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山西：关于规范肉制品生产行为提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
全省肉制品生产者：
为保障公众身体健康和生命安全，根据中央纪委国家监委、市场监管总局安排，自2026年3月开始，山西省市场监督管理局全面开展治理制售假劣肉制品专项行动，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为。现就规范肉制品生产行为提醒告诫如下：
01
严格落实食品安全主体责任
建立健全肉制品生产安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责；建立健全
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蚌埠市市场监管局调研“幽灵外卖”整治监检协同工作机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为筑牢网络餐饮食品安全防线，3月17日上午，蚌埠市市场监管局党组成员、副局长刘准带队赴龙子湖区人民检察院，调研“幽灵外卖”专项整治监检协同工作机制，龙子湖区检察院相关负责人陪同。
座谈中，龙子湖区检察院检察长于永超首先介绍了该院公益诉讼和数字检察工作概况。公益诉讼部门负责人就与辖区市场监管部门建立“网络餐饮协同治理工作机制”作了专题汇报，该院依托自主研发的大数据监督模型，通过“资
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蚌埠市淮上区召开督促超市履行食品安全主体责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
2026年3月17日下午，蚌埠市淮上区市场监管局召开全区督促超市履行食品安全主体责任约谈会。区市场监管局分管领导、食品业务科室、各市场所流通环节监管负责人、16家超市负责人参加会议。
会议强调各超市要切实履行好食品安全主体责任，全面开展问题自查，抓好整改落实。一是严格落实索证索票及进货查验记录制度，严禁购进不符合法律规定的产品；二是加强散装食品标签标识管理，销售散装食品，应当在散
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【案例】未拆封的饮品内发现飞虫异物，上海一店铺遭处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一饮品店自行制作并封装的饮品内有飞虫异物，当事人经营混有异物的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定，遭到上海市虹口区市场监督管理局行政处罚。
违法事实
经查明：2025年11月21日，当事人自行制作并封装了一杯“****满杯百香果”饮品，该杯未拆封的饮品内有飞虫异物。经调取录像与现场检查，执法
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天塌了！超市里的“刺身级”三文鱼，可能压根不能生吃？标准答案在这里！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
这几天，
不少吃货的朋友圈都被
“山姆三文鱼”刷屏了。
3月12日，话题#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#强势冲上热搜，引发了全网围观 。很多网友崩溃地发现，自己一直当作刺身买回家生吃的“宝藏”三文鱼，包装背面竟然藏着一行不起眼的小字：“加热后烹饪食用”。这到底是怎么回事？三文鱼到底能不能直接生食？判断标准究竟是什么？今天，市场监管为大家详细科普，帮大家科学选购、
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曝光台｜广元市市场监督管理局“春雷行动2026”典型案例（第三期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
青川县市场监管局查处广元某商贸有限责任公司经营标注虚假生产日期及其他不符合食品安全标准的食品案
2025年5月15日，该局发现在青川某副食店抽检不合格的食用油是由当事人供货。经查：当事人将库存食用油自行更换虚假生产日期的标签并销售，涉案货值金额2500元，违法所得2500元；当事人经营其他经检验不符合食品安全标准的食用油，涉案货值金额5229.62元，违法所得295.10元；当事
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即日起，重庆市开展假劣肉制品综合整治行动！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为着力解决群众关注的肉制品质量安全问题
重庆市市场监管局
即日起在全市范围内部署开展
为期一年的
持续深化制售假劣肉制品突出问题综合治理
通过全链条监管、全方位排查
让老百姓买得放心、吃得安心
明确目标：让群众看到实实在在变化
此次综合治理将以“四个最严”为根本遵循，持续聚焦“识险清患”主责主业，通过全链条联动排查隐患、穿透
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冰糖、熟瓜子、绿豆糕……贵州这6批次不合格食品检出螨、过氧化值等超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
食品伙伴网讯 3月20日，贵州省市场监管局发布2026年第6期通告，检出24批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出螨、过氧化值、酸价等超标。
抽检信息显示，这6批次不合格食品分别为安龙县吉客吉家生鲜超市（个体工商户）销售的冰糖，螨不合格；兴义市任方理百货经营部（个体工商户）销售的冰糖，螨不合格；安龙县吉客吉家生鲜超市（个体工商户）销售的柴火小花生，过氧化值（以脂肪计）不合格
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九江市局集体约谈外卖平台 筑牢网络餐饮食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为规范网络餐饮经营秩序，保障市民饮食安全，3月18日，九江市市场监管局通过视频会议系统，对美团外卖、淘宝闪购、京东外卖三大网络餐饮服务平台进行集体约谈暨合规经营行政指导。市局及中心城区局相关人员、三大平台事务代表在主会场参会，其他县（市、区）局相关人员及当地平台代理商在分会场通过视频参会。
会上，三大平台负责人依次介绍了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局
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澳门市政署关注丹麦部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
澳门市政署关注丹麦灵斯泰兹市和斯劳厄尔瑟市爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫区及适合
027-87841330