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致武夷山市猪肉相关食品生产经营者的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
各猪肉产品生产、销售、餐饮服务单位及相关经营者：
为切实保障我市猪肉及肉制品质量安全，维护广大人民群众“舌尖上的安全”，规范猪肉市场经营秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定，现就有关事项告知如下，请各生产经营者严格遵照执行：
一、严格落实主体责任，依法诚信经营
各生产经营者是猪肉产品质量安全的第
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猪肉变牛肉、过期改日期……湖南公布第二批民生领域“铁拳”行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
今年以来，湖南省市场监管系统聚焦人民群众反映强烈、危害健康安全的民生领域，深入推进“铁拳行动”“铸剑行动”，查办了一批违法案件，有效净化了市场环境，维护了消费者合法权益。现将部分典型案例公布如下：
一、浏阳市市场监管局查处浏阳市某宾馆销售添加非食用物质的食品案
2025年4月18日，浏阳市市场监管局查处浏阳市某宾馆销售添加非食用物质的食品的违法行为，依法作出责令当事人停止
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新加坡批准从韩国进口牛肉、猪肉及加工蛋制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
食品伙伴网讯 2025年11月4日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，批准从韩国进口济州岛冷藏/冷冻牛肉及牛肉制品、济州岛冷藏/冷冻猪肉及猪肉制品和加工蛋制品。
更多详情参见：https://www.sfa.gov.sg/news-publications/circulars-and-notices/circulars/trade-circular-on-approval-o
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猪肉有了“数字身份证”，11月1日起北京市东城区将率先实现食品流通领域猪肉全链条可追溯
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-30
从市场采购到市民餐桌，猪肉安全有了“数字身份证”！11月1日起，东城区市场监督管理局依托北京市食品安全全链条数字化平台，在食品流通领域全面实现猪肉“来源可追、群众可查、安全可控”，让消费者买得放心、吃得安心。
商户采购猪肉时，只需通过追溯平台手动或扫码录入采购信息与相关资质，平台便会自动生成专属追溯码，商户需在经营场所显眼位置公示该追溯码。消费者购买时，扫码即可实时查询三大关键信
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新加坡对我国台湾地区猪肉及猪肉产品实施临时进口限制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
食品伙伴网讯 2025年10月28日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对我国台湾地区的猪肉及猪肉产品实施临时进口限制。
由于台湾台中市发生非洲猪瘟疫情，自 2025年10月25日起，新加坡将暂时限制从我国台湾进口未经非洲猪瘟病毒灭活处理的猪肉及猪肉产品。符合世界动物卫生组织（WOAH）非洲猪瘟病毒灭活要求处理的加工猪肉产品不会受到进口限制的影响。
2025年10月25
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广东通报15批次不合格食品，手撕猪肉脯、酱卤鸭爪、斋肠粉等上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第37期通告，通报15批次不合格食品，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染及食品添加剂超范围使用问题。
10批次不合格食品检出微生物污染问题
10批次不合格食品检出微生物污染问题，分别为揭阳市揭东区磐东晟旺百货商场销售的标称潮州市湘桥区连祥食品厂生产的手撕猪肉脯，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；佛山市顺德区容桂庄
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新加坡修订进口猪肉和猪肉制品的检疫条件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
2025年10月1日，新加坡食品局发布通告，修订进口猪肉和猎肉制品的检疫条件，主要是针对冷藏猪肉的补充要求。主要内容：
删除原条款“冷藏猪肉须在严格卫生条件下生产，采用真空包装且保质期超过6周”，更新为：“冷藏猪肉源自符合世界动物卫生组织(WOAH)第8.18.5条规定的旋毛虫感染风险可忽略区域的动物；或源自经核准方法检测旋毛虫幼虫呈阴性的动物或经处理确保旋毛虫幼虫活，符合《猪
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小思说法 | 挂“牛头”卖猪肉！牛肉不是牛的肉，竟然是母猪肉？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-24
“尚德守法·共享食安”——第14个食品安全宣传周的主题，从来都不是一句口号，而是每一位食品从业者的行为标尺，对每一个家庭“舌尖安全”的郑重承诺。
可有些商家
为了短期的利益突破底线，
甚至形成整条产业链造假，
消费者被“偷换”的餐桌权益
该如何保障？
小范长年在市场摆摊卖牛肉
但自从他的摊位周边
出现了卖“低价牛肉”的摊贩
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《运动员用鲜、冻黑猪片猪肉》团体标准预审会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-20
2025年9月16日，中国食品工业协会与中国体育科学学会在北京联合组织召开团体标准《运动员用鲜、冻黑猪片猪肉》团体标准预审会。该项标准由威海市禾润牧业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、北京体育大学等多家单位共同起草。来自国家体育总局秦皇岛训练基地、国家体育总局体育科学研究所、中国反兴奋剂中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国质量标准出版传媒有限公司等单位的专家对标准进行了预
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新加坡恢复从匈牙利无疫区进口牛肉和猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-19
食品伙伴网讯 2025年9月16日，新加坡食品局（SFA）发布消息称恢复从匈牙利无疫区进口牛肉和猪肉产品。
由于匈牙利已恢复全国地区的“无口蹄疫国家（未实施疫苗接种）”地位，匈牙利境内经新加坡食品局批准的机构可立即恢复牛肉和猪肉的出口。
027-87841330