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压实全链条监管责任 会商破解突出问题——沈阳市食品安全委员会办公室召开主任办公会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
为推动落实食品安全全链条监管工作，强化部门协同联动和行刑衔接，着力破解食品安全工作中的难点堵点问题，提升食品安全风险防控应对能力，6月3日，沈阳市食安办召开主任办公会议，专题研究沈阳市食品安全全链条监管工作落实措施，会商食品安全协作有关问题，市教育局、市公安局、市农业农村局、市交通局、市卫健委、市市场监管局、市邮政管理局、市疾控中心、市急救中心等单位参加会议。会议听取了《沈阳市进一步强化
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平顶山市市场监督管理局召开网络餐饮食品安全专项整治工作调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治走深走实，持续提升治理质效，6月2日上午，平顶山市市场监督管理局召开全市网络餐饮食品安全专项整治工作调度会。复盘前期整治成效，研判工作形势，结合新规落地要求统筹部署下一阶段重点任务。
会议指出，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已于2026年6月1日正式施行，新规落地标志着网络餐饮食品安全监管从“行为规范”迈入“责任体系”新阶
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濮阳市市场监管局2026年中高考期间餐饮食品安全温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
中高考临近，正值夏季高温，食物易腐败变质，食品安全风险增高。为保障广大考生饮食安全，以最佳状态迎接考试，濮阳市市场监管局发布温馨提示如下：
一、考生及家长请注意
1.优先选择家中或校内就餐
考试期间，建议尽量在家中或校内食堂就餐，环境与加工过程更有保障。
2.外出就餐“两看三不吃”
看证照：选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位。
看食物状态：检
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滨州市市场监管局开展“食安护航”帮扶行动助力食品安全管理水平提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
6月3日，滨州市市场监管局会同滨城区市场监管局开展“食安护航”帮扶行动助力食品安全管理水平提升，在滨州中裕食品有限公司开展实地调研与座谈交流，对企业食品安全管理进行面对面帮扶指导。
座谈会上，市、区两级市场监管部门重点围绕省市场监管局体系检查反馈问题的整改落实、食用农产品配送环节质量安全管控试点推进情况以及食品生产、流通、餐饮各环节风险管控和主体责任落实等情况，与企业进行了深入研
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郑州市市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的通告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
为深入开展食品安全领域突出问题专项整治，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”，郑州市市场监督管理局即日起面向社会公开征集网络餐饮领域食品安全违法违规线索，现将有关事项通告如下：
一
公开征集时间
自本通告发布之日起至2026年12月31日。
二
征集线索范围
（一）平台主
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新疆自治区强化食品全链条风险排查 高质量服务特色优势产业集群建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
为服务自治区特色优势产业集群建设，新疆自治区食安办锚定党中央赋予新疆的“五大战略定位”，严格按照《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》要求，坚持统筹发展和安全，近日以自治区食安委名义印发《强化食品产业链全链条风险排查治理 服务自治区特色优势产业集群建设工作方案》，组织各地各部门系统排查防控涉及食品产业链风险问题。
聚焦产业发展，锚定“2+2”工作目
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2026年5月市场监管总局通报82批次不合格食品，近七成来自电商平台
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
食品伙伴网讯 2026年5月市场监管总局发布2期食品抽检不合格情况的通报，共组织食品安全监督抽检4277批次样品，检出82批次食品不合格。
饮料不合格数量最多
据统计，不合格食品类别涉及水果制品、糕点、酒类、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、罐头、蔬菜制品、饮料、糖果制品、肉制品、方便食品、蜂产品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品、特殊膳食食品、炒货食品及坚果制品、
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香港食安中心：男子因无牌经营屠场、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物被判监禁三个月
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
一名男子早前于元朗区锦田一个牧羊场内无牌经营屠场、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物，违反《屠房规例》和《食物业规例》，六月三日在屯门裁判法院承认有关控罪。法庭就三项控罪分别判处监禁三个月，上述刑期同期执行。
香港食物环境卫生署（食环署）发言人表示，食环署于今年四月十六日联同警方采取突击行动，成功捣破在该牧羊场内进行的非法屠宰羊只及出售禁售食物活动，拘捕并检控该名男子。
根
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从试点到全域！哈尔滨网络餐饮治理进入新阶段
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
自“骑网共治 食安共护”网络餐饮食品安全社会共治活动启动以来，全市上下凝聚监管部门、社区、平台与骑手多方合力，将监管触角延伸至网络餐饮“最后一公里”，各项工作扎实落地，取得显著阶段性成效。
在全市统筹推进的基础上，平房区、香坊区立足辖区实际先行先试，率先探索建立本地化长效激励机制，设立区级食品安全专项奖励基金，对外卖骑手反馈的有效线索给予及时、精准的奖励，极大激发了骑手群体参与监
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吃肉真的会促进糖尿病吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
前几天有人问：
听说吃肉会促进糖尿病？不是又说吃肉有利于降低餐后血糖吗？这不是很矛盾吗？
的确。有流行病学研究发现，红肉（牛、羊、猪肉）和加工肉制品（肉肠、火腿、培根、咸肉、午餐肉等）摄入量大的人，糖尿病的风险也比较高[1]。不仅红肉有这类问题，各种肉类的总量过多也会增加 2 型糖尿病的风险。
有汇总分析[2]发现，和吃肉最少的人相比，每增加 100 克总肉量，2
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