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湖南省农业科学院加工所完成首批刺葡萄酒的自动化中试生产
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
3月17日，湖南省农业科学院农产品加工与质量安全研究所在洞庭实验室科技成果转化中试基地，成功完成了首批高山刺葡萄酒的自动化中试生产。
高山刺葡萄经过前处理、气囊压榨、发酵、澄清、陈酿、过滤、灌装、贴标、包装等一系列工艺流程，顺利实现了葡萄酒的中试生产目标。整个生产过程依托洞庭实验室的自动化设备和智能化控制系统，不仅提升了生产效率，还确保了产品的一致性和稳定性。此次中试成功生产是
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新西兰修订出口葡萄酒管理规定
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-27
2024年11月21日，新西兰初级产业部（MPI）发布50374号通告，修订《葡萄酒公告-出口管理要求》。修订的主要内容包括：
（1）新增电子证书系统定义，即用于申请和签发出口葡萄酒官方证书和其他证明文件的电子系统；
（2）新增官方对于出口葡萄酒的取样要求，即生产或出口企业必须确保葡萄酒产品完成全部发酵过程，处于稳定状态；
（3）规定出口葡萄酒企业必须留存
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优质葡萄酒哪个品牌好？长城五星成为2024汤尤杯官方唯一指定葡萄酒
来源:中钢网 发布日期:2024-04-26 21:23
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中国葡萄酒产业有待挖掘产区竞争力
来源:食品中国 发布日期:2024-02-07
酿酒葡萄价格低，销售难，部分农户放弃管护，任由葡萄树冻死……中国葡萄酒消费市场经过多年低迷之后，不少葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积都开始萎缩，企业的生产量和销售额出现明显下滑。有业内人士表示，中国葡萄酒产业的发展困境既有缺乏优良酿酒葡萄种苗等原因，也有进口葡萄酒冲击等因素影响。中国葡萄酒产区应重视文化底蕴挖掘，打造产品的特色化和差异化形象，提升产业的整体竞争力。葡萄美酒遭遇理想与现实的落差“葡萄美酒夜
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中法友谊在葡萄酒香中历久弥新
来源:中钢网 发布日期:2023-06-11 15:00
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国际葡萄与葡萄酒产业大会在宁夏启幕
来源:中钢网 发布日期:2023-06-10 12:00
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宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设启动
来源:机经网 发布日期:2021-07-11
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葡萄酒市场整合加剧 生产工艺水平需加快提升
来源:机经网 发布日期:2020-06-16
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周洪江：消费场景的变化为葡萄酒行业带来新机遇
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-31
中新网5月25日电 新冠肺炎疫情对葡萄酒行业将产生怎样的影响？全国人大代表、张裕集团有限公司董事长周洪江接受媒体采访时作出判断：“主流消费者会越来越回归家庭，葡萄酒消费也就会越来越多地被带入家庭。”
具体到张裕公司，周洪江举例说：“我在与海外子公司开会时发现，今年一季度尽管疫情严重，但西班牙、法国、智利的子公司的销量并未下降。对于既定销售目标，这些高管脸上没有露出任何难色。原来，葡萄酒
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周洪江：消费场景的变化为葡萄酒行业带来新机遇
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-30
中新网5月25日电 新冠肺炎疫情对葡萄酒行业将产生怎样的影响？全国人大代表、张裕集团有限公司董事长周洪江接受媒体采访时作出判断：“主流消费者会越来越回归家庭，葡萄酒消费也就会越来越多地被带入家庭。”
具体到张裕公司，周洪江举例说：“我在与海外子公司开会时发现，今年一季度尽管疫情严重，但西班牙、法国、智利的子公司的销量并未下降。对于既定销售目标，这些高管脸上没有露出任何难色。原来，葡萄酒
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