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板栗酥、菠萝汁……上海这3批次食品抽检不合格，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 1月16日，上海市市场监督管理局发布2025年第2期省级食品安全抽检信息，检出3批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、水果制品1批次、饮料1批次。
其中，1批次食品检出质量指标问题，为上海市宝山区福翔杂货店销售的标称郑州市祥阳海食品有限公司生产的板栗酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标
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守护年味 | 云南省市场监管局：开展2025年春节食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节临近，为加强节日期间食品安全监管，保障人民群众饮食安全，营造安全、放心的节日消费环境，云南省市场监管局开展春节食品安全专项抽检，全力筑牢节日食品安全防线。
本次专项抽检自2024年12月开始，将持续至2025年春节，抽检食品紧密围绕节日期间消费集中的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、水产制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品及食用农产品等食品大类，重点检测微
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合肥市市场监管局集中约谈抽检不合格食品生产企业主要负责人
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-18
为督促食品生产企业进一步落实食品安全主体责任，1月15日，合肥市市场监管局集中约谈2024年度抽检不合格食品生产企业主要负责人，宣贯法律法规，分析研判风险隐患，部署加强全过程质量管控工作。
约谈会上，市局介绍了约谈的必要性和紧迫性，强调食品安全抽检监测是食品安全监管的重要抓手，是推动食品安全智慧监管和高质量发展的重要引擎和技术支撑，食品生产企业要认真落实《食品安全法》及其实施
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阳泉市开展“两节”专项抽检 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-18
2025年元旦、春节节日期间，为保障广大市民的食品安全，阳泉市市场监管局积极开展“两节”食品专项抽检工作，及时发现并处置食品安全风险，从而筑牢食品安全防线。
一是两节期间发布"你点我检、服务惠民生"活动调查问卷，根据市民关注的食品种类，突出重点区域、重点场所，结合节日消费特点，制定“两节”期间食品安全抽检计划。
二是抽检范围涵盖我市各县（区）批发市场、商场超市、餐饮
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福建这12批次食品抽检不合格，涉及餐饮食品、饮料、水产制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
食品伙伴网讯 1月17日，福建省市场监督管理局发布2025年第3期食品安全监督抽检信息通告，检出43批次不合格食品，其中，有12批次餐饮食品、饮料、水产制品抽检不合格。
8批次餐饮食品抽检不合格
8批次餐饮食品抽检不合格，涉及食品添加剂使用问题、微生物污染问题、其他污染问题，分别为仙游县赖店镇益品榕蛋糕坊销售的水蒸糕（购进日期为2024年11月19日），脱氢乙酸及其钠盐（
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保障节日食品安全，柳州市柳江区开展“你点我检”专项监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
为及时排查食品安全风险隐患，保障春节期间食品安全，1月7日以来，柳江区市场监管局以节日期间热销食品为重点，开展2025年元旦春节食品安全“你点我检”专项监督抽检工作，让群众买得舒心、吃得放心。
执法人员深入农村、城乡结合部的商超、农贸市场、餐饮服务单位、食品生产企业等重点场所，以节日热销的粮食加工品、食用油、肉制品、糖果制品、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、速冻食品、餐饮食品、食
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安阳县市场监管局开展春节期间食品安全“你点我检”专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
春节临近，安阳县市场监管局为了进一步加强节日期间食品安全工作，排查食品安全隐患，开展了春节期间食品安全专项抽检。
本次专项抽检的范围是辖区内批发市场、超市、商场、餐饮服务单位、生产企业、食品小作坊等食品经营场所。主要针对当前群众消费量大的大宗食品、节令食品和本地特色食品开展抽检。重点抽检粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、糕点等热销食
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2024年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目汇总
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
目录
1、微生物污染
2、食品中真菌毒素和污染物
3、农药残留超标
4、兽药残留超标
5、食品添加剂超范围超限量使用
6、质量指标不达标
附：2024年市场监管总局发布食品抽检不合格信息汇总
原创：2024年国内食品及食品相关产品抽检分析
说明：
1、检测不合格项目下所列标准为2024年总局监督抽检不合格判
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山东：食品安全“你点我检”专项抽检结果出炉，这2批次不合格食品上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
食品伙伴网讯 1月8日，山东省市场监督管理局发布2025年第1期（总第492期）通告，根据收集的群众意愿，本次食品安全“你点我检”共抽检餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品和饮料13大类599批次食品样品，其中食用农产品2批次样品不合格，检出了农药残留超标问题。
抽检信息显示，不合格食品分别为菏泽贝
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2024年国内食品及食品相关产品抽检分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
食品伙伴网讯 据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知，2024年国家及地方市场监督管理部门共通报食品及食品相关产品807946批次，其中合格793993批次，不合格13953批次，合格率为98.27%。
1.
国内抽检概况
2024年1月至12月，国家及地方（省、自治区、直辖市）市场监督管理部门共抽检食品及食品相关产品807946批次，其中合格7
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