-
重点液态食品道路散装运输要“持证上岗”啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
为进一步加强食品安全全链条监管，规范重点液态食品道路散装运输经营活动，根据新修订的《中华人民共和国食品安全法》中关于“重点液态食品道路散装运输实行许可制度”的规定，湖北省已正式启动“重点液态食品道路散装运输准运证”核发工作。
哪些食品需要办证？
去哪里办？
要提交什么材料？
一文带你读懂
一、哪些食品必须办证？
——5类14个品种
-
守护食安在行动｜关于加强野菜安全消费的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
当前正值野菜上市旺季，为规范市场经营秩序，防范误食有毒野菜、农残超标等安全风险，切实保障公众饮食安全，现就加强市场经营野菜监管及安全消费提示如下：
一、严格经营准入，压实主体责任
规范进货查验：食品经营者采购野菜时，必须严格查验供货者资质、质量合格证明，建立进货台账，确保来源可追溯，严禁采购来源不明、品种不清、无合格证明的野菜。
严禁违规销售：禁止销售有毒有害、变
-
贵阳市夏季暨旅游旺季食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
夏季气温回升，食品腐败变质速度加快，正值我市旅游旺季，市民外出就餐、游客景区用餐、网络订餐消费大幅增多。为切实保障广大市民、游客饮食健康安全，特此发布消费提示：
1.择优选择正规消费场所
外出就餐、选购食品，请优先选择证照齐全、环境整洁、卫生规范的食品经营单位、商超门店。自觉远离无证流动摊贩、露天无防护小摊，不购买来源不明的散装自制食品。
2.仔细查验食品质量与储
-
台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年5月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 2026年5月12日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有砧板和橡胶手套。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
橡胶手套
XINGYU MEDICAL TECH CO.,LTD
案内产品以水(95℃，30分钟)溶出试验结果，蒸发残渣量为65 ppm，以20%乙醇(60℃，30
-
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年5月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 2026年5月12日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有绿豆、鲜蓝莓和婴儿米饼等，涉及国家为韩国和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
黄豆
美国
CHS INC.
检出残留农药陶斯松0.03 ppm
519,808.00 公斤
2
-
重庆这12批次不合格食品检出农兽药残留、重金属污染问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检情况的通告，检出27批次不合格食品，其中，有12批次不合格食品检出农兽药残留超标、重金属污染问题。
9批次食品检出农兽药残留超标，分别为北碚区久赢副食超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；大渡口区百客生鲜经营部销售的小葱（精），丙环唑不符合食品安全国家标准规定；涪陵区阿家百货超市销售的螺丝椒，
-
外出就餐要当心！甘肃这3批次不合格餐饮具上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 5月9日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，甘肃省市场监管局组织食品安全监督抽检539批次样品，检出3批次不合格样品。
这3批次不合格产品均为餐饮具，分别为七里河区老街潮牛匠鲜火锅店自主消毒的盘子、碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值不符合食品安全国家标准规定；甘肃哈三春台人家餐饮管理有限公司自主消毒的杯子，其中阴离子合成洗涤剂（以
-
澳门市政署於一食肆检出两款烧味样本含李斯特氏菌已勒令停售
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
澳门市政署透过常规食品抽检，於澳门罗利老马路“陈光记饭店"抽取的两款烧味食品“叉烧"和“黑椒烧鹅"样本中检出单核细胞增生李斯特氏菌达不满意水平。市政署已即时跟进处理，勒令场所停售涉事问题产品，并须整顿有关产品的制作及处理流程，清洁及消毒场所内的设备、设施及工具，直至符合安全卫生要求及通过复查复检。同时，要求场所负责人安排员工修读食品卫生督导等课程，加强人员对处理及制作食品的卫生意识。
-
上海警方聚焦“网络餐饮”，深入推进“群腐”整治工作，全链条破获网络餐饮证件造假案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
网络餐饮食品安全事关民生，是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点领域。今年以来，上海警方深入推进“群腐”集中整治工作，精准发力，重拳打击涉及网络餐饮食品安全的违法犯罪行为，切实维护群众“舌尖上的安全”。截至目前，已破获网络餐饮食品相关刑事案件32起，抓获77名犯罪嫌疑人。
近日，上海警方全链条侦破一起网络餐饮证件造假案，打掉集招商、办证、入驻、牟利于一体的犯罪黑产业链，抓获9
-
“水烫皮”里加硼砂，定南一女子获刑！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
法律明确规定
硼砂是
“有毒、有害的非食品原料”
禁止将硼砂添加进食品中！
近日，定南县人民法院审结一起生产、销售添加了硼砂的水烫皮案件，以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人钟某某有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金及在一定期限内禁止从事食品生产、销售相关活动。
01
简要案情
2024年7月16日，定南县市场监督管理局行政执法人员
027-87841330