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10541.食品正面包装标签体系国际发展经验及对我国的启示
[食品制造业,] [2025-01-16]
慢性非传染性疾病已经成为我国居民的主要死亡原因和疾病负担，而膳食结构不合理是引起肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素。食品正面包装（Front of package,FOP）标签体系被世界卫生组织列为改善膳食结构和健康的营养干预措施之一，并逐渐在各国实施，受到了专家和行业的广泛关注。我国已将制定FOP标签体系列入健康中国行动计划，但还没有制定以政府为主导的FOP标签体系。通过梳理了国际上几种常见的FOP标签体系，并从消费者对FOP标签体系的认知和使用，不同FOP标签体系对消费者健康行为和企业配方升级的影响等方面进行了综述，提出对我国制定FOP标签体系建设的建议，旨在推动我国FOP标签体系建设。
关键词：正面包装标签体系;食品标签;营养标签;预包装食品
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10542.新工科“食品工厂机械与设备”的教学改革与探索
[通用设备制造业,专用设备制造业,] [2025-01-16]
随着新工科发展,高等教育正经历深刻变革。为适应新工科形势,针对“食品工厂机械与设备”课程存在的问题,提出以OBE (成果导向教育)理念为指导,更新理论与实践教学目标体系、推动信息化教学环节、增强多元化考核评价等进行改革与探索,以期能够提高教学效果,提升学生的能力素质,为食品专业课程建设提供更多参考。
关键词：新工科;机械与设备;教学改革;成果导向
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10543.“流体与流体机械”课程教学评价改革探索
[专用设备制造业,通用设备制造业,] [2025-01-16]
以教学评价为出发点，对职业教育课程“流体与流体机械”，从评价主体、评价内容、评价方式3个方面探讨了教学评价改革的实施方法。构建多元化的评价主体，使评价体系更加全面、科学；采用多维度的评价内容，将学生的合作探究能力达成率从50%提升至79%，不仅为学生提供了正向反馈，也帮助教师更全面地了解学生，做到因材施教；通过多样化的评价方式，评价结果变得更加准确高效，学生互动环节比例从40%升至60%，凸显了教学评价改革的意义。
关键词：职业教育;教学评价;教学改革;多元化
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10544.中国汽车产业“换道超车”的关键核心技术研究——智能网联汽车产业经验证据
[汽车制造业,] [2025-01-16]
智能网联汽车（ICV）是汽车产业发展大趋势，其关键核心技术决定该行业下一轮企业竞争成败。中国汽车产业高度重视智能网联汽车发展，是否能够“换道超车”，不取决于产量，而取决于技术。识别出该产业有哪些关键核心技术，明确核心技术的国际竞争态势及国别差距，能够为该问题提供一定的经验证据。本文应用机器学习算法深入特征层面对结构化数据（专利）和非结构化数据（科技论文、基金项目等）进行了融合；结合LDA模型识别出ICV产业关键核心技术主题，并基于产业技术所具备的新兴性特征，运用专利网络法识别出前沿关键核心技术主题，据此进行国别分布和国别差距分析。研究发现：（1）智能网联汽车产业7类关键核心技术主题，其中，轨迹规划技术、交通控制系统技术、智能决策技术与信息安全技术等4类是前沿关键核心技术主题；（2）中国汽车产业新赛道虽然规模较大，但ICV产业中除少数关键核心技术有所突破外，整体与美日欧等国仍存在较大的技术主题差距，要想实现“换道超车”，仍然面临艰巨任务。此结论可促进对智能网联汽车产业技术创新实际状况的认知，对该行业企业加强关键核心技术研发具有重要的指导价值，对政府出台相关政策也具有参考意义。
关键词：技术创新;关键核心技术;智能网联汽车;汽车产业;国际竞争态势
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10545.基于传递路径的电动汽车车内噪声贡献量分析
[汽车制造业,] [2025-01-16]
传递路径分析是汽车领域常用的声振测试分析方法，为识别某电动汽车车内噪声来源，区分各噪声激励对车内噪声的影响程度，基于工况传递路径分析方法，以驾驶员耳旁声压信号为响应，以路面噪声、风噪、电机噪声为激励，建立该车车内噪声贡献量分析模型，进行0至100km/h加速工况下的贡献量分析，并针对某一峰值声压处的贡献量做具体分析。结果表明，左前轮胎的结构路径对加速工况下车内噪声的贡献量最大，其输入显著大于其他路径，后续分析可据此对结构进行相应的优化改进。
关键词：工况传递路径分析;贡献量分析;路噪;传递函数
