目的了解2014-2016年中山市食品从业人员肠道致病菌的带菌情况,为预防和控制相关食源性疾病提供依据。方法对中山市2014-2016年90 887名食品从业人员健康检查肛拭样品中检出的肠道致病菌进行统计分析。结果共检出沙门菌24株,志贺菌无检出,总阳性率为0.26‰;检出的沙门菌分布于5个血清群,以B群为主,占54.2%。各季度沙门菌阳性率差异有统计学意义(P<0.05),夏秋季沙门菌的阳性率高于冬春季;21～30岁年龄段受检者沙门菌阳性率最高;男性受检者的阳性率高于女性受检者。结论中山市食品从业人员沙门菌和志贺菌的带菌率较低,夏秋季是沙门菌防控的重点,应加强卫生宣传和监督工作。

关键词：食品从业人员;;沙门菌;;阳性率

查看摘要 索取原文[0页]

旨在采用气相色谱-质谱联用仪测定动物性食品中15种邻苯二甲酸酯含量,试验不同提取溶剂和净化方法。选择液态乳、畜禽肉类、水产品这3类人们密切接触的食品为研究对象,用15种常见的邻苯二甲酸酯进行加标试验。使用不同方法对被加标的食品进行提取、净化,通过邻苯二甲酸酯的特征离子对其进行定性与定量。统计并验证了试验数据的准确性、可靠性、消除基质干扰的能力及回收率水平。从中得到相对适合于每类食品的前处理方法,避免产生假阳性结果。

关键词：动物性食品;;邻苯二甲酸酯;;气相色谱-质谱联用

查看摘要 索取原文[0页]

6月9日晚,为期6天的2018"锦绣中华——中国非物质文化遗产服饰秀系列活动在北京恭王府圆满闭幕。文化和旅游部党组成员、副部长项兆伦,中国纺织工业联合会会长孙瑞哲,副会长陈大鹏、杨兆华、孙淮滨,副秘书长杨峻、彭燕丽、李进才以及中纺联相关机构的领导出席锦绣中华非遗服饰闭幕秀。6天来,艺针忆绣、白鹭为霜、白蛇惊变、布衣经纶、云想彝裳、木真湘韵、苗净千寻、挑绣之韵、

关键词：非物质文化遗产;锦绣中华;

查看摘要 索取原文[0页]

2018年6月8—10日,由郑州三迪建筑科技有限公司组织召开的高温煅烧无水磷石膏材性研究及建材应用高层论坛、《高温煅烧无水磷石膏CECS系列标准》编制研讨会在郑州召开。中国工程建设协会、中国磷复肥工业协会、全国混凝土结构标准技术委员会、河南省住房和城乡建设厅、上海市建筑科学研究院、武汉理工大学材料研究与测试中心、

关键词：磷石膏;高温煅烧;抹灰石膏;研讨会;

查看摘要 索取原文[0页]

克林霉素(Clindamycin,CLIN)和林可霉素(Lincomycin,LIN)经常作为兽药而残留在动物源性食品中,黄曲霉素在绝大多数坚果类、粮油类里都有检出。CLIN和LIN的残留不仅可能导致恶心、注射部位疼痛等,也可能升高患伪膜性肠癌的风险。黄曲霉素B_1(Aflatoxins B_1,AFB_1)是黄曲霉素中毒性最强也是经常被检出的代表之一,具有强烈的致癌作用。本研究主要内容如下:1、CLIN单克隆抗体的制备:以琥珀酸酐法、活化酯法和高碘酸钠还原法制备CLIN和LIN免疫原和包被原,经质谱检测计算偶联比率为3.9至6.7。使用免疫原CLIN-BSA免疫小鼠后,检测小鼠均产生了特异性抗体。选取抗血清灵敏度和效价最高的鼠,成功制备了能稳定分泌单克隆抗体的细胞株3B9。基于3B9制备的单克隆抗体,建立间接竞争ELISA方法。该方法的抗体亚型为IgG1,轻链亚型为λ型,工作浓度为0.096μg/mL,包被抗原工作浓度为0.12μg/m L,此时测得的OD_(max)为1.795,CLIN的IC_(50)为1.2 ng/m L。该抗体对LIN有较明显的交叉反应,交叉反应率为25%,IC_(50)为5.8 ng/mL。2、建立了检测牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉中CLIN和LIN残留的间接竞争ELISA方法:以上述单克隆抗体为基础,用LIN-OVA作为包被原包被酶标板,建立异源性间接竞争ELISA方法,并对影响ELISA方法工作性能的因素进行优化。在最适宜条件下,检测CLIN和LIN的ELISA方法的标准曲线的IC_(50)值分别为0.3ng/mL(CLIN)和1.2 ng/mL(LIN)。优化建立了一个简单的样品前处理方法,10分钟内基质效应基本消除,可检测牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉中CLIN和LIN残留。该ELISA方法检测上述食品基质的检测限分别为1.8μg/kg(CLIN)和6.8μg/kg(LIN)。在添加回收试验中,在不同的添加水平范围内,平均回收率从76%到112%不等,批内/批间变异系数在7.1%到13.2%之间,均不超过15%。该ELISA方法经国家标准LC-MS/MS方法验证,相关系数R~2为0.9653,符合中国、欧盟和美国关于食品基质中CLIN和LIN残留检测的要求。3、建立了大米和米粉中AFB_1残留的间接竞争ELISA方法针对南方地区广泛食用的大米、米粉等食品基质,优化建立了间接竞争ELISA方法。新建立的方法的特异性好,对AFB_1有很好的识别水平,其IC_(50)值为0.4 ng/mL,对其他种类真菌毒素的识别能力较弱,交叉反应率在1%以下。本研究优化建立了一种快速检测大米、米粉中AFB_1残留的样品前处理法。该ELISA方法检测大米和米粉中AFB_1残留的检测限为0.89μg/kg。在添加回收实验中,平均回收率范围为73.9%?102.7%,批内和批间的CV范围为5.16%?11.36%,均在可接受范围内。该方法经国家标准LC-MS/MS方法对比验证,相关系数R~2为0.9943,证明该方法准确性满足中国、欧盟、美国对于食品基质中AFB_1残留检测的要求。

