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浅谈食品生产企业实验室管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-19
食品伙伴网讯 食品生产企业实验室的管理是确保食品质量和安全的重要环节。本次食品伙伴网食品安全质量服务事业部与广大食品行业同仁一起，探讨下食品生产企业实验室管理要求。
以下是对实验室管理探讨，主要包含六个方面：实验室布局规划、管理制度与规范、实验方法与标准、实验室环境管理、仪器与设备管理、化学试剂与材料管理。
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实验室布局规划
合理的实验室布局不仅有助于提
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2024年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月19日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-19
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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2024年11月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-19
说明：本资料来自澳大利亚农业、渔业和林业部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。如有疑问，请联系news@foodmate.net。
食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新11月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。
序号
违规日期
产品描述
厂家
违规类型
检测结果
标准
1
2024-11-5
巨藻
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重庆检出28批次不合格食品，涉及食品添加剂使用、微生物污染、农兽药残留等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-18
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息通告，检出28批次不合格食品，不合格食品涉及食品添加剂使用、微生物污染、农兽药残留、质量指标、重金属污染、其他污染问题。
6批次食品检出食品添加剂使用问题
6批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为巴南区屈哥汤包店加工自制的馒头，糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定；重
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2024年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月15日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-16
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
发布日期
处理机构
产品类别
产品名称
韩语产品名（英语产品名）
制造商/出口公司
违反内容
标准
结果
保质期
2024.12.03
京仁厅
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马来西亚拟修订食品法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-16
2024年12月9日，马来西亚卫生部发布《1983年食品法》修正草案（第281号法案）向公众咨询，咨询日期2024年12月9日-2025年1月8日。涉及进出口食品监管新增内容：
（1）增加条款：在获得出口国政府的许可下，对食品出口商生产场所进行检查，以防止危害或确认进口食品的安全性。目的是加强对出口国食品出口场所的控制，以确保遵守食品法规；
（2）增加条款：允许对以
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澳大利亚修订澳新食品法典附表20食品中农药的最大残留限量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-16
2024年12月11日，澳大利亚联邦公报网站发布F2024L01580号公告，修订澳新食品标准法典 附表 20 食品中农药的最大残留量 ，内容为 ：修订甜菜中氯草敏（Chloridazon）等多种农药的最大残留限量。部分内容如下表所示。 （表格中“T”表示MRL是暂定限量，*代表MRL制定在或接近检测限），本次修订自公报发布之日起生效。
药物名称
食品种类
原最大残
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食品资讯一周热闻（2024.12.8—12.14）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-14
以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2024.12.8—12.14）。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局关于30批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第29号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1657批次样品，检出30批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局关于
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食品企业标准备案or自我声明，一次说清楚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-13
食品伙伴网讯 国家卫生健康委办公厅于2024年2月5日发布了《关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》，内容提到“各地卫生健康行政部门要做好食品企业标准备案制度与企业标准自我声明公开和监督制度的衔接，引导食品企业对所执行标准进行自我声明公开。”《企业标准化促进办法》也已于2024年1月1日起实施，其中该规章明确规定“国家实行企业标准自我声明公开和监督制度。”那么对于食品企业，是否需
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温州召开食品安全监管改革创新工作现场会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-13
为深入学习贯彻党的二十届三中全会等重要会议精神，提升全市食品安全工作水平，12月12日，全市食品安全监管改革创新工作现场会在平阳召开，市市场监管局党委书记、局长王丹，省市场监管局食品流通处副处长毛林燕，市市场监管局局领导，相关处室负责人、各县（市、区）局负责人等参会。
会前，与会人员赴温州高启餐饮管理有限公司观摩校园食材阳光配送；在浙江一鸣食品股份有限公司观摩食品生产规范化管理，
027-87841330