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吃蟹不踩坑！大闸蟹科学消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
大闸蟹肉质鲜嫩、营养丰富，是备受喜爱的时令美味。想要吃得新鲜、吃得安全，这份科学选购、贮存与食用指南请收好，从挑选到上桌全流程避坑。
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鲜活度是第一原则
坚决不买死蟹或濒临死亡的蟹，通过 “眼、嘴、爪、腿” 四招判断鲜活度：
碰眼睛：用手轻触眼柄，反应敏捷、灵活闪动为鲜活；
看嘴巴：放入水中后，能持续吐气泡说明活力足；
试蟹爪：拉直细小
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广安构建多位一体农村食品安全隐患治理长效机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
今年以来，广安市市场监管局立足源头治理、防打结合、部门协作、社会共治，聚焦监管堵点，积极探索创新，率先在全省出台《食品生产经营风险防控十合规指引》《保健食品会议营销规范工作指引》《农村假冒伪劣食品检查要点清单》《食用农产品全链条溯源监管整治顽疾风险隐患工作机制》《市场监管行政执法与刑事司法衔接工作实施办法》，构建起农村食品安全风险隐患常态化治理长效机制。
出台《食品生产经营风险防
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滨州市滨城区市场监管局强化风险防控开展第四季度食品安全监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为筑牢食品安全防线，保障群众饮食安全，根据2025年度全区食品安全监督抽检计划，滨州市滨城区市场监管局开展第四季度食品安全监督抽检工作，共500批次，以精准监管、严格排查守护民生底线。
全域覆盖，织密监管网络。本次抽检坚持“全域覆盖、环节贯通”，抽检范围涵盖本行政区域内所有乡镇（街道），贯穿食品生产、流通、餐饮各环节，对农贸市场、商超、校园周边食品经营业户及学校大宗供货商等各类经
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展果蔬批发市场专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为切实保障市民“菜篮子”安全，规范果蔬批发市场经营秩序，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内果蔬批发市场开展专项检查，着力构建安全、放心的消费环境。
此次检查中，执法人员首先查验入场商品的承诺达标合格证、检测报告等溯源材料，确保产品来源可追溯、风险可防控；针对高风险品类实施专项监管，要求经营者严格落实进货查验制度，杜绝不合格产品流入市场。在计量器具管理方面，重点检查电子计
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铜陵市市场监管局深化农村假冒伪劣食品专项整治 筑牢乡村食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为切实守护农村地区食品安全，今年以来，市市场监管局聚焦农村食品市场突出问题，以“四个聚焦”精准发力、“三个并重”统筹推进、“两个确保”筑牢底线，扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。
聚焦关键环节，精准锚定整治方向。坚持问题导向，聚焦重点场所，以农村地区小超市、校园周边小卖部、农贸市场为核心，全面排查食品经营主体合规情况，不留监管死角；聚焦重点品类，针对散装食品、过期食品、“三无
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神农架林区学校食堂色标管理全覆盖 筑牢校园食安“可视化防线”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为进一步规范林区学校食堂的食品安全管理，防范交叉污染风险，近期，林区市场监管局全面推行学校食堂色标管理工作。截至目前，辖区内24所中小学及幼儿园食堂已实现色标管理全覆盖，为师生饮食安全增设了一道可视化的防护屏障。
一、精准定标，锚定林区实际，让“四色规则”成为食安硬标准。
结合林区学校食堂的规模及操作流程等实际状况，制定《林区学校食堂“色标管理”工作指引》，明确“红、蓝、
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河南省市场监管局公布涉老保健品虚假宣传典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
今年以来，河南省市场监管部门综合运用 “穿透式”监管、“全链条”执法、“协同式”作战、“一体化”推进的监管执法模式，组织开展“整治网络不正当竞争、老年人药品保健品虚假宣传”等专项行动，有力打击了涉老药品保健品虚假宣传等违法行为。现选取一批典型案例予以公布。
一、开封市市场监管局查处某健康科技集团有限公司及关联公司虚假宣传案
某健康科技集团有限公司在代理销售某某口服
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浙江检出32批次不合格食品，有红糖姜茶、高粱酒、东北松子等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
食品伙伴网讯 11月17日，浙江省市场监督管理局发布2025年第41期食品安全监督抽检信息通告，检出32批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染。
5批次食品检出微生物污染问题
5批次食品检出微生物污染问题，分别为浙江福事多网络科技有限公司在天猫（网店）销售的标称浙江一派食品有限公司生产的红糖姜茶，菌落总数不符合
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衡阳市蒸湘区某土菜馆采购不符合食品安全国家标准限量的食品原料案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
根据总局、省局的统一部署，今年，衡阳市市场监督管理局开展了“守护消费”铁拳行动和“瘦身钢筋”专项整治行动。通过行动，发现了一批违法行为，处罚了一批违法企业，净化了市场环境，守住了底线红线，收到了较好效果。现遴选部分典型案例发布如下。
衡阳市蒸湘区某土菜馆采购不符合食品安全国家标准限量的食品原料案
典型案例
2025年3月，衡阳市市场监督管理局对蒸湘区某土菜馆采购
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中国消费者协会、中国市场监督管理学会消费提示：警惕“伪营养师”推销保健食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
随着生活水平的提高，消费者对营养健康的关注度显著上升，但对相关专业资质的辨别能力不足，让一些“伪营养师”有了可乘之机。这些“伪营养师”利用消费者对自身健康的关注，在社交平台、短视频平台构建起层层迷魂阵，刻意营造焦虑氛围、精心设计围猎套路，制造连环骗局侵害消费者权益。他们擅长在各种社交平台塑造“健康管理师”“营养顾问”等专业形象外衣，通过短期速成的培训证书装点门面，甚至直接伪造资质证明。然
027-87841330