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肉制品+蔬菜成新风尚：从风口到爆品全攻略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
食品伙伴网讯 打开永辉、大润发的商超冷柜，玉米肠、蔬菜肉丸、香菇肉排等荤素混合产品，早已占据预制肉制品半壁江山；刷抖音、快手直播间，“一口吃到肉 + 3 种蔬菜” 的荤素调理排、低脂蔬菜肉肠，单场直播销量动辄破十万袋；锅圈食汇、海底捞等餐饮终端，荤素搭配的丸滑类产品常年稳居热销榜 TOP3；团餐、校园餐、养老餐渠道，荤素共生肉制品更已成标准化采购的核心品类……2026 年，“肉制品 +
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油边≠护心肉！烧烤顶流烤油边儿的真实身世揭秘！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
夏天的夜晚，没有什么比一顿烧烤更治愈的了。
冰啤酒碰杯的脆响，烤炉上滋滋冒油的肉串，其中必有一串，是无数人的「必点顶流」—— 烤油边。
焦脆的外皮咬开的瞬间，丰腴的油脂香瞬间爆开，内里的瘦肉嫩到飙汁，不柴不腻，越嚼越香。但吃了这么多年油边，你有没有被朋友灵魂拷问过：这油边，到底是猪的哪个部位啊？
核心揭秘：油边，到底长在猪的哪里？
先纠正流传最广的一个误区
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金牌调解室 | 积分兑换遇过期茶叶？消费者维权成功，获赔500元！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
用奶茶积分换小礼品，本是商家给老顾客的暖心福利，本该是开开心心的兑换体验，可这位市民却遇上了糟心事：积分换的茶叶，到手竟然已经过期！好在经过调解，纠纷顺利解决，消费者也拿到了赔偿。
纠纷起因
2025年12月28日，一位市民通过常去的奶茶店积分活动，兑换了茶叶产品，按照活动规则，由商家直接邮寄发货。本来用日常消费攒的积分换份小礼物，实惠又有成就感，可拆开包裹后，却让人十分
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新国标《超市销售生鲜农产品管理技术规范》守护你的“菜篮子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。超市作为生鲜农产品销售的重要渠道，其经营服务水平直接影响顾客吸引力和市场竞争力。2026年3月1日，新修订的国家标准《超市销售生鲜农产品管理技术规范》（GB/T 22502—2025）正式实施，代替了《超市销售生鲜农产品基本要求》（GB/T 22502-2008）。
与旧标准相比，新国标更贴合当下消费需求和行业发展，
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@食品生产企业，《食品委托生产监督管理办法》划重点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为进一步规范食品委托生产行为，压实委托双方食品安全主体责任，防范化解食品委托生产环节安全风险，《食品委托生产监督管理办法》（市场监管总局令第113号）自2026年12月1日起正式施行。为推动全市食品生产企业正确解读办法，逐项自查整改，落实合规义务，切实保障群众舌尖上的安全，让我们一起来对办法中的关键内容划重点↓↓↓
适用范围要记清，特殊情形需留意
（一）适用主体：中华人民
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无锡市市场监管局发布网络餐饮食品安全典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，严格落实“四个最严”要求，进一步净化网络餐饮行业生态，无锡市全面开展网络餐饮食品安全整治专项行动，严厉打击“幽灵外卖”等违法违规行为，坚决筑牢食品安全防线，以“零容忍”态度依法查处了一批网络餐饮领域违法案件，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。现集中公布一批典型案例。
案例一
滨湖区市场监管局查处某餐饮店
经营混有异
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联合出击！平顶山市开展第三方冷库肉类冻品突击检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为深入推进治理制售假劣肉制品问题专项行动，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，进一步规范冷藏冷冻食品贮存行为，切实保障人民群众食品安全，近日，平顶山市市场监管局联合市公安局环食药侦支队组成联合检查组，对我市第三方冷库及仓储委托方贮存的肉类冻品开展联合突击检查。
此次联合检查聚焦当前肉制品安全风险较高的冷库环节，重点围绕冷库经营资质、贮存管理等方面，严厉打击贮存无合法来源肉制品、销售过
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以案释法丨常熟：网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理成效，净化网络餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件，现将第一批典型案例公示，希望广大餐饮经营者引以为戒，守法诚信经营。
某公司发布虚假广告及未如实公示入网餐饮服务信息案
基本案情
2026年3月9日，常熟市市场监管局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，发现其在美
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案例八：代购进口来源不明且标签虚假的食品 销售者、进口商连带承担惩罚性赔偿责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为营造规范、健康、有序的网络食品药品市场交易秩序，3月17日，北京互联网法院召开涉食品药品网络消费类案件审理情况新闻发布会，通报相关案件审理情况，发布典型案例。
案例八
代购进口来源不明且标签虚假的食品
销售者、进口商连带承担惩罚性赔偿责任
——杨某诉钟某、某生物科技有限公司产品责任纠纷案
基本案情
原告杨某在被告钟某经营的网店购买了某品
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案例九：预制食品中混有异物 生产者应承担惩罚性赔偿责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-30
为营造规范、健康、有序的网络食品药品市场交易秩序，3月17日，北京互联网法院召开涉食品药品网络消费类案件审理情况新闻发布会，通报相关案件审理情况，发布典型案例。
案例九
预制食品中混有异物
生产者应承担惩罚性赔偿责任
——陈某诉某食品有限公司
产品生产者责任纠纷案
基本案情
原告陈某在网上店铺购买“黄豆蹄髈”一份，该商品为预包装熟食
027-87841330