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不同类型罐头食品热杀菌过程模拟与优化研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
本文基于COMSOL Multiphysics多物理场软件和Data Trace无线温度传感器等新型研究手段,采用羧甲基纤维素钠(CMC)、水和金枪鱼为模拟和仿真研究对象,分别研究了粘度、罐高径比与倾斜角、旋转速度对液态罐头食品热杀菌过程的影响,以及金枪鱼罐头热杀菌中不同热杀菌条件对金枪鱼罐头品质的影响,得出以下几点结论： 1.液态罐头食品杀菌过程中,温度、速度变化受粘度影响很大。粘度越大,整体受
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卫计委公开征集食品安全国标立项建议
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
本刊讯(记者王翠竹)1月6日,国家卫生计生委发布公告:从即日起向社会公开征集2015年度食品安全国家标准立项建议,明确拟立项的领域为现行食品标准清理建议新制定的标准等4个方面。公告指出,立项建议应当符合《食品安全法》及其实施条例和《食品安全国家标准管理办法》规定的食品安全国家标准范围等要求。任何单位、个人、组
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物流仓储:信息化、自动化、智能化
来源:石油石化物资采购 发布日期:2015-01-05
2014是物流行业的继续变革之年,是由传统物流模式向现代物流体系转型升级的重要一年,这一年,国务院印发《物流业中长期发展规划》,商务部出台推进商贸物流发展系列文件,京东、阿里两大电商成功上市,中国物流迎来了最具互联网时代特色的发展阶段,而石油石化企业也在集中储备、联合储备的科学储备道路上继续前进……
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中国的食品安全丑闻为何改进法规不会缓解现状
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
中国的食品行业,政府和消费者应该要对更多的食品安全丑闻有所准备,因为它们很可能就要来了。听起来这对消费者而言是个坏消息,但其实并不是。这是对公职人员和企业的挑战。中国的食品安全法规在过去几年中变得愈发成熟。毫无疑问,中国政府坚定地承诺并加入了若干的改变来改善食品安全状况。例如,政府内部职责分工的混乱性已经降低。食品安全法,在
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让人才从岗位崛起——从岗位人才队伍建设看独山子石化公司乙烯厂人才战略的实施
来源:中国石油和化工 发布日期:2015-01-05
引子人才是企业发展的强劲动力和关键,也是核心竞争力。2014年,独山子石化公司乙烯厂围绕公司战略目标和发展需要,在人才开发培养、使用管理上寻找新思路,探索新途径,以贴近生产实际,适用可行的人才政策为引导,深化岗位培训、岗位练兵、"传、帮、带",在全厂营造出比技术、学技能、精操作的良好氛围,推动了乙烯厂岗位技能人才队伍建设,让人才从岗位崛起。
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政策体系成形 新能源汽车“冲刺”
来源:电气应用 发布日期:2015-01-05
全球领先的电力和自动化技术集团ABB宣布,将向长城汽车股份有限公司(以下简称"长城汽车")提供600余台工业机器人,用于长城汽车位于河北徐水基地二期新厂的新型SUV白车身焊装车间。这是多年来长城汽车与ABB签署的又一机器人采购订单,彰显了双方持久稳固的合作伙伴关系。车身焊接是直接影响车身安全性和整体性能的重要环节。根据协议,ABB将向长城汽车提供包括IRB 6640、IRB 7600和IRB 26
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治理理论视野下的食品安全监管问题
来源:党政干部论坛 发布日期:2015-01-05
食品安全不仅关系到个人的身体健康和生活水平的提高,也关系到国家的稳定和健康发展。但是,在人们对食品数量的需求得到满足的情况下,对食品质量的需求却越来越得不到满足,食品安全问题频发,使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。这就迫使我们不得不对现有的食品安全监管模式进行重新思考,探索治理的新方式。解决我国食品安全治理中存在的问题,不能依赖过去行政管理体制改革的路径,必须引入治理的理念,运用整合、协
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2015年汽车零部件收购交易额或达480亿美元
来源:中国外资 发布日期:2015-01-05
01汽油价格何去何从?美国的车主们或许难以相信2014年的好运气。按照美国能源情报局(U.S.Energy Information Administration)的统计,去年1月份美国每加仑无铅汽油的价格是3.32美元,而到了12月最后一周,则跌到只有2.29美元。而且美国有很多地方的汽
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机械工业职业技能鉴定风电北京点授牌仪式
来源:电器工业 发布日期:2015-01-05
在中国电器工业协会风力发电电器设备分会、金风大学设立机械行业职业技能鉴定风电北京点。本刊讯2014年12月18日,由中国电器工业协会风力发电电器设备分会与金风大学联合承办的"机械工业职业技能鉴定风电北京点"在北京召开授牌仪式,仪式上邀请了机械工业职业技能鉴定指导中心史仲光主任、孙颐主任助理;机械工业职业技能鉴定指导中心电工行业分中心郭振岩主任、方晓燕执行主任、郭丽平副主任;东道主
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梅列区人大开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研
来源:人民政坛 发布日期:2015-01-05
本刊讯(通讯员邓凌燕)2014年11月底,三明市梅列区人大常委会组织部分人大代表开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研。调研组听取了梅列区政府办及卫生局、食安办、教育局等部门的工作情况汇报,分两队实地走访了区政府食堂、部分学校食堂、部分餐馆。针对调研中发现的问题,调研组建议,要健全组织体系,强化监管合力,消除责任盲区,形成合理、明确的分工;健全制度体系,
027-87841330