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半年折磨，餐饮业迎来转机
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-07
燕都融媒体记者 旭光
不知不觉间，2020年已经过去了一半的时光，受新冠肺炎疫情的影响，上半年餐饮行业陷入空前低迷，不少店铺被迫关张。与此同时，一些店铺逆势而上，生意愈加火爆。如今，随着疫情的日趋稳定，餐饮业逐渐复苏，从业人员也对下半年的前景充满了憧憬。
疫情更像一块“试金石”
根据国家统计局的数据，前5个月全国餐饮收入同比下跌了36.5%，上个月有所回升，大部分店面恢复到疫情前的六七
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疫情加速餐饮业零售化布局
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-06
疫情给餐饮业带来了方方面面的影响，其中疫情加速餐饮企业的零售化非常重要，将对行业产生深远意义。
日前发布的《鸟瞰餐饮零售化产业全景，把握万亿市场变革机遇》报告显示，对标美国，物流硬核保障+餐饮连锁化大趋势，我国餐饮供应链潜力可期。
纵观美国餐饮供应链，上游农业规模化+中游冷链发展快+下游西餐标准化，诞生 Sysco 等餐饮供应链龙头。反观中国，耕地碎片化+中游冷链起步晚+连锁餐
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新一轮疫情下的北京餐饮业 巨大损失下如何自救?
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-06
新一轮疫情下的北京餐饮业
6月17日凌晨1点左右，侯军在抖音平台上发布了一条视频，视频中是人头攒动的北京市海淀区双清路，路灯下人们戴着口罩，正在排队等待核酸检测。侯军举着手机跟着队伍向前移动，他为这条视频配了文字：“北京速度太快了，病毒都跑不赢中国速度，加油中国！”
在连续50多天没有新增本土病例后，6月11日，北京市卫健委通报1例新增本土病例，因此次的聚集性新冠疫情区关联到北
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半年折磨，餐饮业迎来转机
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-06
燕都融媒体记者 旭光
不知不觉间，2020年已经过去了一半的时光，受新冠肺炎疫情的影响，上半年餐饮行业陷入空前低迷，不少店铺被迫关张。与此同时，一些店铺逆势而上，生意愈加火爆。如今，随着疫情的日趋稳定，餐饮业逐渐复苏，从业人员也对下半年的前景充满了憧憬。
疫情更像一块“试金石”
根据国家统计局的数据，前5个月全国餐饮收入同比下跌了36.5%，上个月有所回升，大部分店面恢复到疫情前的六七
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疫情加速餐饮业零售化布局
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-05
疫情给餐饮业带来了方方面面的影响，其中疫情加速餐饮企业的零售化非常重要，将对行业产生深远意义。
日前发布的《鸟瞰餐饮零售化产业全景，把握万亿市场变革机遇》报告显示，对标美国，物流硬核保障+餐饮连锁化大趋势，我国餐饮供应链潜力可期。
纵观美国餐饮供应链，上游农业规模化+中游冷链发展快+下游西餐标准化，诞生 Sysco 等餐饮供应链龙头。反观中国，耕地碎片化+中游冷链起步晚+连锁餐
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新一轮疫情下的北京餐饮业 巨大损失下如何自救?
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-05
新一轮疫情下的北京餐饮业
6月17日凌晨1点左右，侯军在抖音平台上发布了一条视频，视频中是人头攒动的北京市海淀区双清路，路灯下人们戴着口罩，正在排队等待核酸检测。侯军举着手机跟着队伍向前移动，他为这条视频配了文字：“北京速度太快了，病毒都跑不赢中国速度，加油中国！”
在连续50多天没有新增本土病例后，6月11日，北京市卫健委通报1例新增本土病例，因此次的聚集性新冠疫情区关联到北
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半年折磨，餐饮业迎来转机
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-05
燕都融媒体记者 旭光
不知不觉间，2020年已经过去了一半的时光，受新冠肺炎疫情的影响，上半年餐饮行业陷入空前低迷，不少店铺被迫关张。与此同时，一些店铺逆势而上，生意愈加火爆。如今，随着疫情的日趋稳定，餐饮业逐渐复苏，从业人员也对下半年的前景充满了憧憬。
疫情更像一块“试金石”
根据国家统计局的数据，前5个月全国餐饮收入同比下跌了36.5%，上个月有所回升，大部分店面恢复到疫情前的六七
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疫情加速餐饮业零售化布局
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-04
疫情给餐饮业带来了方方面面的影响，其中疫情加速餐饮企业的零售化非常重要，将对行业产生深远意义。
日前发布的《鸟瞰餐饮零售化产业全景，把握万亿市场变革机遇》报告显示，对标美国，物流硬核保障+餐饮连锁化大趋势，我国餐饮供应链潜力可期。
纵观美国餐饮供应链，上游农业规模化+中游冷链发展快+下游西餐标准化，诞生 Sysco 等餐饮供应链龙头。反观中国，耕地碎片化+中游冷链起步晚+连锁餐
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新一轮疫情下的北京餐饮业 巨大损失下如何自救?
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-04
新一轮疫情下的北京餐饮业
6月17日凌晨1点左右，侯军在抖音平台上发布了一条视频，视频中是人头攒动的北京市海淀区双清路，路灯下人们戴着口罩，正在排队等待核酸检测。侯军举着手机跟着队伍向前移动，他为这条视频配了文字：“北京速度太快了，病毒都跑不赢中国速度，加油中国！”
在连续50多天没有新增本土病例后，6月11日，北京市卫健委通报1例新增本土病例，因此次的聚集性新冠疫情区关联到北
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半年折磨，餐饮业迎来转机
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-04
燕都融媒体记者 旭光
不知不觉间，2020年已经过去了一半的时光，受新冠肺炎疫情的影响，上半年餐饮行业陷入空前低迷，不少店铺被迫关张。与此同时，一些店铺逆势而上，生意愈加火爆。如今，随着疫情的日趋稳定，餐饮业逐渐复苏，从业人员也对下半年的前景充满了憧憬。
疫情更像一块“试金石”
根据国家统计局的数据，前5个月全国餐饮收入同比下跌了36.5%，上个月有所回升，大部分店面恢复到疫情前的六七
027-87841330