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全市食品药品安全委员会第二次全体会议召开
来源:乌兰察布日报 发布日期:2017-08-03
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市人大常委会调研组督查我市旅游点食品安全
来源:包头日报 发布日期:2017-08-02
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“花生大国”向“花生强国”转身
来源:中国食品报 发布日期:2017-08-01
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三氯蔗糖的特性及其在食品中的应用
来源:现代食品 发布日期:2017-07-30
随着社会发展和科技进步,人们越来越重视饮食健康问题,其中三氯蔗糖制作的甜味剂应用范围较为广泛,获得更高利润的同时,实现食品加工项目的全面优化。本文对三氯蔗糖的物理化学特性、化学结构、特征以及优势简要分析,集中阐释三氯蔗糖特性在食品加工中的应用,旨在为研究人员提供更加有价值的建议。
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膜分离技术在食品加工中的应用
来源:农产品加工 发布日期:2017-07-30
膜分离技术是我国广泛应用的一种新型分离技术,介绍了膜分离技术在酒类加工、饮料加工和豆制品加工中的应用。膜分离技术因其分离率高、效果显著、原理简单、操作方便等优点,在食品各个领域快速发展。
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“探路者”：劈波斩浪千帆发
来源:鄂尔多斯日报 发布日期:2017-07-27
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以融合之力激发创新 以多元美食滋养世界
来源:中国食品报 发布日期:2017-07-26
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建议成立第三方检测机构库
来源:佛山日报 发布日期:2017-07-26
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关于复配食品添加剂配方组分的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-25
《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》GB26687-2011(以下简称GB26687)"术语与定义"对复配食品添加剂的描述是:为改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂。由此可见,复配食品添加剂的配方是由两种或两种以上单一品种食品添加剂添加(或不添加)辅料组成。
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生物食品行业人才需求较大
来源:烟台日报 发布日期:2017-07-25
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