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国家食品药品监督管理总局《关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》
来源:中国食品 发布日期:2015-05-01
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:近年来,部分地区经营者以门店形式,直接将生鲜乳作为原料,经净乳、杀菌、发酵等工艺,制成巴氏杀菌乳或发酵乳,供消费者现场即食消费。为强化对现制现售生鲜乳饮品的监管,防范食品安全风险,现就有关监管要求通知如下:一、依法持证经营现制现售生鲜乳饮品的经营者要具有稳定、可靠的奶源,配备净乳、杀菌、发酵、冷藏等必要的设备,依法取得《餐
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科学监管食品生产企业重在创新模式
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-05-01
食品安全涉及民生问题,直接影响到经济社会的稳定与发展。随着目前食品生产形势日新月异的发展变化,在食品质量安全监管工作中出现了许多新情况、新问题。面对新的形势,新的任务,食药监管人员必须用新的眼光审视工作,用新的观念谋划思路,在实践中不断探索工作规律,通过创新监管模式,提高食品安全监管成效。
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兰州:将冷鲜库及设施纳入食品经营许可范围
来源:中国食品 发布日期:2015-05-01
4月15日,兰州市食品药品监督管理局消息,为确保全市冷冻肉品质量安全,从源头上杜绝不合格肉品流入市场,兰州市食品药品监督管理局将冷鲜库及设施纳入食品经营许可范围,全市冷冻肉类产品经营户必须依法取得经营许可。全市冷冻肉类产品经营户必须依法取得经营许可,并将所有冷鲜库及设施纳入食品经营许可的审查范围,与食品经营场所一并进行现场核查。下一步,兰州市将对冷鲜库、食品批发户建立档
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流通领域食品经营许可有话对你说
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-05-01
流通领域食品经营许可工作是食药管理部门进行食品安全监管的第一道关口。2015年是北京市石景山区食品药品监督管理局开展食品行政许可工作的新一年,如何避免食品流通许可风险给经济社会和食药管理机关带来不利影响,同时进一步提升行政许可效率,提升服务水平,是食药管理系统面临的一个重要课题。笔者以北京市石景山区食品流通许可工作为例,进行风险分析,并提出对策建议。
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陕西省食品药品监督管理局《关于印发〈陕西省食品添加剂监督管理办法〉(试行)的通知》
来源:中国食品 发布日期:2015-05-01
第一章:总则第一条:为进一步加强食品添加剂生产、流通、使用环节监管,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食品添加剂生产监督管理规定》、《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发[2011]20号)、《关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的紧急通知》(国食药监食)[2011]188
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食品安全责任险认知度调查——调查显示:21.71%的受访消费者听说过食品安全责任险;食品和餐饮单位对食品安全责任险的认可程度较低
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-05-01
2015年年初,国务院食品安全办联合国家食品药品监督管理总局、中国保险监督管理委员会出台了《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》(以下简称《意见》),鼓励地方开展食品安全责任保险试点工作,推动建立食品安全责任保险制度。《意见》的出台,引来保险公司暗地鼓掌,却在食品相关企
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食品安全信息(2015年4月8日)
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-05-01
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现"厨小丫"牌蕨根粉丝等9种食品不合格(名单见附件),现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施,名单予以公示。北京市食品药品监督管理局提醒消费者:凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
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北京市通州区保健食品生产经营企业现状及监管探讨
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-05-01
为探索建立保健食品监管长效机制,全面提升保健食品监管效能,保障广大人民群众"舌尖上的安全",北京市通州区食品药品监督管理局日前对辖区内保健食品生产经营企业现状开展调查。调查结果显示,个别企业还存在着人员素质低、管理欠规范等问题。总体情况截至目前,通州区共有保健食品生产企业24家、经营企业600余家。此次调查涉及辖区6个乡镇的比较有针对性的保健食品生产企业6家,经营企业23
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食品召回管用吗?
来源:老年教育(长者家园) 发布日期:2015-05-01
国家食品药品监督管理总局日前公布的《食品召回管理办法》,将于今年9月1日起施行。该办法的主要内容是什么?消费者又有哪些期待?食品生产企业对落实食品召回制度有哪些顾虑?企业能否主动召回?《食品召回管理办法》规定:食品生产者通过自检自查、公众投诉举报、经营者和监督管理部门告知等方式,知悉其生产经营的食品属于不安全食品的,应当主动召回。
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史上最严食品安全法
来源:黑龙江金融 发布日期:2015-04-30
新修订的《中华人民共和国食品安全法》(4月24日)经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为"史上最严"的食品安全法。在农药管理上,新版食品安全法规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒农药,高残留农药,推动替代产品的研发和运用,鼓励使用高效、低毒,低残留农药;针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题,新
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