关键词：克林霉素;;林可霉素;;黄曲霉素B_1;;残留检测;;ELISA

查看摘要 索取原文[0页]

2018年1月2日,OEKO-TEX~国际环保纺织协会如期发布了最新的STANDARD 100 by OEKO-TEX~产品认证的检测标准和限量值要求。三个月的过渡期后,自2018年4月1日起对所有认证产品生效。OEKO-TEX~STANDARD 100是目前全球纺织行业公认的权威生态纺织标准,通过该项认证的产品素有"信心纺织品"的美誉。由于其每年持续参考不同国家及组织关于纺织领域的相关最

关键词：可分解;限量值;OEKO-TEX STANDARD 100;修订内容;苯胺染料;NP;CAS;婴幼儿;色牢度;

查看摘要 索取原文[0页]

目的筛选出可用于监管的克伦特罗快速检测产品。方法以猪肉为基质,采用基质加标的方式制备盲样,使用18个厂家的克伦特罗快速检测产品进行测试,以测试结果的检出限、灵敏度、特异性、假阴性率、假阳性率为性能指标,同时考察方法的实效性,前处理的便捷性进行综合评价。结果本次评价的18种产品中,有3种产品的各项性能指标能够符合性能指标技术规范要求。结论综合考虑产品性能指标符合情况和适用性等方面,3种快速检测产品可满足食品快检监管需要,其他产品需进一步改进技术及规范应用。

关键词：克伦特罗;;食品快速检测;;评价;;分析

查看摘要 索取原文[0页]

在我国经济由高速转向高质量发展的新时代背景下,一批老牌纺织行业展会以新时代、新形象、新作为为奋斗目标,积极创新升级,全力助推我国纺织行业的高质量发展。近日,由中国国际贸易促进委员会杭州市分会、杭州国际商会服装专业委员会、杭州女装商会、杭州励业展览有限公司承办的第二十届中国(杭州)纺织面辅料纱线、服装贴牌加工博览会(以下简称"杭州纺博会"),在杭州和平国际会展中心成功举办。

关键词：纺博会;创新升级;纺织行业;

查看摘要 索取原文[0页]

结合GB/T 18487.2-2017的修订背景和主要内容,对专注于电动汽车充电系统非车载传导供电设备的电磁兼容技术更新进行解析,包括测试的条件与要求、抗扰度及发射要求和豁免条款说明。

关键词：GB/T 18487;;电动汽车;;非车载(传导)供电设备;;发射;;抗扰度;;操作条件

查看摘要 索取原文[0页]

一般食品实验室的管理阶层为提升实验室本身的竞争力,往往把通过ISO/IEC17025管理认证视为提升质量及扩增实验室能见度的重要指标,外界亦把通过认证的食品实验室视为有公信力的代表。ISO/IEC17025管理认证可否提升检验质量的关键还是在于人。只有实验室人员具备相关的专业知识、精湛的检测技能、对认证有认同感,才能有效提升食品实验室的检验品质,认证才有其真正的价值及意义。

关键词：17025;公信力;ISO/IEC17025;IEC;实验室;

查看摘要 索取原文[0页]