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虎林市市场监督管理局关于严禁使用“生鲜灯”的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
全市各市场开办者、食品销售经营者：
为规范生鲜食用农产品市场销售行为，保障消费者合法权益，现就严禁使用“生鲜灯”有关事项提醒告诫如下：
一、照明设施合规要求
销售生鲜食品的场所必须使用符合国家室内照明标准（一般显色指数Ra≥80、特殊显色指数R9≥50、色温4000K至6500K）的白色照明设施。严禁使用红、绿、蓝、黄等有色光源及可调色温、颜色的可变光源；严禁在
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网络餐饮服务经营者落实网络餐饮服务食品安全主体责任行政指导意见书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
网络餐饮服务经营者落实网络餐饮服务食品安全主体责任行政指导意见书
全区网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者：
为切实保障网络餐饮服务食品安全，守护人民群众饮食健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规、规章要求，现就进一步规范网络餐饮服务经营行为、压实各方食品安全主体责任，提出以下指导意见：
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福建省市场监管局召开2026年第一季度省级部门食品安全风险预警交流会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月30日，福建省市场监管局组织召开2026年第一季度省级部门食品安全风险预警交流会议。省市场监管局、省公安厅、省生态环境厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫健委、省海洋渔业局、省粮储局以及福州海关有关处室负责同志，省质检院技术专家参加会议。
会议传达学习贯彻赵龙省长调研讲话精神，通报一季度食品安全总体情况，分析研判主要风险，并围绕网络餐饮食品安全、农批市场食品安全研提具体风险防控
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“欢度五一、 粽享端午”：假期安享美食小贴士来啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
“五一”和端午节假期接踵而至，出行聚餐进入高峰，天气日渐炎热、美食诱惑多多，但食品安全风险也在悄悄“升温”。为了让大家吃得开心、吃得安心，福建省市场监管局特意整理了这份双节食品安全小贴士，帮您稳稳守住“舌尖上的安全”：
一
采购食品看标签
来源不明不要买
1.选购食品尽量选择证照齐全、管理规范的商超、农贸市场或电商平台等正规渠道。
2.选购预包装
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福建省市场监管系统食品安全全链条监管工作座谈会暨“菜篮子”安全守护行动推进会在平潭召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月29日，福建省市场监管系统食品安全全链条监管工作座谈会暨“菜篮子”安全守护行动推进会在平潭召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，认真落实2026年全省市场监管工作会议要求，总结2025年食品安全工作成效，研究分析当前食品安全新形势，部署2026年重点任务。省市场监管局党组成员、副局长黄传水出席会议并讲话。
会议指出
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全国首创！网络餐饮“码上探店·查三关”系统正式上线——码上探店护“舌尖” 共治共享惠八闽
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月28日，福建省市场监管局“码上探店·查三关”系统上线并开展试点。该系统为全国首创，是整合网络餐饮资质、卫生、信用三大核心监管要素，实现一码通查、码上可视、全民监督的智慧监管便民举措，是推进网络餐饮食品安全问题治理的破局之举。
“码上探店·查三关”是在省纪委监委和驻福建省市场监管局纪检监察组的精心指导下，福建省市场监管局自我加压、锐意创新，聚焦“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱
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直击“幽灵外卖”现场！重庆转单宝公司专案组执法全记录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
2026年4月17日，国家市场监督管理总局依法对“幽灵外卖”系列案件涉及的7家外卖平台作出行政处罚决定。在该系列案件的查处过程中，宁波市市场监管系统根据上级统一部署，承担了前期核心涉案技术平台“重庆转单宝网络科技有限公司”异地现场调查任务。
2025年8月，根据市场监管总局及浙江省局的指令，宁波市局迅速组建了专案组，由行政执法指导中心楼文杰任组长，成员包括中心谢伊睆、王运领，海
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谷雨吃香椿，少这一步小心“鲜味”变“风险”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
春天一到
香椿就成了菜市场里的“顶流”
紫红油亮的嫩芽攥在手里，回家炒个鸡蛋、拌个豆腐，再炸个外酥里嫩的香椿鱼，咬一口鲜得眉毛都要鲜掉——这才是春天独有的仪式感！
但是！这口馋了一整年的春鲜，吃不对真的会伤身。吃香椿前，请务必看完这篇“安全食用指南”。
香椿为啥是春日限定宝藏？
香椿，又名香椿铃、香椿芽，主要产自我国华北、华东等地。香椿也叫树上蔬
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事关“超市生鲜”！新国标已实施→
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
喜欢逛超市买生鲜的宝子
注意啦！
《超市销售生鲜农产品管理技术规范》（GB/T 22502-2025）已于2026年3月1日正式实施，替代2008年旧版。作为规范超市生鲜经营的推荐性国家标准，新版从安全、品质、体验、数字化等方面升级，更贴合民生需求。
生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。超市作为生鲜农产品销售的重要渠道，其经营服务水平
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南京溧水区认定规制一批牟利性投诉举报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
近年来
以牟利为目的的投诉举报迅猛增长
挤占有限的行政资源
严重挤压了消费者的维权空间
应当依法予以规制
2025年以来，溧水区市场监管局按照市局工作部署，聚焦牟利性投诉举报行为，结合辖区监管特点，积极探索“数据赋能、多维甄别、部门联合、精准处置”的牟利性投诉举报认定机制，全力打造消费者放心消费、经营主体安心经营的市场环境，为推进辖区经济高质量发
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