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株洲钻石工业园：28年零翻新地坪的技术解密
来源:中国建材网 发布日期:2026-04-16
广州达高建材装饰工程有限公司（曾用名：广州达高建材科技有限公司）成立于2007年，总部位于广东省广州市，注册资本1050万元。公司是瑞士西卡（Sika）集团在中国华南地区（广东、广西、福建、海南）及华中地区（湖南、湖北）的官方授权核心服务商，全国灌浆材料授权代理商。创始人雷桂梅于1997年加入西卡，拥有31年西卡地坪经验。 1998年，株洲
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市场监管总局开展“点检惠民生，食安促消费”主题活动 72.9万人次参与
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
自3月1日起，市场监管总局以“点检惠民生，食安促消费”为主题，在全国范围内集中开展为期一个月的食品安全“你点我检”活动。其间，各地共组织开展主题活动368次，发布征集问卷487次，吸引72.9万人次消费者参与点选，累计收集食品品种、抽样场所、检验项目等相关信息1709.4万条，动员全社会参与食品安全共治，营造安全放心的消费环境。
活动期间，各地市场监管部门依托全国食品安全“你点我
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香港食安中心：波兰马佐夫舍省Gostynin区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰马佐夫舍省Gostynin区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从波兰进口约二千八百九十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫
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为什么淀粉食品越放越硬？一文讲透老化与抗老化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
淀粉老化通常会导致淀粉类食品品质的劣变，如质构劣化、透明度下降、口感粗糙等，从而缩短淀粉类食品的货架期，降低消费者的可接受程度。例如在馒头、面包、糕点中，由于淀粉含量高，随着储存时间的延长，就会由软变硬，组织松散，风味消失。
然而，淀粉的老化行为在某些加工应用中也是可取的，例如，在早餐谷物和脱水土豆泥的生产过程中，淀粉老化可改变产品的结构和感官性能，并能形成抗性淀粉。鉴于此，如何
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严查！恩施市首批网络餐饮食品安全专项整治典型案例通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
近期，恩施市市场监管局聚焦网络餐饮突出问题，持续加大网络餐饮食品安全监管力度，对各类违法行为“零容忍”，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件。现公布首批典型案件如下：
01
恩施市个体经营户董亚未取得食品生产许可从事食品生产案（办案单位：舞阳坝市场监管所）
2026年3月18日，恩施市市场监管局依法对当事人未取得食品生产许可从事食品生产活动的违法行为，作出没收违法所
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江苏省市场监管局公布网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
根据统一部署，为强化网络餐饮服务经营主体责任，着力规范网络餐饮服务经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，江苏省市场监管局在全系统开展网络餐饮食品安全整治专项行动，重点查处食品经营资质造假、后厨环境脏乱差、经营过期食品、非法添加、从业人员健康状况不合格等违法行为。现公布一批典型案例。
案例一
连云港市赣榆区市场监管局查处在亮餐馆未保持食品加工场所整洁、未按规定清洗消毒
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烟台市市场监管局多措并举推动网络订餐“互联网+明厨亮灶”建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为深入推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设，切实守护市民“舌尖上的安全”，近日，烟台市市场监管局召开全市网络订餐“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会。各区市市场监管部门、外卖平台、网络通信运营企业、重点商业综合体代表参会，凝聚监管、平台、技术、场所四方合力，全速推进外卖后厨透明化、规范化、可感化。
我市外卖商户体量大、“互联网+明厨亮灶”建设任务重，全市将按照“统一标准、应接尽接、
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西安市市场监管局推行“1233”工作法筑牢肉制品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
近期，市市场监管局在全市范围内组织开展“食安护民”肉类产品监检联动雷霆清查行动，严厉打击制售假劣肉制品违法行为。通过创新采用“1233”工作法，以“监管+抽检+执法”深度融合为核心，全链条、全方位、全覆盖开展肉类产品安全整治，切实守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，累计检查肉制品生产经营主体1321家次，整改问题隐患256个，开展监督抽检166批次，挖掘违法线索36条，立案查处26起，涉
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西安市市场监管局经开区分局：五举措筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
为深入推进食品安全专项整治年工作，严防严控食品安全风险，近日，西安市市场监管局经开区分局精心部署、主动作为，通过“组织、排查、抽检、宣传、督导”五大举措，织密织牢辖区食品安全防护网，全力保障群众“舌尖上的安全”。
强化组织领导 压实监管责任
召开专题会议，深入探讨食品安全专项整治工作，紧扣一季度重点任务，细化工作清单，明确责任分工，推动省、市局相关部署要求落地见效。分局主
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甘谷县市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-15
近期，甘谷县市场监管局强化统筹调度、集中执法力量，在全县范围内开展网络餐饮食品安全专项整治行动，聚焦群众关切的“幽灵外卖”等突出问题，采取层层包抓、分组行动、全域覆盖、严打严查等办法措施，全力守护食品安全底线，持续净化网络餐饮市场环境。
本次专项行动采取“线上监测+线下核查”方式，集中排查整治网络餐饮食品安全风险隐患。一是摸清底数。经排查，全县共有美团、淘宝闪购、甘谷本地生活AP
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