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液相色谱-串联质谱法检测食品中氨基糖苷类抗生素残留研究进展
来源:化学试剂 发布日期:2025-01-14
由于在医疗行业、畜牧养殖业和农业生产活动中的广泛使用，氨基糖苷类抗生素（Aminoglycosides，AGs）在食品介质中广泛残留。但由于其种类多样，且具有强极性，分子结构上缺乏发色和荧光基团等特点，目前该类物质的同时测定分析方法要比其他类抗生素更为复杂。在已报道的多种检测方法中，液相色谱-串联质谱法（Liquid chromatography-tandem mass spectrometry，
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课程思政视角下新能源汽车概论课程教学探索
来源:汽车实用技术 发布日期:2024-11-14
推进习近平新时代中国特色社会主义思想“进头脑”是高校课程思政当前面临的重要挑战。文章以新能源汽车概论实际课程教学为对象，研究习近平新时代中国特色社会主义思想进课程的建设途径。在充分考虑课程体系特点的基础上，提炼了与新能源汽车关系密切的思政要素。以基于模块教学，任务驱动，成果导向的逻辑，设计了一种以教师引领、学生深入参与融合的教学模式，通过课前准备、课中融入、课后巩固三个环节的协同配合，有效提升习近
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潍坊市食品安全快速检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15
随着经济发展和生活水平提高，食品安全问题日益受到社会关注。本文以潍坊市为例，分析了当前潍坊市食品安全现状，系统梳理了潍坊市常见的食品安全快速检测技术，并重点探讨了农药残留、重金属污染、食品添加剂和病原微生物等关键领域的快速检测技术在潍坊市的应用。研究表明，潍坊市在食品安全快速检测技术中取得了显著进展，这些技术的实施极大地提高了食品安全检测的效率和准确性，为保障潍坊市食品安全提供了有力的技术支撑。
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人工智能在食品安全中的最新应用及进展
来源:中国食品学报 发布日期:2024-10-31
食品安全关乎国计民生，对社会经济稳健发展和人类健康至关重要。随着食品工业的快速发展与全球化趋势的加速推进，食品安全问题愈发严峻，成为亟待全球共同应对的重大议题。随着科技的飞速进步，以人工智能（AI）为代表的新兴技术在食品安全领域的应用日益广泛，展现出巨大的潜力与价值。AI以其强大的数据处理能力、精准的模式识别与预测分析功能，为食品安全问题预测与监管提供了强有力的技术支持，有效提升了食品安全管理的效
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煤制甲醇化工项目职业病危害因素识别检测及防控讨论
来源:内蒙古石油化工 发布日期:2024-11-28
以内蒙古鄂尔多斯某20万吨/年煤制甲醇项目为调查对象，通过对主要生产系统包括气化装置和合成精馏装置现场调查和生产工艺分析，识别出该项目存在的主要职业病重点危害因素为：煤尘、矽尘、氨、硫化氢、一氧化碳、二氧化硫、氢氧化钠、二氧化氮、甲醇、噪声、高温，结合煤制甲醇化工项目的行业特点，通过对职业病危害因素的检测结果分析，提出对煤制甲醇化工项目的职业病危害因素防治的关键防控措施。
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基于AI大数据分析的食品科学与工程专业人才培养提升研究
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15
随着人工智能（Artificial intelligence,AI）大数据的发展，食品科学与工程专业的人才培养模式在食品行业变化的大环境下也受到了影响。通过论述AI大数据分析的优势、基本思路和原理，从毕业生素养（通识能力）、专业知识与技能、课程培养方面、工作满意度、工作稳定性等方面解读AI分析报告；同时，分析AI大数据背景下食品科学与工程专业人才培养提升的建议和措施，为提升我国食品工程领域的人才培
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新型工业网络的发展及对能源化工行业的机遇分析
来源:中国石油和化工 发布日期:2024-12-15
文章分析了传统的工业控制网络协议壁垒等带来的挑战和阻碍，思考了新时期新一代信息技术环境下对工业网络的演进需求，结合中国信息通信研究院发布的构建工业现场实时全面接入，边缘汇聚实现局部的数据汇聚控制和智能，中心骨干实现全局性的数据流转管控和云化智能的新型工业网络，提出站在能源化工行业特点角度出发，思考新型工业网络带来的机遇与挑战。
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滨州压实各方责任构建食品安全共治格局
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-02
本报讯 王景彬 丁晖 今年以来，山东省滨州市压实各方责任，构建共治格局，食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续稳定向好，涌现出“中裕食品”“阳信对虾”等一批区域知名品牌。 滨州市委、市政府严格落实党政同责，市食药安委充分发挥统筹推进作用，持续优
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推动食品工业科技进步 夯实食品安全基石
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
马正其表示，当前，我国食品工业正步入一个至关重要的转型升级阶段。在推动食品工业科技进步、迈向高质量发展的壮阔征途中，食品安全是稳固前行的基石与不可或缺的保障，而科技创新则是核心引擎与驱动，成为增强我国食品产业全球竞争力的核心驱动力。 就食品安全面临的新挑
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国潮风格的社会意义及在食品包装设计中的应用
来源:食品与机械 发布日期:2024-11-28
国潮风格作为一种将中国传统文化与现代设计相结合的新兴潮流，近年来在中国消费市场中迅速崛起，尤其是在食品包装设计领域展现出了显著的应用价值。文章结合实例探讨了国潮风格在食品包装设计中的三大应用场景：通过创新设计重现传统文化魅力的传统食品包装、以现代审美再现乡土情怀的乡土食品包装、结合地域特色吸引外来消费者的旅游食品包装。从文化构成和视觉特征两方面，分析了国潮风格在食品包装中的视觉表达逻辑。
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