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羧甲基纤维素基薄膜的制备及其在食品包装中的应用
来源:包装学报 发布日期:2023-01-28
综述了近年来纤维素的衍生物羧甲基纤维素（CMC）基食品包装膜制备及应用的最新研究进展，重点讨论了CMC基薄膜的制备方法，总结了CMC材料在传统可食保鲜包装膜和绿色智能指示膜等食品包装中的应用。CMC基食品包装薄膜的制备和推广应用在减少石油基不可降解塑料袋的使用、白色污染，提高食品质量和安全方面意义重大，具有重要社会意义和经济价值。
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木薯变性淀粉在食品工业中的应用概述
来源:现代食品 发布日期:2023-01-28
作为食品工业的常用添加剂之一，木薯变性淀粉具有独特的优势。随着人们对食品品质与口感要求的升级，木薯变性淀粉的应用范围越来越广，用量也越来越大。本文对木薯变性淀粉进行简单介绍，重点对木薯变性淀粉在各类型食品中的应用情况进行综述，旨在阐述食品工业中木薯变性淀粉的应用成效，充分发挥木薯变性淀粉对食品品质与口感的提升作用，进一步促进食品工业的发展。
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液相色谱技术的特征及其在食品检测中的应用
来源:现代食品 发布日期:2023-01-28
在人们物质生活不断丰裕及消费水平提高的背景下，食品也呈多元化趋势发展。但值得注意的是，若食品存在安全隐患，摄入后会损害人们的身体健康，甚至危及生命，食品检测的开展可对食品安全性起到强化作用，需要提高重视度。本文主要就食品检测中液相色谱的应用进行了探讨、分析，以供参考。
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纺织面料的发展趋势与新材料技术的应用
来源:产业创新研究 发布日期:2023-01-28
纺织面料是服装设计与生产以及各种不同纺织布产品的重要原材料，几乎所有纺织品都需要借助于纺织面料才能够实现生产，“衣食住行”中“衣”为首位，由此也可以看出纺织面料的重要性。进入21世纪以来，随着服饰潮流的兴起和多元化发展，在高新科技作用下，纺织面料种类也开始越来越多样化，从传统几种天然面料发展到现代多种人工合成材料，纺织面料发展趋势也呈现出快速发展的趋势，且各种不同新材料技术的应用下也为纺织面料的发
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食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用方法
来源:现代食品 发布日期:2023-01-28
在生活质量不断改善的背景下，人们对健康的关注度也随之提高，食品安全与人体健康有着紧密的联系。为避免食品安全不达标情况的发生，很多食品生产商对食品展开了安全化处理，其中食品级双氧水就得到了广泛的应用。本文主要对食品化工中食品级双氧水的应用进行了探讨、分析，旨在为相关人员提供参考。
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食品安全检验检测技术要点及有效应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-01-25
随着人们生活水平的不断提高，对食品安全问题也愈加重视。食品安全检测检验能够有效地帮助人们精准识别存在安全问题的食品，对食品市场秩序的规范和人们的身体健康有积极的促进作用。本文将对食品安全检验检测技术展开讨论，分析食品安全检验检测技术的要点，探讨相关技术的具体应用，以供参考。
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涂装防腐设计及施工在海洋石油工程的应用
来源:设备管理与维修 发布日期:2023-01-25
在我国石油工程快速建设的背景下，石油开采规模不断扩大，且从陆地油田逐渐转向海洋石油工程。海洋中具有丰富的石油资源，但是海洋石油工程与陆地石油工程存在较大差异，必须采用特殊的工艺设计，其中涂装防腐设计是一项重要内容，通过采用科学的涂装防腐设计，能够提高开采设备的防腐能力，从而促进海洋石油工程建设。对海洋石油工程的涂装防腐设计及施工进行深入研究与分析，结合实践经验总结多项措施，以期能够对相关人员有所帮
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生物检测技术在现代食品检验检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-01-25
随着我国经济社会的高速增长，人们的生活质量也在稳步提高，如何能够吃得好，吃得健康，成为人们日益关注的课题。因此，必须加强对食品的检验检测，通过运用现代化的生物检测技术，提升食品检验的效率与精确度，切实提高食品安全水平，保障人们身体健康。本文对生物检测技术在现代食品检验检测工作中的应用以及常见的生物检测技术进行介绍，并展望了生物检验技术的未来发展走向，以供相关人员参考。
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产酯酵母在发酵食品中的应用研究进展
来源:中国酿造 发布日期:2023-01-25
产酯酵母主要属于产膜酵母或假丝酵母，能产生以酯香为主体的香味物质，对发酵食品的风味形成有着重要作用。该文对产酯酵母的主要来源与产酯机理进行简单总结，并综述了产酯酵母在白酒、果酒、黄酒以及酱油中的风味提升研究与应用，对产酯酵母在发酵食品工业领域中的应用前景提出展望，为相关行业的研究提供一定的理论依据。
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计算机电子信息工程技术的应用与安全探讨
来源:中国设备工程 发布日期:2023-01-25
科技的发展推动了人类的进步，电子信息技术的广泛推行，代表人们已经走入了信息时代。在电子信息工程技术的应用下，人们能够通过计算机对各种电子信息进行有效的管理，收集更多的信息，节省了大量的工作时间，在此基础上，各类电子产品的功能也在不断优化，推动了社会的整体发展，但是这些技术在应用过程中会出现一定程度的安全问题，如果不能积极解决这些问题，很难保障人们的生活安全。本文将对计算机电子信息工程技术的应用与安
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