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食品安全检测技术在食品质量安全中的主要作用
来源:科技与企业 发布日期:2016-01-22
食品安全是关乎民生发展的大事,在中国自古就有"民以食为天"的传统。近些年来,层出不穷的食品造假、添加剂、假冒伪劣的恶劣现象让人触目惊心,餐饮行业食品安全涉及居民生命健康,通过加强检测技术的科学应用,为食品安全提供检测的安全防线是十分重要的一项工作,本文从食品安全角度分析入手,探讨食品安全检测技术在食品质量安全中的主要作用。
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食品微生物的检验内容及检测技术
来源:现代食品 发布日期:2016-01-15
随着人们生活水平的提升,食品结构也发生了较大的转变,由原来的单一型转变为复杂型。不同的食品中含有迥异的营养元素,因此,摄入多种食品是人体健康成长的所需。但是,在各种食品入口时,微生物食品感染的安全问题不得不引起重视。基于此,从食品微生物的概述出发,分析当下食品微生物的检验内容及其检测技术,并提出相应的注意事项,旨在控制食品安全问题,减少疾病危害。
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食品中多溴联苯醚检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-12-25
多溴联苯醚是一种持久性环境污染物,在环境介质中广泛分布,可通过食物链富集,对人体健康产生危害,因此建立有效检测食物中多溴联苯醚的方法,对食品安全风险评估具有重要意义。由于多溴联苯醚种类繁多、含量极低以及食品基质的复杂性,研究者们在积极探索简单高效的前处理技术以及高灵敏分析检测方法。本文从食物样品分布、预处理方法及检测技术等方面对这些方法进行简要介绍和比较,为进一步开展食品多溴联苯醚分析研究工作提供
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食品微生物检测技术及发展分析
来源:现代经济信息 发布日期:2015-12-23
随着近年来我国社会的发展和经济的繁荣,我国食品生产领域得到了前所未有的快速发展,食品种类数量不断增多,我国食品卫生安全检测技术借着这前所未有的发展契机取得了长足的进步。其中微生物检测技术作为食品卫生安全检测技术中非常重要的一项技术,也较比于以往有了一个质的飞跃。这在很大程度上大大的提高了我国食品检测工作的准确性,为我国的食品安全提供了非常可靠的保障。本文笔者在文中重点介绍了食品微生物检测技术的现状
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食品中重金属污染的危害及其检测技术研究进展
来源:农产品加工 发布日期:2015-12-15
通过阐述食品中常见重金属污染的来源、危害及重金属的检测方法,对各种检测方法的优缺点进行了对比,并介绍了研究人员应用各种检测方法检测食品中重金属含量的应用实例。食品中重金属的检测方法包括紫外-可见分光光度法、高效液相色谱法、原子吸收法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法、原子荧光光度法、酶抑制法等,同时指出食品中重金属检测技术研究应用的发展趋势和重点。
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检测技术在自动化机械制造系统中的实际运用
来源:福建质量管理 发布日期:2015-12-15
在自动化机械制造系统中,产品检测技术往往也会对产品的加工精度和质量造成一定的影响,更重要的是,检测技术是对机械产品质量的一项重要保障措施。本文将立足于检测技术在自动化机械制造系统中的应用实际,分析研究其具体情况。
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食品中氯霉素残留检测技术的进展分析
来源:轻工标准与质量 发布日期:2015-12-15
介绍了检测食品中氯霉素残留量的微生物检测技术、光谱检测技术、色谱检测技术、快速测技术。分析了检测技术的未来发展趋势。
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关于节能建材检测中质量控制的要点解析
来源:建材与装饰 发布日期:2015-12-11
随着我国社会各项生产的逐渐增多,能源短缺成为了当前社会发展面临的重要问题。尤其是近两年,我国社会经济迅速发展,建筑行业也取得了很大的进步。因此,将节能材料应用到建筑中不仅是一项创新之举,同时也是社会发展的必然要求。而建筑材料的质量不仅直接关系到整体建筑的质量,同时也与人们的居住品质息息相关。
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汽车业《反垄断指南》起草工作启动
来源:科技传播 发布日期:2015-12-08
汽车检测vehicle detection是为确定汽车技术状况或工作能力所做的检查。汽车检测技术伴随着汽车技术的发展而发展,汽车综合性能检测是汽车后续市场的一个组成部分,是对维修车辆实行质量监督,建立质量监控体系的重要措施。基于此,本文简要介绍汽车检测技术的现状及发展方向。
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食品中吡虫啉检测技术的研究进展
来源:江苏调味副食品 发布日期:2015-12-04
加强检测技术的研究是解决吡虫啉农药残留超标问题的重要步骤。介绍我国当前在吡虫啉残留分析中应用的加速溶剂萃取、基质固相分散萃取、微波辅助萃取、Qu ECHERS、分子印迹固相萃取等前处理技术,以及胶束毛细管电泳、红外光谱法、免疫分析法、高效液相色谱法等检测方法的应用进展。
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