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以案释法│网络餐饮违法典型性案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为扎实推进食品安全领域民生问题整治，严守食品安全“四个最严”底线，重拳整治网络餐饮行业各类违法违规行为，压紧压实餐饮商户食品安全主体责任，南海区市场监督管理局持续加大线上餐饮巡查抽检力度，严查各类食品安全违法行为。为强化以案示警、以案促改作用，进一步净化网络餐饮经营环境，现对外公布第三批网络餐饮违法典型案例。
案例一：入网商家“虾大个68元3斤（小龙虾·桂城店）”提供虚假信息及未
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张家界市武陵源区市场监督管理局约谈网络餐饮平台 压实食品安全主体责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为全面规范网络餐饮服务经营秩序，进一步压实第三方平台食品安全主体责任，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，7月3日上午，武陵源区市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全问题治理平台约谈会，对美团外卖、淘宝闪购、京东三家外卖平台的区域负责人进行集中约谈，围绕规范网络餐饮经营、防范外卖食品风险提出明确要求。
约谈会紧扣当前网络餐饮存在的突出问题，从商户准入、公平竞争、监管配合和内部治理四
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后厨透明 外卖安心丨鹿城公布网络餐饮典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
今年以来，鹿城区市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出风险与治理痛点，持续加大线上巡查、线下核查的监管力度，深入开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法查处各类违规违法案件。
为充分发挥案例的警示教育与整改促进作用，督促经营者诚信自律、守法经营，现向社会公布一批网络餐饮食品安全典型违法案件。
一、鹿城区市场监管局查处某餐饮店食品水池清洗拖把案
（一）
案情介
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【以案释法】湿米粉过期，小心变“毒米粉”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
近日，市市场监管局沙溪分局开展湿米粉食品安全专项检查，成功排查处置1起餐饮店食品安全隐患，严厉打击违规使用过期湿米粉的违法行为。
6月25日10时许，执法人员在涉事餐饮店厨房检查时，发现操作台上摆放着一包已开封使用的湿粉条（淀粉制品），剩余重量为1.46公斤。经查，该湿粉条生产日期标注为2026年6月23日19时10分，保质期为常温下24小时。检查时该湿粉条已明显超过保质期限，属
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提质食品运输监管，自贡核发重点液态食品散装运输准运证！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
自流井区市场监督管理局和富顺县市场监督管理局先后于6月22日、7月3日向辖区企业成功核发了重点液态食品道路散装运输准运证及配套的运输容器证明，标志着重点液态食品道路散装运输许可制度在自贡全域逐步推开。下一步，全市重点液态食品散装运输将全面纳入规范化管理，严格落实持证运营要求，实现运输全过程溯源管控。
按照新修订的《中华人民共和国食品安全法》及国家市场监管总局《重点液态食品道路散装
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省市区联动开展特殊食品经营环节双随机抽查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为压实特殊食品经营主体责任，规范特殊食品市场经营秩序，近日，省、市、区市场监管部门执法人员组建联合检查组，在汕头市随机抽取三个行政区，联动开展特殊食品经营环节“双随机、一公开”专项抽查工作。
检查组严格对照食品安全法律法规及特殊食品检查清单逐项核查，重点核验以下方面：一是核验经营资质，确保许可及备案范围匹配特殊食品经营项目；二是检查专区专柜设置，严禁特殊食品与普通食品、药品混放；
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聚焦网络餐饮，长沙两部门联合开展集中执法专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为切实加强校园周边
食品安全监督管理
精准排查网络餐饮食品安全风险隐患
7月3日
市市场监管局、市公安局
联合开展校园周边网络餐饮
食品安全集中执法专项行动
行动方式
本次整治坚持问题导向，以“四不两直”工作方式，不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场，实现高强度、实打实、无干扰的精准监管。
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淮南市市场监管局严查网络食品虚假宣传 护航市民网购食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
按照安徽省市场监管局统一部署，今年4月起淮南市市场监管局启动为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治，线上线下同步发力，严查网店、养生门店各类不实宣传乱象，切实减少市民网购踩坑情况。
一是全域同步排查，摸清宣传乱象底数。
本次整治覆盖电商店铺、线下养生门店、直播带货商家等全部食品经营主体，重点盯紧两类高发问题：一是养生馆通过讲课、线上转发视频，拿普通酒水谎称能治病养生，专门
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马鞍山市市场监管局“四个一”工作法推动网络餐饮食品安全整治专项行动走深走实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
为持续规范网络餐饮经营秩序，马鞍山市市场监管局推行“四个一”工作法，通过建立常态化严查机制、构建多元共治队伍、搭建智慧监管网络、组织全域专项整治，全面夯实网络餐饮食品安全治理根基，提升综合治理效能。
一是建立一套严查机制
构建“组局联动、县区交叉、问题导向”三位一体常态化严查体系，驻局纪检组会同监管业务骨干抽查网络餐饮商户84家次，发现并督促整改问题202个。开展网络餐饮
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温州市召开2026年市食药安委第一次全体（扩大）会议暨网络餐饮食品安全治理工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-07
7月3日下午，2026年市食药安委第一次全体（扩大）会议暨网络餐饮食品安全治理工作推进会在人民大会堂召开。副市长黄阳栩出席会议并讲话，副市长崔波主持会议，市食药安委全体成员单位负责人、各县（市、区）政府、海经区管委会分管领导及食药安办主要负责人等参会。
会上，黄阳栩充分肯定了去年以来我市在食品药品安全工作上取得的成效。他强调，各地各部门要深入贯彻落实国家、省级文件及会议精神，以深
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