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【案例】积水里“泡着”食品原料，上海一食品企业生产操作频违规再“吃”罚单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一食品企业因未按规定实施生产过程控制被上海市宝山区市场监督管理局处罚。
违法事实
2025年2月6日，上海市宝山区市场监督管理局执法人员对当事人开展现场核查，在一楼速冻调制食品车间查见当事人工作人员将食品原料着地存放且存在大量积水，在生食水产品初加工间进行速冻食品原料解冻操作。2025年2月19日，上海市宝
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澳门市政署办外卖配送食安讲座 助提升食品卫生操作意识
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
澳门市政署持续为食品外送服务提供食安宣教及指引，早前与本澳多间网络食品交易第三方平台合作，举办外卖配送服务食安讲座，向从业员讲解配送食品过程中须注意的食安守则，并敦促第三方平台落实相关义务与责任，进一步降低外卖配送环节潜在的食安风险。
讲座於沙梨头街市市政综合大楼礼堂举行，逾五十名外卖车手及相关管理人员参加。由市政署食安人员作讲解，内容涵盖《食品安全法》、网络食品配送平台的义务
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江西省市场监管局助力遂川茶产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
近日，江西省市场监管局联合总院食品检验检测研究院组成工作组赶赴遂川县，就当地首家茶叶检验检测机构资质认定开展现场“疑难导办”服务，为遂川县茶产业迈向高质量发展注入强劲动力。
遂川县素有“茶乡”美誉，拥有5000年的茶历史，1000年的名茶史，100年的金奖史，且连续12年荣登“中国茶业百强县”榜单。为进一步筑牢茶产业质量根基，守护“狗牯脑”这一区域公用品牌的品质与声誉，遂川县委县
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南昌市局举办全市食品安全监管执法专题培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
为进一步加强南昌市食品安全监管，提升食品安全执法效能，近日，南昌市市场监管局举办全市食品安全监管执法专题培训班。各县区局食品监管相关科室、基层分局、市执法稽查局及分局相关工作人员共180余人参训。
本次培训聚焦食品安全执法办案工作实务，内容涵盖食品安全违法案件查办通用指南、食品安全执法办案指南、食品生产经营监督检查管理办法、市场监管分局标准化规范化建设及等级评定等多个方面。
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吉安：网络直播执法，开通食品安全共治新渠道
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
3月21日，吉安市市场监管局首场网络外卖食品专项整治现场执法直播在吉水县拉开帷幕。通过网络直播执法，打造阳光透明执法环境，开通全民参与食品安全共治共享新渠道，持续提升市场主体满意度和获得感。
坚持问题导向，贴近民生实事
聚焦网络外卖食品热点话题，以“食品安全你我同行”为主题，针对网络平台、网红餐厅、网红食品、网红饮品、外卖队伍等重点环节，强化食品安全从线上到线下全程无间断
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吉安遂川县“三聚焦”护航茶叶市场新开业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
日前，吉安市遂川县汤湖镇茶海温泉小镇茶叶综合市场正式开门迎客。作为茶产业发展的重要保障力量，遂川县市场监督管理局立足监管职能，“三聚焦”为茶叶市场的平稳运行和茶产业的高质量发展保驾护航。
聚焦质量安全，严把市场准入关。市场开张当日，执法人员在市场内严把茶叶质量准入关，聚焦茶叶农药残留、重金属等关键指标，利用快速检测设备对市场内的茶叶进行抽检。通过严格把控市场准入关，坚决杜绝不合格
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上海消保委直播带货调查：100件宣称功效食品中69%涉误导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
直播带货已成为全球电商领域的重要趋势。为了解直播带货中对食品功效的宣称情况，上海市消保委联合上海市营养食品质量监督检验站，从消费者需求、国内相关标准以及专业论证三个维度开展专项调查；特别成立了由复旦大学公共卫生学院、复旦大学附属中山医院营养科、上海市第一妇婴保健院新生儿科组成的专家组团队。本次调查通过对消费者经常使用的主流电商平台的100个直播间进行蹲点监测，选购100件相关产品（所有产
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2025年4月共有143项食品及相关标准正式实施，新增标准占81.12%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2025年4月共有143项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准116项，新增标准占标准总数的81.12%。
2025年4月实施的标准中，国家标准44项、地方标准42项、行业标准9项、团体标准37项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及广东（包含佛山1项、深圳2项）、江西、内蒙古、山西、四川、海南、云南
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今日导读：4月起共有143项食品及相关标准正式实施；直播带货调查：100件“功效”食品69件存误导；网曝在知名超市买的莲雾中吃出蠕动活虫 各方回应（2025年04月01日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
4月起共有143项食品及相关标准正式实施
据不完全统计，2025年4月共有143项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准116项，新增标准占标准总数的81.12%。2025年4月实施的标准中，国家标准44项、地方标准42项、行业标准9项、团体标准37项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及广东（包含佛山1项、深圳2项）、江西、内蒙
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中山市市场监管局召开食品药品行政许可审批业务培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
为进一步做好食品药品行政审批工作，提升政务服务效能，3月28日，中山市市场监管局召开食品药品行政许可审批业务培训会，市食品药品审评认证中心、各镇街市场监管分局审批业务骨干等90余人参加培训。
本次培训围绕“进一步规范我市食品药品行政审批，做好数据归集工作”等内容展开，详细讲解了切换使用省许可系统的工作方案内容、切换系统期间工作要点、切换工作事项办理流程和操作规范等，指导镇街审批工
027-87841330