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食品召回到底有多难
来源:中国食品 发布日期:2015-04-15
近期,国家食品药品监督管理总局公布《食品召回管理办法》,剑指食品停止经营、食品召回和退市食品处置等与食品安全息息相关的行为。《办法》明确了食品生产经营者是食品安全第一责任人、一级召回24小时内启动等规定,充分显示出国家严格食品安全监管的决心和信心,也是实现食品安全从"监督管理"到"依法治理"的转变。食品召回时间更加明确3月15日,国家食药监总局发布了《食品召回管理办法》(以下简称《办法》),将于今
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辽宁省抚顺市食品药品监督管理局开展食品小作坊规范化、制度化监管工作
来源:中国食品 发布日期:2015-04-15
为全面完成2015年食品生产经营小作坊规范化、制度化管理及小作坊登记证明发放工作,抚顺市食品药品监督管理局制定了《抚顺市食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作方案》,明确了全面完成小作坊《登记证明》的发放工作的工作目标。对全市范围内小作坊开展全方位的摸底调查,全面掌握小作坊的基本情况,建立小作坊基本情况数据库,建立小作坊情况更新机制。一是严格落实小作坊承诺制度、进货查验制度、明示公示制度、食品安全
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内蒙古食药监局推进食品药品安全监管
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-04-15
全区重点工作重点项目推进大会召开后,自治区食品药品监督管理局第一时间召开局务会议,对2015年食品药品安全监管重点工作重点项目进行了安排部署,并拟定了今年食品药品安全监管重点工作重点项目实施方案。该方案明确了推动食品药品安全内蒙古建设、推动国家级食品安全城市创建工作、按期完成
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招募社会监督人员 食品安全保驾护航
来源:东北之窗 发布日期:2015-04-15
近年来,大量食品安全案件被披露和曝光,食品行业正在遭受着空前的信任危机,食品安全案件持续地发酵。2014年7月20日,"上海福喜东窗事发"。记者化身流水线工人卧底暗访多月,发现麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王、德克士等洋快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司,存在大量使用过期和变质肉类原料的行为。上海食药监部门连夜出击彻查,涉嫌产品已被控制,已责令下游相关企业立即封存来自该公司的食品原料。
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江苏公布2014年食品药品十大违法案件
来源:中国食品报 发布日期:2015-04-13
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国家食药监管总局印发《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》
来源:中国医药生物技术 发布日期:2015-04-10
为进一步加强食品药品检验检测体系建设,更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用,国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(以下简称《指导意见》),2014年12月18日经总局局长办公会审议通过,于2015年1月23日印发。《指导意见》充分考虑了食品药品检验检测的专业性和技术性,按照优化配置资源、提升能力水平、保持检验检测体系
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着力解决少数民族地区食品安全问题
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-04-09
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海南各地开展12331食品药品举报宣传活动
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-04-05
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辽宁锦州开展校园周边“小饭桌”餐饮服务食品安全专项整治
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
为巩固校园周边"小饭桌"监管工作治理成果,规范"小饭桌"经营秩序,辽宁省锦州市食品药品监督管理局按照锦州市委、市政府要求,采取多项措施确保学生"小饭桌"餐饮服务食品安全。一是召开专题部署及培训会议。锦州市食药监局召开各区局餐饮服务食品安全工作负责人会议,安排部署校园周边"小饭桌"餐饮服务食品安全专项整治工作,并对检查标准、检查内容等进行针对性的业务培训。二是印发《锦州市校园周边"小饭桌"餐饮服务食
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误食毒蘑菇进入高发期 食药局发布食品安全预警
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
3月11日,东莞市食品药品监督管理局发布今年第二号食品安全预警称,时下是毒蘑菇中毒的高发季节,广大市民应不采、不食、不买、不卖野生蘑菇,警惕误食毒蘑菇中毒。据有关资料显示,我国约有100多种毒蘑菇,其中含剧毒能对人致死的有10多种,常见毒性强的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。由于毒蘑菇与食用菇外形相似,难于区别,极易误食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,误食后