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陕西省市场监管局召开全省连锁餐饮企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为进一步夯实连锁餐饮企业食品安全主体责任，有效防范和化解风险隐患，切实保障人民群众饮食安全，4月8日，陕西省市场监管局组织召开全省连锁餐饮企业行政指导会。省局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。
会议通报了连锁餐饮食品安全典型案例，培训解读了《食品经营许可和备案管理办法》，部分连锁餐饮企业进行了交流发言，签订了连锁餐饮企业食品安全承诺书。
会议指出
各连锁餐饮企
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百色市平果市开展连锁餐饮企业食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
连日来，平果市市场监管局开展辖区内连锁餐饮连锁、加盟门店食品安全专项检查工作。
专项检查主要对“杨铭宇黄焖鸡”“华莱士”“蜜雪冰城”“沪上阿姨”“小龙坎火锅”“杨国福麻辣烫”等餐饮服务连锁品牌门店进行专项检查。重点对餐饮店的经营资质、环境卫生、人员管理、过程控制、主体责任落实等环节进行全面检查。一是检查经营者的资质及信息公示。查看证照是否齐全，是否在醒目位置公示资质及监管部门的检
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太原市市场监督管理局开展连锁餐饮企业食品安全督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
近日，媒体曝光部分地区“杨铭宇黄焖鸡米饭”“蜜雪冰城”存在食品安全问题，按照省市场监督管理局关于全面排查整治的相关要求，太原市市场监督管理局迅速响应、主动出击。截至目前，各县（市、区）已对18家“杨铭宇黄焖鸡米饭”门店和135家“蜜雪冰城”门店完成排查。为进一步强化主体责任落实，督促问题整改，切实保障群众饮食安全，在排查基础上，3月21日，太原市市场监督管理局对“杨铭宇黄焖鸡米饭”与“蜜
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【市监之声】呼和浩特市市场监督管理局关于提升连锁餐饮企业食品安全管理水平的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
广大连锁餐饮企业总部、中央厨房、配送中心、门店：
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。为有效防范化解食品安全风险隐患，着力提升呼和浩特市餐饮连锁企业食品安全管理水平，树立呼和浩特市连锁餐饮企业食品连锁经营企业良好形象。呼和浩特市市场监督管理局特做出如下提示：
一、连锁餐饮企业总部、中央厨房、配送中心、门店应当依法取得相应食品经营许可或备案登记。
二、积极落实食品安
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安阳市市场监督管理局召开全市连锁餐饮企业、学校食堂承包企业食品安全行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-20
为进一步落实连锁餐饮企业、学校承包企业食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，打造“殷墟甲骨文”中华文化新地标，推进“美宿安阳”“美味安阳”行动，切实保障消费者舌尖上的安全。3月19日上午，安阳市市场监管局组织召开全市连锁餐饮企业、学校承包企业行政指导会。
会议首先播放了前期对连锁餐饮门店、网络餐饮企业监督检查情况视频，重点指出了普遍存在的食品安全问题，展示了4D、6S厨房等良好
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黄山市市场监管局召开全市连锁餐饮企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-19
为防范化解连锁餐饮企业食品安全风险，强化连锁餐饮企业食品安全监管，3月17日下午，黄山市市场监管局召开全市连锁餐饮企业行政指导会，市局二级调研员王文武主持会议并讲话，屯溪区市场监管局分管负责人、全市10余家连锁餐饮企业负责人参加会议。
会议指出，连锁餐饮企业覆盖面广、影响力大，一旦出现食品安全问题，将会引发行业性、系统性风险。最近连锁餐饮企业食品安全问题频发，务必引起高度重视，举
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聊城市市场监管局组织召开餐饮企业食品安全行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
为进一步指导全市餐饮企业规范落实食品安全主体责任，规范春节期间经营行为，提升食品安全管理水平，1月10日，市局组织召开餐饮企业食品安全行政指导会。会议以视频形式召开，全市中型以上餐饮企业食品安全总监参会。
会上，针对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实两年以来在日常监管中发现的如人员能力不足、制度不规范、落实不到位等短板弱项，市局餐饮科进一步提出工作要求。各餐饮服务单位要
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川渝联合实施连锁餐饮企业食品经营许可告知承诺互认机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-17
最近，川渝两地市场监管局联合印发《关于实施川渝两地大型连锁餐饮企业食品经营许可告知承诺互认机制的通知》，这是在四川已实施连锁企业许可告知承诺的基础上，深化成渝地区食品安全监管合作的重要举措，实现餐饮企业在川渝两地新办食品经营许可证的免于审核和快速准入。
通知明确，川渝两地已获得连锁企业食品经营许可告知承诺制适用资格的企业，在四川和重庆范围内均可异地申请设立直营连锁门店，对符合条件
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北京市通州区市场监督管理局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-13
近期，北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区6家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、北京三江通达餐饮中心（招牌名称：老根铁锅炖）
存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。
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北京市通州区市场监督管理局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-15
近期，北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区4家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1.撸麻撸辣（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：撸麻撸辣地摊麻辣烫）
存在后厨环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予
027-87841330