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  • 推出便民平价菜站 搭建社区送餐网络 外卖成为老字号餐厅主流业务

    来源:食品科技网 发布日期:2020-02-14

      疫情防控期间,本市多家餐厅创新经营模式,推出平价菜站,优化餐饮服务,拓展销售渠道,并在企业供应链方面助推餐饮企业实现全景零售化服务。此外,随着各大企业陆续复工,怎么让员工吃上安全、放心的饭菜是困扰不少企业的实际问题。北京青年报记者走访了解到,北京华天饮食集团旗下200多家餐厅、聚德华天旗下30多家直营老字号以及眉州东坡酒楼、唐宫、西贝等餐厅推出送餐服务,为企业排忧解难。   春节期间,华天
  • 外卖市场规模今年再增三成

    来源:食品科技网 发布日期:2019-12-18

      本报讯(记者 赵鹏)今年我国外卖交易额将达到6035亿元,同比增长30.8%。昨天美团研究院与中国饭店协会联合发布了“中国外卖产业调查研究报告”,披露北京的外卖订单量在全国各大城市中居首。   如今外卖正在从新模式升级为新业态,其生态边界也在不断扩大,对夜经济的发展起到了促进作用。研究报告披露,在2018年我国外卖交易额4613亿元的基础上,今年外卖规模直接跨越5000亿元大关,预计将达到
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