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芜湖市湾沚区市场监管局开展2025年集中用餐单位食品安全主体责任暨马拉松食品安全培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为督促集中用餐单位落实落细食品安全主体责任，确保湾沚区食品安全态势平稳向好，2月14日，芜湖市湾沚区市场监督管理局举办2025年集中用餐单位食品安全主体责任暨马拉松食品安全培训会。全区学校（幼儿园）、养老机构、医疗机构、企事业单位、大中型餐饮服务单位食品安全总监及食品安全员共计180人参加培训。
本次培训以日常监督检查中发现的集中用餐单位普遍存在的问题为主要切入点，结合餐饮服务监
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蚌埠市五河县市场监管局召开集体用餐配送单位提醒约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为进一步提升全县集体用餐配送单位食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全。2025年2月14日下午，蚌埠市五河县市场监管局召开了全县集体用餐配送单位约谈会议。集体用餐配送单位约的法人、食品安全总监以及相关监管人员参加会议。
会议要求集体用餐配送单位在春季开学供餐前3日，认真开展自查自纠；落实“两清”、“两查”工作；对所有从业人员要进行业务培训。
会上，王国徽副局长强调，要求
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淮南市市场监管局全力推进水产品市场销售质量安全整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
近期，为进一步推进全市水产品市场销售质量安全整治，淮南市市场监管局坚持问题导向，进行全覆盖排查、全方位整治、全透明监管，督促水产品市场销售者履行法定义务，防范食品安全风险。
全面排查不留死角，找准执法发力点。针对整治重点，组织监管力量对辖区所有水产品销售者开展“地毯式”集中排查。重点排查市场开办者入场查验落实情况，水产品市场销售者进货查验记录、索证索票情况。对无追溯凭证或合格证明
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黄山市黄山区市场监管局开展校园食品安全大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
开学伊始，为进一步落实校园食品安全监管要求，保障学校全体师生舌尖上的安全，2月14日，黄山区市场监督管理局党组书记、局长带队，分别对三口镇中心学校与谭家桥镇中心学校开展了校园食品安全大检查，属地乡镇主要领导与食安办一同参与检查。
检查组一行对两学校食堂仓库、粗加工间、烹饪区、备餐间、餐具清洗消毒区等重点场所的卫生情况、“三防”设施、切配加工、清洗消毒以及留样冰箱是否上锁、留样量与
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池州市石台县市场监管局召开春季开学校园食品安全风险隐患排查整治专项部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
在春季新学期来临之际，为切实做好校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2月10日，石台县市场监管局召开春季开学校园食品安全风险隐患排查整治专项部署会。局领导班子成员、各基层所、直属单位、相关股室参加会议。
会议传达了上级部门关于校园食品安全工作的指示精神，分析了当前校园食品安全形势，并对春季开学校园食品安全风险隐患排查整治工作进行了全面部署。
会议强调，校园食品安全关系
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宣城市经开区市场监管局开展春季开学校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为切实保障春季开学师生的饮食安全与健康，2月17日，宣城市经开区市场监管局联合经开区管委会其他部门开展2025年春季开学季学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查。
检查过程中，检查组一行深入学校食堂后厨、仓储间、配餐区等重点区域，围绕“食材采购、储存加工、餐具消毒、人员管理”四大核心环节展开细致检查。
严查食材溯源管理，核查米面粮油、调味品等原辅料的进货票据、供应商资质
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宣城市绩溪县市场监管局组织召开食品安全快速检测工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为切实加强食品安全监管，确保人民群众饮食安全，近日，宣城市绩溪县市场监管局组织召开2025年食品安全快速检测工作部署会。旨在进一步提升全县食品安全快速检测能力，强化食品安全风险防控。
食品安全快速检测是保障食品安全的第一道防线，对于及时发现隐患、防范风险具有重要作用。要高度重视，充分认识快检工作的重要性，切实增强责任意识，确保快检工作高效开展。
一是强化重点场所抽检，加大
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宜春市市场监管局“食”刻守护校园“第一餐”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
新学期即将开始，宜春市市场监管局早部署、早安排，全面开展校园食品安全培训指导。春节后，共对校（园）长、食品安全管理人员等1160余人进行了培训。
重点落实。2月8日，宜春市市场监管局组织市直学校党组织书记、校（园）长，分管后勤工作副校长、承包企业负责人等开展校园食品安全培训，以典型案例为镜鉴，对照剖析校园食品安全薄弱点，阐释校园食品安全管理重点。
联合行动。2月10日，袁
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龙口市市场监管局开展山区校园及周边食品安全专项调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
开学季，为切实全面保障广大师生的饮食安全，2月18日，龙口市市场监管局主要负责人带队，先后来到龙口市石良镇中心幼儿园、石良下河头大众商店、石良中学、石良镇顺铃超市、七甲镇田家小学、七甲王凯饭店、下丁家镇中心幼儿园等地，深入开展山区校园及周边食品安全专项调研，以检促优，筑牢校园食品安全网。
在石良镇中心幼儿园、石良中学、七甲镇田家小学，调研组重点查看了学校食堂食品经营资质、人员健康
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枣庄市市场监管局集中会商生产环节食品安全风险
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-17
为保障食品安全，切实维护消费者权益，2月13日上午，枣庄市市场监管局对生产环节的食品安全风险进行了集中会商。市局党组成员、副局长张衍耀，市局食品生产科全体人员，各区（市）局分管局长、食品生产科主要负责人共17人参加会议。
会议对食品生产领域的潜在风险进行深入研判，包括原料采购、生产加工、仓储运输等各环节。重点关注消费量大的食品、高风险食品类别。会上，各区（市）局结合各自区域的特点
027-87841330