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全国夏粮小麦收获进度过半 各地加强农机作业服务 保障夏收顺利推进
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
本网讯 当前全国夏粮小麦大规模机收持续向北推进，截至6月5日，已收小麦1.82亿亩、总体进度过半，继湖北、四川圆满收官后，安徽麦收基本结束，河南近八成半，江苏、陕西近四成半，山西近两成，山东过一成半。
今年夏收开始以来，广大农机手和农民群众趁晴抢收、冒暑作业。各地切实加强机手服务工作，主动对接联络，积极提供贴心关怀和便利支持，有力保障了“三夏”小麦机收快速推进。一是周到做好接待服
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农业农村部部署开展全国农作物种子基地监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
本网讯 为深入贯彻中央种业振兴市场净化行动部署，按照种业监管执法年活动安排，近日农业农村部在全国范围内部署开展农作物种子基地监督检查工作，紧盯繁种制种关键环节和重点区域，严把制种源头关，切实保障农业生产用种安全。
此次检查以保护种业知识产权和提升种子质量水平为目标，坚持部门协同、上下联动、源头治理、标本兼治，首次将制种基地监管和种子检疫检查相结合，聚焦玉米、大豆、水稻、马铃薯等重
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从抽检数据看速冻食品质量安全的管控重点之过氧化值控制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
食品伙伴网讯 从2021~2024年抽检数据显示（数据来自于食品伙伴网食品抽检数据库），速冻食品整体合格率从99.43%提升至99.65%，但每年仍有超百批次产品不合格。尤其是在预制菜产业井喷的当下，速冻水饺、包子、牛排……这些方便美食早已成为现代人餐桌的“救急神器”，当消费者关注“安不安全”时，生产企业更需深究“如何做才能更安全”。
图1 速冻食品抽检总量及抽检合格率情况
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2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 上篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
食品伙伴网讯 近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，上篇主要对产品类别的主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。
一、原有产品类别
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西安市西咸新区市监局：扎实推进农村假冒伪劣消费品、食品安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
为进一步加强农村食品安全监管，有效遏制农村假冒伪劣消费品问题，切实保障人民群众的合法权益，西咸新区市场监管局扎实推进农村假冒伪劣消费品、食品安全专项整治行动，着力净化农村消费环境。
西咸新区市场监管局聚焦农村地区小作坊、小商店、小摊点、小商贩等食品生产经营主体，以及集市、食品批发市场等重点场所，针对方便食品、休闲食品、节令食品、散装食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等
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邯郸市市场监督管理局2025年高中考期间餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
2025年高中考即将来临，为切实保障广大考生饮食安全，让考生以良好的身体状态参加考试，邯郸市市场监管局特发布高中考期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大考生、家长及餐饮服务单位注意以下事项：
一、学校及餐饮服务单位要严格落实主体责任。学校要严格落实食品安全校长负责制，校外供餐单位要严格落实食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患。严格规范食品
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赤壁市市场监管局开展肉制品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
为加强肉类产品全链条监管，规范肉类产品市场秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，赤壁市市场监督管理局联合市公安局，在全市范围内组织开展肉制品专项整治行动。
本次行动聚焦肉制品生产、流通、储存等关键环节，行动期间，执法人员深入各大集贸市场、超市、熟食店以及肉制品加工小作坊等场所，展开了拉网式排查。执法人员重点查看经营主体资质是否齐全，严厉打击无证经营行为；严格核查进货渠道，
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成都市郫都区市场监管局组织召开2025年农产品（食品）集中交易市场食品安全工作会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
为促进辖区农产品（食品）集中交易市场开办方食品安全主体责任落实，深入开展制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动，切实维护广大群众身体健康和合法权益，6月4日，郫都区市场监管局组织召开了郫都区2025年农产品（食品）集中交易市场食品安全工作会，区市场管理服务中心、郫都区各农产品（食品）集中交易市场开办方参会。
会议传达整治制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品相关文件精神，组织各市
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郑州市市场监管局督导农村假冒伪劣食品和重点问题食用农产品整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
6月5日上午，郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领工作人员采取“四不两直”方式，深入金水区、郑东新区，以农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品专项整治为重点进行督导检查。
检查组首先来到金水区杨金路马林农贸市场，对食品经营户的证照公示、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品储存条件以及环境卫生状况等方面进行了细致的检查。对发现的相关问题逐一向属地市场监管部门进行了交
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江门市市场监管局多举措筑牢高考食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
为全力保障2025年高考期间考生、监考教师等集中用餐安全，江门市市场监管局坚持早谋划、高标准、严要求，以严密的措施、扎实的作风，全力以赴做好高考期间食品安全监管工作，为全市高考顺利进行提供坚实保障。
一、提前部署，完善制度保障
印发《关于做好中高考期间市场监管领域安全监管工作的通知》，制定详尽的食品安全监管工作方案和应急预案，明确市、县两级联动机制，按重大活动保障标准对4
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