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夏季校园食品安全风险防控提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
夏季来临，持续的高温高湿天气，食品更易腐败变质，食品安全风险显著提高。为进一步加强夏季校园食品安全风险管控，市场监管部门结合校园食品安全风险特征，现作出如下风险提示。
一
加强从业人员健康管理
一是加大从业人员上岗前检查力度，重点检查从业人员是否存在发烧、咳嗽、流鼻涕、手部外伤、皮肤湿疹等病症，是否正确穿戴洁净的工作服帽、遵照洗手流程清洗手部，严防从业人员带病带菌
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宜春高安市局开展校园食品安全“你送我检”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
中高考临近，为切实保障广大考生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，宜春高安市市场监管局联合高安市检验检测中心开展了校园食品安全“你送我检”活动。
活动前期，高安市市场监管局通过微信公众号发布线上问卷，征集学生和老师对校园食堂食品的关注点。活动中，执法人员与检测人员走进校园食堂后厨，对蔬菜、调料等食品进行随机取样抽检。此次活动共抽检各类食材45批次，针对样品的农药残留、兽药残留、
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江西新干：开展“校园食品安全公众行”活动 构建食品安全共治新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
5月26日上午，江西省新干县市场监管局联合教体、卫健、公安和人社开展了“校园食品安全公众行”活动。本次活动共邀请学生家长代表、人大代表、政协委员和媒体记者100余人，实地探访了神华爱心幼儿园、溧江中心小学及新干中等专业学校3家食堂。
代表们依次对食材采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节进行实地查看，详细了解学校食堂从食材源头把控到端上餐桌全过程的卫生操作规范。每到一处，学校食
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吉安永丰县局创新校园食品安全监管模式 招募24名校园食品安全监督员
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
为构建校园食品安全共治格局，永丰县市场监管局近日在六一学校、永丰二中、永丰中学三所学校开展校园食品安全监督员招募活动。经过严格选拔，24名家长代表及优秀学生代表获聘成为校园食品安全监督员。
本次招募的监督员分为两类：12名“义务监督员”为家长代表，主要负责协助监管部门检查学校食堂及周边食品经营单位卫生状况，收集食品安全问题线索；12名“小小食安员”为学生代表，主要负责校内食品安全
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黔西南州市场监督管理局关于夏季高温天气校园食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年高考、中考即将举行，伴随夏季高温来临，空气湿度增大，产气荚膜杆菌等致病菌繁殖增多，食品安全风险加大。结合校园食品安全“一件事”全链条专项整治工作要求，为切实保障全州广大师生饮食安全，现就加强高温天气校园食品安全风险防控作出提示如下：
一、学校要落实好主体责任
学校要严格执行食品安全校长（园长）负责制，履行校长（园长）第一责任人职责，带头落实陪餐要求，严格落实“日
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守护校园“食”光，青岛市李沧区开展校园食品安全联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-02
校园食品安全关系到千家万户，更关系着青少年的健康成长。为切实保障校园食品安全，健全校园食品安全全链条风险管控体系，严防校园食品安全事故发生。5月29日，李沧区市场监督管理局联合区教体局、区卫健局、公安李沧分局等部门组成联合检查组，深入青岛第六十三中学、李沧区实验小学、青岛虎山路第二小学，开展校园食品安全联合检查，持续强化校园食品管理，护航师生饮食安全。
联合检查组重点围绕食品安
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关于加强夏季校园食品安全风险防控的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-29
当前夏季高温来临，空气湿度增大，致病性微生物容易滋生，食品安全风险隐患加大。为切实保障全市广大师生饮食安全，现就加强夏季校园食品安全风险防控提示如下：
一、严格落实学校主体责任
严格执行食品安全校长（园长）负责制，履行校长（园长）第一责任人职责，带头落实陪餐制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，定期召开食品安全会议。加强从业人员健康管理和食品安全知识培训考核。
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黑龙江省市场监管局主要负责人赴绥化市调研检查“校园餐”食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-28
5月26日下午，省市场监管局党组书记、局长安虎贲到绥化市绥化学院、绥化市金麦地餐饮服务管理有限公司、绥化市第七中学调研检查校园食品安全工作。
在绥化学院，安虎贲察看了食堂厨房环境卫生、食品从业人员健康管理、反食品浪费等，详细询问了学校食堂承包经营、食材采购、有害生物防制及食品留样等情况。在金麦地餐饮服务管理有限公司，察看了包保干部落实包保责任、食材索证索票、食品安全制度执行等，详
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安康市市场监管局召开全市校园食品安全工作暨培训会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
为提高全市校园食品安全工作水平，精细化实施学校食堂“十统一六到位”管理模式，确保广大师生“舌尖上的安全”，5月23日，安康市食品药品安全委员会办公室、安康市市场监管局、安康市教体局联合召开全市校园食品安全工作暨培训会议。市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长李晔出席会议并讲话。市教体局党委委员、副局长陈世理主持会议。
会议指出，学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式2.
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上饶市局赴万年县开展春季校园食品安全联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-18
为持续巩固校园食品安全专项整治成果，近日，上饶市局联合教育、财政、卫健等部门深入万年县开展春季校园食品安全联合检查。
检查组采取“四不两直”方式抽查了江西磐安餐饮管理有限公司、万年县第一中学等6个学校食堂和2个校园餐食材集采统购企业。检查中发现部分学校存在食材存储不规范、索证索票不完整、清洗消毒工作不到位等问题。针对检查中发现的问题隐患，检查组当场向学校和企业进行了反馈，要求属
027-87841330