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北京、广州等地餐饮业调查：堂食锐减 恢复正常尚需时日
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-30
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清明假期、“五一”假期、端午节更是迎来了消费小高峰。如今，最困难的时期已经过去，餐饮业正在重启复苏。
中国烹饪协会公布的最新数据显示，目前全国大部分餐饮企业经营已恢复到疫情前的60%至70%，餐饮业降
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绝地求生，餐饮业重整行装再出发
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
新华社北京7月20日电题：绝地求生，餐饮业重整行装再出发
新华社记者王雨萧
2020年，考验着每一个餐饮人的心脏。
经历春节“冰点”，又遭遇6月北京疫情“二轮冲击”，过去半年餐饮业如同坐上“过山车”般起起落落，描画下一条跌宕曲折的“生存线”。
疫情之下，中国餐饮业经历了怎样的“至暗时刻”？又是如何奋力挣扎、绝地求生？经历疫情洗牌的餐饮业，未来将走向何方？
（小标题）餐饮业坐上“
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明年起禁用不可降解塑料购物袋 对零售餐饮业有何影响
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
近日，国家发改委、生态环境部等九部门联合印发了《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，对进一步做好塑料污染治理工作，特别是完成2020年底阶段性目标任务作出再动员、再部署。那么，通知将会给零售、餐饮企业带来哪些影响？
在今年年底塑料污染治理的任务目标中，与零售、餐饮行业相关的主要有以下几类：
一是不可降解塑料袋。到今年年底，直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场
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“纸吸管”成餐饮业新宠
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
广州日报讯 (全媒体记者刘冉冉、 张露)日前，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距离禁令的最后期限还有不到半年，广州星级酒店开始使用“纸吸管”，星巴克、麦当劳为吸管或杯盖“变装”，雀巢甚至开起了“智能塑料回收车”……
近日，记者在文华东方酒店的Ebony餐厅看到，所有饮品都使用非塑料吸管
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台湾餐饮业6月营业额创疫情以来新高
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
中新社台北7月23日电 随着新冠肺炎疫情趋缓、防疫解封，台湾餐饮业逐渐回温。统计显示，台湾6月餐饮业营业额为638亿元(新台币，下同)，是今年2月疫情蔓延以来最好表现。
综合中央社、联合新闻网等台媒报道，台当局经济主管部门23日公布6月批发、零售及餐饮营业额。其中，批发业营业额为8356亿元，受惠远程商机及笔记本内存销售成长，同比增0.1%；零售业营业额为3072亿元，仍受制观光业冲击
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北京、广州等地餐饮业调查：堂食锐减 恢复正常尚需时日
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-29
今年上半年，面对突如其来的新冠肺炎疫情，餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情，餐饮企业纷纷开启自救模式，主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清明假期、“五一”假期、端午节更是迎来了消费小高峰。如今，最困难的时期已经过去，餐饮业正在重启复苏。
中国烹饪协会公布的最新数据显示，目前全国大部分餐饮企业经营已恢复到疫情前的60%至70%，餐饮业降
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广州餐饮业复工率 一线城市中排第一
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-28
7月16日，广州举行第157场疫情防控复工复产新闻发布会，介绍“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程羊城行动推进情况。广州市人力资源和社会保障局副局长何士林介绍，目前，广州大力推进“羊城家政”基层服务站建设，并组织认定一批“羊城家政”示范门店，实现今年全市建设174家“羊城家政”基层服务站的目标，为市民群众打造15分钟优质家政服务圈。
■新快报记者 麦婉诗 实习生 黄津
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绝地求生，餐饮业重整行装再出发
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-28
新华社北京7月20日电题：绝地求生，餐饮业重整行装再出发
新华社记者王雨萧
2020年，考验着每一个餐饮人的心脏。
经历春节“冰点”，又遭遇6月北京疫情“二轮冲击”，过去半年餐饮业如同坐上“过山车”般起起落落，描画下一条跌宕曲折的“生存线”。
疫情之下，中国餐饮业经历了怎样的“至暗时刻”？又是如何奋力挣扎、绝地求生？经历疫情洗牌的餐饮业，未来将走向何方？
（小标题）餐饮业坐上“
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明年起禁用不可降解塑料购物袋 对零售餐饮业有何影响
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-28
近日，国家发改委、生态环境部等九部门联合印发了《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，对进一步做好塑料污染治理工作，特别是完成2020年底阶段性目标任务作出再动员、再部署。那么，通知将会给零售、餐饮企业带来哪些影响？
在今年年底塑料污染治理的任务目标中，与零售、餐饮行业相关的主要有以下几类：
一是不可降解塑料袋。到今年年底，直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场
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“纸吸管”成餐饮业新宠
来源:食品科技网 发布日期:2020-07-28
广州日报讯 (全媒体记者刘冉冉、 张露)日前，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距离禁令的最后期限还有不到半年，广州星级酒店开始使用“纸吸管”，星巴克、麦当劳为吸管或杯盖“变装”，雀巢甚至开起了“智能塑料回收车”……
近日，记者在文华东方酒店的Ebony餐厅看到，所有饮品都使用非塑料吸管
027-87841330