，福州市市场监督管理局联合市教育局召开2025年秋季开学前校园食品安全专题会商会，聚焦三大核心任务推进工作：
聚焦重点领域沟通：针对高校、中小学幼儿园、供校集配等重点工作事项进行沟通；
结合实际定方向：结合目前全市校园食品安全工作实际，明确当前需协同推进的工作
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重庆检出32批次不合格食品，有拔丝蛋糕、单晶冰糖、烧椒酱等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布2025年第19号通告，检出32批次不合格食品。
7批次食品检出食品添加剂使用问题
7批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为万州区后街惠尔乐日用百货超市销售的、标称万州区冉毛肚农产品加工中心生产的清水方竹笋，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定巴南区齐恩食品超市融汇店销售的、标称重庆百香聚食品有限公司生产的烧椒酱，防腐剂混合
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年9月2日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
食品伙伴网讯 2025年9月2日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有桑茶粉。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
桑茶粉
四川尚好茶叶有限公司
检出残留农药贝芬替0.58 ppm、扑灭宁2.19 ppm
10.00 公斤
2
桑茶粉
四川尚好茶叶有限公司
检出残留
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年9月2日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
食品伙伴网讯 2025年9月2日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有鲜榴莲、果冻和香蕉酱等，涉及国家为菲律宾和挪威等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
米
意大利
COPPOLA INDUSTRIA ALIMENTARE SRL.
检出残留农药协力精0.04 ppm
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味精是一种护肝成分，还是促肥成分？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-02
很多人对味精 很恐惧，认为它是「科技与狠活」的一种，是化学合成的鲜味。很多人甚至会说：「我家绝对不用味精」。
但真相是：味精是从天然食物中提取出来的。
这里结合相关研究和数据，给大家提供一些有关味精的冷知识和热知识。
知识点 1：味精是天然食物的正常成分。
一百多年前，从海带中提取到了味精（谷氨酸一钠/谷氨酸单钠）。无论是肉、鱼、蛋等动物食材，还是米、面等
027-87841330