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答复|关于《食品委托生产监督管理办法》实施后保健食品的相关疑问
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
咨询内容
尊敬的省局领导，烦请拨冗解答如下疑问： 在符合《食品委托生产监督管理办法》中“三个构成要素”的前提下，商超是否能将商标许可予具备相应食品生产许可资质及能力的生产商进行备案制/注册制保健食品的生产（商超商标作为产品名称中的商标名或商标名以外的商标）？
回复内容
尊敬的网友：您好！您的留言收悉，结合《食品委托生产监督管理办法》及保健食品监管相关规定答复如下
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答复|关于委托生产的组合包装食品标签标注问题的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
咨询内容
老师好： 随着《食品委托生产监督管理办法》、《商品条码管理办法》的发布，我们遇到了这样的问题，如下。 客户A委托我司B生产一款最小销售单元为组合包装的食品，该组合包装食品的包装袋内含两个独立包装的食品，鸡排包和酱包。其中鸡排包是我司B生产，酱包是我司B从别的公司C采购（B从C单纯采购，不存在委托关系），我司B将自产的鸡排包和外购的酱包进行组装。鸡排包和酱包标签的全部信
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今日导读：我国牵头两项兽药残留检测国际标准发布；泸溪河门店被曝使用废油制作食品；“不建议大家买深色蛋糕”上热搜！（2026年8月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
我国牵头两项兽药残留检测国际标准发布
近日，国际标准化组织（ISO）发布两项由我国牵头制定的兽药残留检测方法国际标准，分别为《鸡组织及鸡蛋 尼卡巴嗪标志物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》（ISO 23851:2026）、《肉、鱼及其制品 氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相色谱—串联质谱法》（ISO 23883:2026）。两项国际标准的发布，将统一不同国家和地区的检测方法，
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“亮剑”网售食品乱象，长宁区公布查处网络食品销售违规案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
5月20日起，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，强化了对网售食品行为依法合规要求。为进一步规范网络食品销售秩序，持续压实入网经营者食品安全主体责任，整治网络食品虚假宣传、违法广告、标签虚假等违法行为，区市场监管局深入开展网络食品销售虚假宣传专项整治、网络食品安全合规提质系列行动。现将长宁区市场监管局查处的一批典型案例公布如下：
01
伊梭（上
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上海市市场监管局公布第四批网络餐饮食品安全专项治理工作典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
为进一步统筹推进作风建设年与政绩观教育，以实干担当彰显监管为民、服务发展的扎实作风，上海市市场监管局在专项治理行动中，坚持问题导向，严查食品安全风险隐患，严打“幽灵外卖”等违法违规行为，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。现将第四批典型案例公布如下，希望广大入网餐饮经营者引以为戒，以案示警，切实履行食品安全主体责任，也欢迎社会各界共同监督。
一、浦东新区市场监管局查处上海市浦东新区
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压实食品安全保障责任 全力护航省“三会”顺利召开——昆明市市场监管局开展重点场所食品安全专项督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
为全面落实省“三会”食品安全保障工作部署，有效防范化解重点场所食品安全风险，近日，昆明市市场监管局局长张学平、副局长李凌带队赴呈贡区，对银园酒店、云南师范大学附中呈贡校区餐饮保障点位开展食品安全专项督导检查，全方位、全流程排查整治食品安全隐患，以过硬监管举措为省“三会”顺利召开筑牢食品安全屏障。
本次检查紧扣省“三会”重大活动食品安全保障工作标准，聚焦集体用餐高风险点位，靶向排查
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宝鸡市深化食品安全包保督导 推动“两个责任”落地见效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
近日，宝鸡市委常委、市委秘书长佘俊臣以市级食品安全包保领导身份，深入金台区海棠假日酒店开展包保督导，重点检查企业主体责任落地成效。
佘俊臣一行通过实地核查、台账调阅、现场问询等方式，对酒店食品操作间、原料库等关键区域全覆盖检查，逐一核验“日管控、周排查、月调度”机制运行情况，现场确认食品安全总监、食品安全员在岗履职细节，抽查从业人员健康管理、食品留样等制度执行情况。
佘俊
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冰镇碳酸饮料真的能补水吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
大汗淋漓回到家
“吨吨”灌下一罐冰可乐
瞬间冰爽过瘾
以为补水成功
可没过半小时
嘴巴又干得冒烟
越喝越渴
这到底是为啥
高温天气持续，冰镇可乐、气泡水等碳酸饮料成为不少消费者的消暑选择。但许多人反映，刚喝完时觉得解渴，不久后又出现口干舌燥、越喝越渴的情况。冰镇碳酸饮料真的能补水夏季正确的补水方式是什么一起来看！
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当前玉米应对高温热害技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
当前，北方春玉米处于开花吐丝至籽粒建成期，黄淮海夏玉米处于大喇叭口至抽雄期，是高温敏感期。据天气预报，近期辽宁、河北中南部、山东、河南东部、安徽、江苏以及新疆、内蒙古西部、甘肃西部等地将有35—37℃高温天气，局地超过38℃，对玉米生产带来不利影响。各地应因地制宜以水调温、多措并举促进授粉、调节生长防范早衰，科学应对高温热害，最大程度保持植株生理活性，促进玉米稳健生长。
（一）适
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当前水稻应对高温热害技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-06
当前，东北一季稻处于抽穗扬花至灌浆结实期，南方中稻处于拔节孕穗期、部分地区进入灌浆结实期，双季晚稻处于返青分蘖期。持续35℃以上高温易导致花粉败育、结实率下降、空秕粒增加。据气象预报，未来10天东北地区南部、黄淮中东部、江淮、江汉、江南北部和东部等地有5—8天高温天气，日最高气温35—37℃，局地可达38—40℃。为切实减轻高温危害，提出“以水调温、科学补肥、防控病虫”为核心的水稻应对高
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