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动物源食品兽药残留检测方法
来源:煤炭与化工 发布日期:2015-05-26
目前,动物源食品中的兽药残留问题引起了世界各国的广泛关注,发展快速、简便、高灵敏度、高通量的兽药残留检测技术已成为迫切需要。介绍了理化分析法、免疫法、生物传感器法等检测技术在兽药残留检测中的应用现状与发展,并展望了兽药残留检测技术在今后的发展方向。提出今后兽药残留分析检测技术的发展方向为:更高的灵敏度和更低的检出限,更高的选择性、特异性和抗干扰能力,单位时间内分析更多样品,同时测定多种残留的兽药,
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浅论如何加强食品检测技术
来源:生物技术世界 发布日期:2015-05-15
食品安全与人民的饮食健康密切相关,如果食品质量出现问题,那将危害人们的身体健康,影响社会的和谐稳定。而为了从根本上解决食品质量问题,保护人民身体健康,就要加强食品检测技术的应用。食品检测技术是对食品中有害物质,包括:病原体、农药、兽药、化学污染物等进行检测,并对其做限量分析的一门技术,它对于保证食品质量安全具有十分重要的作用。
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近红外光谱检测技术在食品分析上的应用
来源:电子制作 发布日期:2015-05-04
近红外光谱技术是20世纪末期才逐渐发展起来的一项检测技术,该项技术当中具有不破坏样品、检测速度快、稳定性能好、操作过程简单以及工作效率高等诸多优势,到目前为止,该项技术已经在诸多工作行业领域中得到了十分广泛的应用,尤其是与食品相关的行业。文章将近红外光谱检测技术作为主要的研究对象,对其的概念以及特点进行了详细的阐述,并对该项技术在食品当中的应用进行了详细的分析和说明。
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食品中四溴双酚A和六溴环十二烷的检测技术、污染水平与膳食暴露研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-04-25
以四溴双酚A和六溴环十二烷为代表的溴系阻燃剂广泛应用于工业生产和生活消费等各个领域。但随之而来的环境污染、人群暴露和健康危害也备受关注。食品中四溴双酚A和六溴环十二烷的监测与暴露风险评估研究已成为研究热点,本文根据现有文献总结了食品中四溴双酚A和六溴环十二烷的检测技术、污染水平和膳食暴露水平,并比较了四溴双酚A和六溴环十二烷在各个国家或地区食品中污染水平的差异,以及四溴双酚A和六溴环十二烷在不同类
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浅谈建筑材料的检测技术
来源:民营科技 发布日期:2015-04-20
建筑材料的检验方法及标准化材料的质量是影响建筑工程质量和结构物使用功能最直接和最重要的因素之一,建材检测是建筑工程质量保证体系中的一个重要环节,是确保建筑工程质量的先决条件,材料的检验技术对材料质量的体现有直接影响。
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食品中镉的检测技术
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2015-04-18
本文综述了近年来国内食品中镉的检测技术,包括火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、分光光度法、阳极溶出伏安法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法等传统检测技术,以及生物化学传感器法、免疫分析法、酶分析法和试纸法等快速检测技术(引用文献42篇)。
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我国食品安全检测技术发展的现状及展望
来源:产业与科技论坛 发布日期:2015-04-15
目前,我国食品安全问题越来越突出,食品安全问题受到了人们的广泛关注。为了解决这一问题,我国食品安全的检测技术也在不断完善和发展,为保证食品安全以及人们的生命安全提供了重要保障。本文介绍我国各类食品安全检测技术的发展现状,并对食品安全检测技术的前景进行了分析,为我国的食品安全检测工作提供重要的指导。
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纺织品中禁用偶氮染料的检测技术研究
来源:科技展望 发布日期:2015-04-10
近些年,随着我国科学技术的发展,我国的纺织行业也获得了显著的发展成就。经过长期的分析和研究,我国相关学者发现偶氮染料很可能引发人体的癌变,对人们的生命健康会造成极为恶劣的影响,于是严格禁止各个纺织品的生产商在纺织品当中加入偶氮染料。首先,本文简述了我国严格禁止生产商在纺织品中添加偶氮染料的原因。其次,本文较为细致地阐述了检测纺织品当中是否含有偶氮染料的方法。最后,本文简要叙述了当下检测方法的发展方
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简析食品安全检测技术
来源:食品工程 发布日期:2015-03-31
食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。食品的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。随着社会的发展,科学的进步,食品检测技术作为衡量食品是否安全的手段之一,在食品安全的保障体系占有越来越重要的地位。
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简析食品微生物检测技术进展
来源:食品工程 发布日期:2015-03-31
综述了食品微生物检测技术的研究进展及其发展趋势,分析了快速检测法在食品微生物检测中的应用,为食品微生物检测技术的发展提供了参考依据。
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