-
关于禁止违法销售、加工经营河鲀鱼的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
你以为的河鲀
圆滚滚、萌萌哒
表情包常客
实际上的河鲀
剧毒！比氰化钠
毒1250倍！
0.5毫克毒素致命！
各食品经营单位：
未经加工的河鲀鱼体内含有剧毒河鲀毒素，食用后极易引发中毒，甚至危及生命。为保障群众生命健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《农业部办公厅 国家食品药品监督管理总局办公厅关于有条件放开养殖红鳍东方
-
洛阳市食品安全工作推进会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
7月31日上午，洛阳市政府食安办召开全市食品安全工作推进会，贯彻落实省、市食品安全工作部署，通报近期工作情况，安排下一阶段重点任务，副市长王太钢出席会议并讲话。
会议传达了省政府食品安全委员会及市委常委会相关会议精神，通报前期食品安全暗访检查情况和当前食品安全领域存在的突出问题。通报指出，今年以来，全市食品安全形势总体稳定向好，未发生重大食品安全事故。各部门协同发力，在网络餐饮、
-
四川省市场监管局督导乐山市网络餐饮食品安全专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
近日，四川省市场监管局党组副书记、副局长欧海林带队赴乐山市督导网络餐饮食品安全专项整治工作，通过暗访抽查+座谈调度方式，实地检查整治成效、查摆短板弱项、部署重点任务，精准推动全市网络餐饮食品安全治理提质增效。
督导组一行坚持问题导向，对乐山市网络餐饮经营业态开展不打招呼、直奔现场的暗访检查，深入排查入网餐饮单位后厨环境、资质公示、人员管理、原料管控等重点环节，精准掌握一线真实监
-
山东强化部门平台联动 实施入网餐饮商户“双培训”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
网络餐饮食品安全整治专项行动以来，山东省各级市场监管部门强化与平台联动，省市场监管局建立与美团、淘宝闪购、京东外卖等平台月度会商和行政指导机制，推出入网商户“双培训”、数据“双推送、双核验、双比对、双处置”等10项超常规措施，市、县市场监管部门通过会商、约谈、提醒等方式持续压实平台责任，强化行政指导，全省累计指导约谈平台1500余次。
为进一步强化《网络餐饮服务经营者落实食品安全
-
治理网络餐饮 市场监管总局亮出“数字利剑”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
7月31日上午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局食品安全专题新闻发布会。
民以食为天，食以安为先。线上业态兴，监管弦不松。近年来，网络餐饮蓬勃发展、惠及民生。但其虚拟、跨域特性，带来食品安全监管诸多挑战。监管与时俱进，治理方能
-
今日导读：市监总局饮料抽检合格率99.45%；国家食检中心在京组建成立；西瓜标价898元 商家宣称营养高10倍（2026年7月31日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
市监总局饮料抽检合格率99.45%
6月以来，市场监管总局组织全国各级市场监管部门加大饮料类食品安全抽检力度，共抽检5.09万批次，结果显示合格率99.45%，安全状况良好。抽检覆盖饮料生产企业、大中小型餐馆、超市、食堂、小摊贩等生产经营场所及网络销售平台。抽检产品包括果蔬汁类饮料、包装饮用水、蛋白饮料等热销产品。检测涉及微生物、质量指标、食品添加剂、重金属、有机污染物等8个类别
-
津关“食”事丨进境冰鲜水产品指定监管场地设置要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
2026年6月11日，海关总署发布了《海关指定监管场地管理规范》（海关总署公告2026年第81号）（以下简称《规范》），《规范》首次在附件中对7类产品明确了海关指定监管场地设置要求。小编就来介绍一下进境冰鲜水产品指定监管场地都有哪些设置要求。
一、总体要求
1
环境条件
场地应独立封闭，地面平整、硬化、无病媒生物孳生地，配备防鼠防虫设施。场地内环境卫生、设
-
大理州市场监督管理局关于规范野生动植物广告发布行为的合规提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
为深入贯彻落实《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国森林法》《中华人民共和国野生植物保护条例》《古树名木保护条例》《云南省珍贵树种保护条例》《中华人民共和国长江保护法》《中华人民共和国广告法》等法律法规，严厉打击野生动植物非法交易行为，规范广告市场秩序，现就野生动植物广告发布有关合规要求提示如下：
一、严禁发布涉野生动植物非法交易广告
禁止为出售、购买、利用野生
-
靖远县市场监督管理局暑期、汛期食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
当前正值高温暑期、汛期，高温高湿、降雨频繁，食品极易发霉变质、滋生细菌，食品安全风险高发。为守护广大群众饮食健康，靖远县市场监督管理局特此消费提示：
一、食品经营者须知
1.严把进货关。严禁采购、使用被雨水浸泡、受潮霉变、过期变质的食材，严格落实进货查验、索证索票制度。
2.严控储存环节。做好库房、后厨防汛防潮，食材离地离墙存放；冷链设备正常运行，杜绝冷链断链、食
-
兰州市七里河区市场监管局严查夏季餐饮风险护航旅游旺季食安
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-31
夏季高温炎热，进入旅游和餐饮消费旺季，网红餐饮店、景区农家乐客流量大幅增加，食品安全风险随之攀升。为切实防范夏季高发食品安全隐患，保障广大市民游客饮食安全，近日，七里河区市场监管局聚焦重点领域、紧盯薄弱环节，开展夏季旅游旺季餐饮食品安全检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
立足旺季业态特点，精准锚定监管重心。针对暑期游客集中、餐饮消费集中、门店客流量骤增的现状，七里河区市场监
027-87841330