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十一我在岗 市场监管不打烊丨临沂高新区综合行政执法局开展节日食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
国庆假期期间，为切实保障群众饮食安全，高新区综合行政执法局聚焦重点领域、紧盯关键环节，在辖区组织开展节日食品安全专项检查，全力守护人民群众 “舌尖上的安全”。
执法人员以农批市场、大中型商超、餐饮单位为监管重点，针对水果、乳制品、糕点、酒类等热销食品，对原料采购验收、生产加工、仓储销售等环节开展监督检查。食品流通环节，严厉查处销售过期变质、标签标识不合规、来源不明食品等违法行为
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青岛即墨区食品安全领域突出问题专项整治典型案例通报（第十九期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
2026年，即墨区市场监督管理局聚焦群众关切，集中开展食品领域突出问题专项整治，严厉打击各类食品安全违法违规行为，规范市场经营秩序。现选取10起典型案例报如下：
1.即墨区沐萍熟食店经营标签不符合法定要求的食品，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2.即墨区韩记黑鸭熟食店经营超过保质期的食品，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
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火出圈的超长蛋挞，怎么吃更安全？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
最近，一款足足60厘米长的“超长蛋挞”彻底火出圈！凭借夸张吸睛的巨型外形，一跃成为社交平台打卡顶流，线下门店更是排起长队，不少人甘愿等上数小时，就为尝鲜拍照打卡。
高颜值、出片率高，精准戳中年轻人打卡分享的需求，但在跟风排队、大快朵颐前，请接收来自市场监管部门的提示：跟风需理性，食用要科学！
一口气吃完？你的身体会发出3个“警报”
别被美味冲昏头脑，当你吃完一整
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让智慧监管+"明厨亮灶"真正"亮"起来||兰州市开展"明厨亮灶"突出问题督查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
近日，兰州市市场监管部门开展"明厨亮灶"突出问题专项督促检查，采取"线上+现场"模式，坚决整治摄像头随意摆放、故意偏移角度、不对准后厨关键操作区域等违规行为，切实守护人民群众"舌尖上的安全"。
检查中，市、县区两级市场监管部门加强协同联动，结合全市国庆食品安全巡查，深入餐饮服务企业后厨一线，重点围绕三个方面开展检查：一是检查摄像头安装布局是否规范，是否重点对准粗加工、切配、烹饪
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基层动态丨毕节金沙县食药安办加强国庆农村集体聚餐指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
国庆期间，农村集体聚餐进入高峰期。为保障群众节日饮食安全，金沙县抓实节日食品安全保障工作，县食药安办深入各乡镇开展专项指导，以严标准、实举措筑牢农村食品安全防线。
压实责任织密监管网络
印发国庆期间工作通知，明确乡镇属地、市场监管和食品协管员三级责任，对已报备的农村集体聚餐进行上门指导。
精准指导消除安全隐患
组建指导组，采取巡回检查方式，聚焦人员、食材、
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“食”刻守护，山东市场监管在您身边
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
为防范化解食品安全风险，规范节日市场经营秩序，保障人民群众节日饮食安全，山东各级市场监管部门聚焦重点领域，全面强化监管，织密食品安全防护网，守护群众“舌尖上的安全”。
枣庄
枣庄市市场监管局深入城市商业综合体、大型商超、餐饮街区，聚焦节日食品安全，重点核查经营主体证照资质、进货查验、索证索票及进销货台账等情况，紧盯食品储存、临期食品管理、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，
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以案说法 | 一纸查验记录，保住“免罚”底线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
【案情速递】
近日，大连市市场监管综合行政执法队对某综合市场食品摊位经营的畜禽肉食品进行检查。经查，该摊位经营的食品鸡腿肉经抽样检验，水分项目不符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》要求。
【以案说法】
本案中，当事人采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款：“禁止销售者采购
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国庆“监”守者：“食”刻在线 “特”别安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
国庆假期消费市场迎来高峰，哈尔滨市市场监管部门提前部署、多点巡查、轮班值守，聚焦食品安全、特种设备安全等关键领域，统筹推进安全监管、暖心服务、应急保障协同发力，守护市民欢度平安、祥和、舒心的假期。
灶台连民心，守护烟火气。
在餐饮环节方面，市场监管部门聚焦国庆聚餐、景区就餐等重点消费场景，对辖区大中型餐饮单位、景区餐饮、小餐饮等开展食品安全监督检查。
重点围绕信
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你点我检进校园 守护“双节”舌尖安全！大庆市萨尔图区市场监管局开展食品安全开放日主题活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
中秋、国庆“双节”已至，为筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，营造“人人参与、人人守护食品安全”的良好氛围，近日，大庆市萨尔图区市场监管局组织开展“你点我检进校园暨中秋国庆食品安全开放日”主题活动，设立校园专场及中秋国庆“双节”专场两个板块，全方位守护广大师生及消费者饮食安全。
本次进校园活动专场走进的是大庆市靓湖学校（二部）食堂，随机抽取了几种当天后厨的食材，如肉、蛋
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三亚吉阳分局全力筑牢旅游市场食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-10-06
国庆假期，旅游客流集中，食品安全监管压力增大。三亚市市场监管局吉阳分局（以下简称“吉阳分局”）紧盯旅游消费重点领域，聚焦海鲜餐饮、网络餐饮、夜市等关键业态，全面排查食品安全风险，高效处置消费投诉舆情，全力守护广大市民游客“舌尖上的安全”。
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强化统筹联动，压实节日监管责任
针对假期基层监管任务重、点位多的实际，吉阳分局发挥市局、分局机关人员下沉基层片区所统筹
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