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10546.香葱葱白机械载荷损伤力学特性表征
[通用设备制造业,专用设备制造业,] [2025-01-16]
为了提高香葱的机械收获品质，该研究对香葱葱白的力学参数进行了测试，旨在揭示其损伤失效机理，并为香葱低损收获装备的研发提供参考依据。通过对香葱葱白施加拉伸、压缩、弯曲等不同载荷方式，进行力学试验，采用回归曲线分析力学参数与葱白直径之间的关系，并从葱白内部组分结构的角度进行分析。实验结果表明：葱白中膜质叶鞘、肉质叶鞘、假茎内幼叶的组分含量分别为15.82%、19.18%、65.00%,香葱葱白的抗拉强度、抗压强度和弹性模量分别为0.48、0.54、0.16 MPa;香葱葱白膜质叶鞘的最大拉断力为33.77 N,最小拉断力为16.43 N;最大弯曲力的范围在25～40 N。抗拉强度、抗压强度以及弹性模量与直径之间的关系呈二次非线性曲线特征。基于香葱葱白力学特性试验可以发现，香葱内部不同组分结构的强度水平是不一致的，相同载荷作用下，假茎内幼叶的内部纤维组织韧性更强；香葱葱白直径越大，内部纤维组织韧性越强，抗拉强度越大，断裂时间也较晚。研究结果可为香葱机械化收获装备的设计及减少收获过程中的机械损伤提供理论依据。
关键词：葱白;断裂;机械载荷;力学特性
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10547.基于砂型3D打印的汽车缸盖铸造工艺研发
[汽车制造业,] [2025-01-16]
为解决传统树脂砂铸造中存在的内腔尺寸精度低、清理难度大等问题，该文以某载重汽车发动机缸盖为研究对象，通过对铸件的工艺结构与质量要求的分析，提出一种采用砂型3D打印工艺生产此类铸件的工艺设计方法，在工艺设计时结合铸件结构和Magema软件的模拟分析结果，优化浇注系统、冒口、冷铁等铸造工艺设计，以避免出现缩孔、缩松、气孔、夹砂等铸件内部缺陷，从而保证了产品质量与新产品开发进度。
关键词：缸盖;砂型3D打印;缺陷;铸造工艺;Magema模拟
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10548.“悟空”带火电竞设备
[信息传输、软件和信息技术服务业,计算机、通信和其他电子设备制造业,] [2025-01-16]
《黑神话：悟空》掀起了电竞和游戏产业发展热潮。这款游戏以其精美的画面、深刻的故事背景和流畅的游戏体验吸引了大量玩家，不仅体现了较高的国产游戏制作水平，也为游戏背后的电子信息产业注入了新活力。 推出《黑神话：悟空》主题的机箱，推出高性能散热解决方案……作为
关键词：酷冷至尊;游戏玩家;电子信息产业;游戏体验;
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10549.工业和信息化部：重点培育传统优势食品产区和地方特色食品产业
[食品制造业,] [2025-01-16]
本报讯 （记者 王金臣）传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。近日，工业和信息化部办公厅发布《关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》要求，深入贯彻党的二十大和二十届
关键词：特色食品;工业和信息化部;
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10550.基于工况识别与预测的纯电动汽车剩余里程估算研究
[汽车制造业,] [2025-01-16]
为了提升纯电动汽车剩余里程估算方法的准确度，在汽车行驶工况识别与预测的基础上，提出了一种新的剩余里程估算模型。通过采集实际汽车行驶工况数据，利用模糊聚类等方法对工况进行状态识别和分析，并建立了车辆能耗与工况特征参数之间的模糊规则库。同时，应用隐马尔可夫模型对行驶工况进行预测，通过将工况识别与工况预测相结合的方法，构建了基于工况识别与预测的纯电动汽车剩余里程估算方法。在AVL CRUISE中对纯电动汽车进行整车剩余里程仿真，选取了综合CLTC与WLTC的混合工况，以更贴近实际汽车行驶情况，详细比较了工况识别和工况识别与预测两种估算方法。研究结果表明，对于基于工况识别的剩余里程方法，其估算值随着时间的增加与仿真值间的误差逐渐增大，而工况预测方法的引入能有效减小误差。通过对比发现，工况识别与预测方法的最大绝对误差和绝对误差平均值相比仅采用工况识别的方法分别降低了34.04%和55.79%,标准偏差也减小至1.44 km,表明其具有更好的估算精度，为纯电动汽车续驶里程的预测提供了一种新途径。
关键词：纯电动汽车;剩余里程;估计;模糊聚类;隐马尔可夫模型
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