-
强化猪肉质量安全监管 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-29
食品伙伴网讯，为加强对猪肉质量的监管，近期，霍城县市场监督管理局联合霍城县食品药品环境监察大队开展了猪肉专项检查工作。通过全面细致的检查，有效掌握了辖区内猪肉的质量安全状况。
本次检查覆盖了辖区内的农贸市场以及猪肉店铺等共 20家。检查内容主要包括猪肉的来源渠道、检验检疫证明、储存条件、标签标识、感官质量以及是否存在违法添加非食用物质等方面，同时讲解违法添加非食用物质的危害以及法律
-
新加坡恢复从德国无疫区进口牛肉和猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-07
食品伙伴网讯 2025年4月30日，新加坡食品局（SFA）发布消息称恢复从德国无疫区进口牛肉和猪肉产品。
由于德国已恢复全国地区的“无口蹄疫国家（未实施疫苗接种）”地位，德国境内经国家林业局批准的机构可立即恢复牛肉和猪肉的出口。
-
英国更新向中国出口猪肉的指导说明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-18
2025年4月16日，英国动植物卫生局网站消息，英国更新向中国出口猪肉的指导说明，更新了指导说明第1部分:一般原则、第2部分:农场保证、第3部分屠宰场与联合加工厂操作指南、第5部分出口冷库，主要内容包括：
电子认证系统:全面启用eCert系统、健康证书需包含集装箱铅封号、运输途中禁拆换包装；
微生物标准升级:新增沙门氏菌检测频率要求: 李斯特菌控制标准提高至<10CFU
-
答复|以猪肉冒充酱牛肉进行销售的违法认定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-27
问：
总局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性问题的复函》中，对于以猪肉为原料、使用食品添加剂加工后冒充牛肉等肉类制品被认定为掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品，若是超市存在购进酱猪肉冒充酱牛肉进行销售的行为，无法确认其中是否添加了食品添加剂，应该按照《产品质量法》中“以假充真”进行处罚，还是按照《食品安全法》中的“掺假掺杂”进行处罚。
答：
如果有
-
新加坡恢复从德国进口牛肉和猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-27
食品伙伴网讯 2025年3月26日，新加坡食品局（SFA）发布消息称恢复从德国进口牛肉和猪肉产品。
由于德国已恢复其在隔离区以外地区的“无口蹄疫国家（未实施疫苗接种）”地位，除勃兰登堡和柏林隔离区以外，德国境内经国家林业局批准的机构可立即恢复牛肉和猪肉的出口。
-
新加坡暂停进口匈牙利的牛肉和猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-13
食品伙伴网讯 2025年3月10日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对匈牙利杰尔-莫雄-肖普朗州的牛肉和猪肉产品实施临时进口限制。
由于匈牙利杰尔-莫雄-肖普朗州发生口蹄疫疫情，新加坡将对受疫情影响地区牛肉和猪肉产品的进口实施临时限制。符合世界动物卫生组织（WOAH）口蹄疫病毒灭活要求处理的加工牛肉和猪肉产品不会受到进口限制的影响。
2025年3月6日之前从匈牙利
-
摩尔多瓦拟修订猪肉制品标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-26
2025年2月20日，摩尔多瓦农业和食品工业部拟修订猪肉制品标准，意见反馈期截至2025年3月4日。主要内容：
修订部分词语及肉饼、熟肉制品等的定义；
饮用水作为肉制品的原料必须符合饮用水质量标准；产品的健康标志必须加贴在产品标签上及随附文件中；增加肉制品蛋白质等含量指标（如：禽肉的碎肉制品蛋白质含量>8%，肉类制品中脂肪含量<35%，食用盐<39%，面包糠含量20
-
新加坡暂停进口德国勃兰登堡州的牛肉和猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-15
食品伙伴网讯 2025年1月13日，新加坡食品局（SFA）发布消息称对德国勃兰登堡州的牛肉和猪肉产品实施临时进口限制。
由于德国勃兰登堡州发生口蹄疫疫情，新加坡将对受疫情影响地区牛肉和猪肉产品的进口实施临时限制。符合世界动物卫生组织（WOAH）口蹄疫病毒灭活要求处理的加工牛肉和猪肉产品不会受到进口限制的影响。
2025年1月10日之前从德国勃兰登堡州出口并在202
-
新加坡恢复从我国山东省进口猪肉及猪肉产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-20
食品伙伴网讯 2024年12月18日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，将恢复从我国山东省进口猪肉及猪肉产品。
据了解，2019年2月25日，新加坡农粮局发布通知，因我国山东省济南市莱芜区发生非洲猪瘟（ASF）疫情，自2019年2月20日起，新加坡暂停进口我国山东省猪肉及猪肉产品。
目前，该地区的疫情已经得到解决，新加坡食品局表示，解除以上进口限制。
-
新加坡批准从我国台湾地区进口冷冻和冷藏猪肉及猪肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-12-02
食品伙伴网讯 2024年11月29日，新加坡食品局（SFA）发布消息称，批准从我国台湾地区进口冷冻和冷藏猪肉及猪肉制品。
更多详情参见：https://www.sfa.gov.sg/news-publications/circulars-and-notices/circulars/trade-circular-on-lifting-of-restriction-on-fro
027-87841330