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2026年5月市场监管总局通报82批次不合格食品，近七成来自电商平台
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
食品伙伴网讯 2026年5月市场监管总局发布2期食品抽检不合格情况的通报，共组织食品安全监督抽检4277批次样品，检出82批次食品不合格。
饮料不合格数量最多
据统计，不合格食品类别涉及水果制品、糕点、酒类、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、罐头、蔬菜制品、饮料、糖果制品、肉制品、方便食品、蜂产品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品、特殊膳食食品、炒货食品及坚果制品、
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香港食安中心：男子因无牌经营屠场、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物被判监禁三个月
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
一名男子早前于元朗区锦田一个牧羊场内无牌经营屠场、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物，违反《屠房规例》和《食物业规例》，六月三日在屯门裁判法院承认有关控罪。法庭就三项控罪分别判处监禁三个月，上述刑期同期执行。
香港食物环境卫生署（食环署）发言人表示，食环署于今年四月十六日联同警方采取突击行动，成功捣破在该牧羊场内进行的非法屠宰羊只及出售禁售食物活动，拘捕并检控该名男子。
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从试点到全域！哈尔滨网络餐饮治理进入新阶段
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
自“骑网共治 食安共护”网络餐饮食品安全社会共治活动启动以来，全市上下凝聚监管部门、社区、平台与骑手多方合力，将监管触角延伸至网络餐饮“最后一公里”，各项工作扎实落地，取得显著阶段性成效。
在全市统筹推进的基础上，平房区、香坊区立足辖区实际先行先试，率先探索建立本地化长效激励机制，设立区级食品安全专项奖励基金，对外卖骑手反馈的有效线索给予及时、精准的奖励，极大激发了骑手群体参与监
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吃肉真的会促进糖尿病吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
前几天有人问：
听说吃肉会促进糖尿病？不是又说吃肉有利于降低餐后血糖吗？这不是很矛盾吗？
的确。有流行病学研究发现，红肉（牛、羊、猪肉）和加工肉制品（肉肠、火腿、培根、咸肉、午餐肉等）摄入量大的人，糖尿病的风险也比较高[1]。不仅红肉有这类问题，各种肉类的总量过多也会增加 2 型糖尿病的风险。
有汇总分析[2]发现，和吃肉最少的人相比，每增加 100 克总肉量，2
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别被“职业索赔”盯上，这份“避坑指南”请收好——广告宣传篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
近年来，一些“职业索赔人”专门盯着商家的广告宣传、产品标签、食品标识“找茬”，通过恶意投诉举报等方式向商家索要高额赔偿，严重扰乱正常经营秩序。
为帮助广大经营者精准识别风险、提前防范、规范处置，市市场监管局推出“职业索赔避坑指南”系列，围绕广告宣传、食品经营、标识标签等高频风险领域，逐一拆解雷区、给出可落地的避坑方案，助力企业合规经营、远离恶意索赔。
今天，一起来看看“避
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答复|关于初级农产品和食用农产品的问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
咨询内容：
各位领导，我咨询的问题是：1.将几种不同的初级农产品的原料（比如石斛、西洋参、麦冬、玉竹、莲子、红枣分别单独小袋子装起来，然后用大袋子全部装一起）不改变基本自然性状和化学性质，能否按照食用农产品或者初级农产品售卖；2.将这些初级农产品原料混装一起，装一个袋子，散装称重售卖，这样也不改变基本自然性状和化学性质，能否按照食用农产品或者初级农产品售卖；3.对于目前市面上的商
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答复|关于红参蜜饯是否属于蜜饯的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
咨询内容：
尊敬的领导： 您好，我司拟进口一款红参蜜饯，配料为：红参51%、蜂蜜25%、低聚异麦芽糖12%、果葡糖浆12%。加工工艺为：原料入库-计量-蒸煮-糖浸-烘干-内包装-金属检测-杀菌-外包装-出库。这款产品使用的红参是5年人工种植的人参加工制成的。 市面上已有相关的企业标准和推荐性标准，有类似产品在国内进行销售。参考《红参蜜片》（Q/JLAD0064S-2023）以及《
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答复|餐饮食品使用了有机原料，该餐饮食品可以冠上“有机”的命名吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
咨询内容：
您好！奶茶饮品店如果使用有机的水果原料（原料之一，不是所有原料都是），能不能把饮品命名为“有机xxxx茶”？广宣画面能否加上“有机”“ORGANIC”等标签？
答复内容：
您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：
根据《有机产品认证管理办法》第三条 本办法所称有机产品，是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。本办
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答复|代用茶的产品中可以添加配料为阿胶粉、鸡内金或者其他属于药食同源的食品吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
咨询问题：
请问代用茶的产品中可以添加配料为阿胶粉、鸡内金或者其他属于药食同源的食品吗？
答复内容：
根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。使用阿胶粉、鸡内金等药食两用原料不符合上述代用菜定义。
答复单位：市市场监督管理局
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答复|铝易拉罐底部激光喷码方式，是否满足食品标识新规？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
咨询问题：
《食品标识监督管理办法》中第十二条要求：生产日期、保质期到期日应当以白底黑字等对比明显的形式标注，保证清晰识读。那么在2027年3月16日新规实施后，易拉罐产品采用激光打码方式，是铝本色上烧刻的方式，这种打码方式清晰、持久、不易于涂改，这种是否满足“字体颜色与底色对比明显”的要求？新规实施后是否可以继续采用这种日期打印方式？
答复内容：
为解决食品标签
027-87841330