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食品经营许可审批要点探讨
来源:河南经济报 发布日期:2024-09-05
摘要：本文深入探讨了食品经营许可审批的要点，包括申请资格与材料完整性、经营场所与环境条件、设施设备与卫生管理以及食品安全管理制度与执行。通过详细分析这些要点，强调确保食品安全和质量的重要性，并呼吁申请人与监管部门共同努力，加大审批与监管力度，以维护食品安
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食品销售再现“砍单”
来源:中国消费者报 发布日期:2024-09-02
近日，多名消费者向《中国消费者报》记者反映，其在某电商平台嘉华食品旗舰店购买的一款售价为1元的月饼被告知无法发货。有网友还反映，2023年，该品牌也出现过开展低价活动却不发货的情况。律师表示，多次出现“砍单”往往被认为是恶意为之，不但违背诚实信用原则、侵害消费
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上半年为消费者挽回损失超4465万元
来源:湖南日报 发布日期:2024-08-28
今年上半年，湖南消费者遇到了哪些烦心事？8月26日，省市场监督管理局发布全省消费维权数据分析报告。报告显示，截至6月底，全省市场监管部门受理消费者投诉157922件，按时办结率99.44%，为消费者挽回经济损失4465.96万元；投诉量居前五的是：食品、教育培训服务、服装鞋帽、
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规范功能声称 推动保健食品行业产品升级
来源:消费日报 发布日期:2024-08-28
近日，国家市场监督管理总局发布《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》（以下简称《公告》），向全社会公开征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议。 功能声称在食品行业扮演着重要的角色，保健功能名称表述科学严谨、通俗易懂，才能够被消费
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完善食药惩罚性赔偿制度 守护消费者“舌尖上的安全”
来源:人民法院报 发布日期:2024-08-22
8月21日，最高人民法院举行新闻发布会，发布《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）和四则食品安全惩罚性赔偿典型案例。最高人民法院民一庭庭长陈宜芳、副庭长吴景丽、二级高级法官谢勇出席发布会并回答记者提问。最
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食品安全共治中消费者权利维护行为及影响因素分析
来源:中国健康教育 发布日期:2024-08-20
目的 分析食品安全共治中消费者权利维护行为情况及其影响因素,为提升消费者参与积极性提供对策建议。方法 2020年12月—2021年3月通过多阶段分层随机抽样法,对全国调查对象2621人展开自填式问卷调查,包含调查对象的基本情况,以及食品安全共治中消费者的权利维护行为情况。使用SPSS 25.0统计分析软件对数据进行单因素分析和多元线性回归分析,分析消费者权利维护行为的影响因素。结果 在2621份有
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食品安全危机对消费者购买意愿的影响研究
来源:四川轻化工大学学报(社会科学版) 发布日期:2024-08-20
食品安全不仅关乎公众的健康与生命安全，而且还直接影响到社会的稳定与发展。文章基于SOR理论，将食品安全危机事件、产品、品牌三个因素作为外在刺激，以消费者感知价值为中介变量，实证分析食品安全危机对消费者购买意愿的影响机制。研究发现：（1）食品安全危机事件、发生食品安全危机的产品和品牌分别能负向影响消费者购买意愿；（2）消费者感知价值在食品安全危机事件、发生食品安全危机的产品和品牌与消费者购买意愿之间
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消费者汽车测评使用行为影响因素研究
来源:现代营销(上旬刊) 发布日期:2024-08-10
近年来，随着汽车市场的蓬勃发展和消费者购车意愿的提升，国内汽车测评信息服务发展迅速。一大批专业的汽车测评平台出现，为消费者提供丰富、专业、中立的车型评测信息，成为助力消费者购车决策的重要参考。海量的测评信息虽然为消费者提供了更多选择，但也带来了信息过载和筛选成本等问题。本文在RISP模型框架下，探究影响消费者汽车测评使用行为的因素，旨在提高汽车企业的可信度，适度增加趣味性，同时加强社会影响力的培养
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浅析食品数字标签
来源:中外食品工业 发布日期:2024-08-08
随着数字化应用已经深入各行各业，食品数字标签也走进我们的生活。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息的方式，许多国家和地区都在做食品数字标签的推广与尝试，但仍都处于起步阶段，我国拟将数字标签纳入国家食品标签体系中。本文梳理国内外食品数字化标签的规定，针对数字标签在我国的应用提出一些拙见，助力数字标签的推广。
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驰骋赛场 运动营养食品各显神通
来源:消费日报 发布日期:2024-07-25
巴黎奥运会开幕在即，这场体育盛会也点燃了群众的体育锻炼热情。事实上，近年来，随着大众健康意识的提升，越来越多的人参与到体育锻炼中来。以马拉松为例，相较于专业跑者，大众跑者的参与度也越来越高。此次巴黎奥运会是奥运会历史上首次设置大众组马拉松赛，吸引了全球超
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