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食品安全可追溯、检测的现状及几点建议
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-11-25
我国首部《中华人民共和国食品安全法》于2009年颁布实施,该法案是在1995年颁布的《中华人民共和国食品卫生法》基础上建立并实施的。食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的,其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,
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监管在路上 百姓在心间
来源:陕西日报 发布日期:2015-11-24
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网购食品安全谁来保障?
来源:同行 发布日期:2015-11-23
随着互联网的高速发展和电子商务的广泛应用,网购食品越来越受消费者的追捧。对于当代消费的新形势,电商们纷纷将食品类目作为发力的又一支点。2009年中粮集团我买网高调上线,拉开了食品电商的序幕。目前五芳斋、稻香村、全聚德、肯德基等餐饮品牌已经实现了线上领域的攻城拔寨。2012年,顺丰优选、沱沱公社等食品类垂直B2C快速崛起,成为一股代表未来电商趋势的新生力量。如今,食品电子商务正处在一个
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超市生鲜食品包装和标签将规范
来源:福建质量技术监督 发布日期:2015-11-20
工作忙碌,生活节奏快,进超市选购生鲜食品成为老百姓日常消费的习惯。然而,面对超市里生鲜食物标签信息不全、不规范,甚至部分食品经营者擅自更改生产日期、保质期等情况,消费者却只能无奈接受。为了规范超市生鲜食品经营行为,加强超市自行设定或设置生鲜食品包装及标签标注管理,防范生鲜食品安全风险隐患,保障食品安全,日前,国家食品药品监督管理总局公布了《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》(以下简
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为保“舌尖上的安全” “史上最严”食品安全法施行
来源:食品界 发布日期:2015-11-20
自今年10月1日起,由十二届全国人大常委会第十四次会议通过的修改后的食品安全法开始施行。食品生产从农田到餐桌,链条长,涉及环节多,问题也多。如何加强对食品生产经营过程的控制,如何对网络食品交易等新兴食品经营业态监管,如何重点监管保健食品、特殊医
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食品保质期面面观
来源:福建质量技术监督 发布日期:2015-11-20
什么是食品的保质期?不同国家对食品保质期有何不同的要求?过了保质期的食品如何处理?11月10日,国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》,为消费者解读食品的"保质期"。——什么是食品保质期根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品
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我国启用新版《食品生产许可证》 食品包装“QS”标识将被“SC”替代
来源:中国包装 发布日期:2015-11-18
为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)要求,国家食品药品监督管理总局自2015年10月1日起,正式启用新版《食品生产许可证》。新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注"QS"标志。据《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证编号应由S C("生产"的汉语拼音
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国家食药监总局抽检:8类512批次食品中7批次不合格
来源:消费指南 发布日期:2015-11-15
10月13日,国家食品药品监督管理总局发布了《关于7批次不合格食品情况的通告》。近期,国家食药监总局组织抽检了粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品,经检验,505批次样品合格。其中,食用油、油脂及其制品61批次,不合格样品1批次,占1.64%;蜂产品52批次,不合格样品4批次,占7.69%;酒类96批次,不合格样品1批次,占1.04%;薯类及膨化食品42批次,1批次不
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贵州出台食品流通监管考核办法
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-11-15
为进一步推进全省食品流通监管工作有效开展,提高监管效能,着力构建统一、高效、权威的食品流通监管执法体系。日前,贵州省食品药品监督管理局印发《贵州省食品流通监管工作考核评价办法(试行)》。考核评价由省食品药品监督管理局统一组织实施,按照"统一、公平、客观"的原则,以事实为依据,以数据为支撑,实行分级分类考核、定期进行排名,通过半年、年度两个周期的考核评价,对各市(州)、县级食品药品监管部门食品流通监
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国家食品药品监督管理总局 关于7批次不合格食品情况的通告
来源:中南药学(用药与健康) 发布日期:2015-11-15
近期,国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品。合格样品505批次,不合格样品7批次。其中,食用油、油脂及其制品61批次,不合格样品1批次,占1.64%;蜂产品52批次,不合格样品4批次,占7.69%;酒类96批次,不合格样品1批次,占1.04%;薯类及膨化食品42
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