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山东省农业科学院蔬菜所在中科院一区期刊《Theoretical and Applied Genetics》上报道了大白菜重要农艺性状遗传解析研究新成果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
近日，蔬菜所在国际期刊《Theoretical and Applied Genetics》（IF=4.2，中科院一区TOP）发表了题为“Genetic Characteristics and Agronomic Traits in Leafy Head Chinese Cabbage Breeding”的研究论文。该研究系统解析了大白菜15个重要农艺性状的遗传特性与基因组关联规律，为大白
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山东省农业科学院果树所干果育种与栽培创新团队解析JrMAPK3-JrWRKY22模块提高核桃炭疽病抗性分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
近日，果树所干果育种与栽培创新团队在Journal of Integrative Agriculture期刊（中科院一区，IF＝5.33）发表题为“Molecular mechanism through which the JrMAPK3-JrWRKY22 module regulates pathogenesis-related genes to increase walnut ant
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山东省农业科学院果树所在一区期刊《Postharvest Biology and Technology》报道了EBR增强桃果实抵御低温胁迫机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
近日，果树所果品保鲜与加工创新团队在食品领域国际期刊《Postharvest Biology and Technology》（中科院一区，IF=6.8）发表了题为“24-Epibrassinoside improves peach fruit cold tolerance through PpBZR1-mediated pectin metabolism”的研究论文。该研究探讨了环境友好
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河北2026年度县域特色产业集群关键核心技术攻关专项拟立项项目公示，食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 6月17日，河北省科学技术厅公示2026年度县域特色产业集群关键核心技术攻关专项拟立项项目，其中，食品领域有17项，公示期为2026年6月17日至6月23日。
食品领域拟立项2026年度县域特色产业集群关键核心技术攻关专项项目清单
序号
项目名称
单位名称
13
奶牛粪便高温垫料化及废垫料炭化衍生菌肥关键技术研究与示范
河北润农欣生物科
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食品领域湖北省重点实验室2025年度绩效评估结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 6月17日，湖北省科技厅公示了湖北省重点实验室2025年度绩效评估结果，其中，食品领域有8项。
食品领域湖北省重点实验室2025年度绩效评估结果
序号
实验室名称
依托单位
等次
备注
16
油料脂质化学与营养湖北省重点实验室
中国农业科学院油料作物研究所
优秀
标杆
17
粮食作物种质创新与遗传改良湖北省重点
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罗马尼亚出口禽肉中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年6月16日，意大利通过RASFF通报罗马尼亚出口禽肉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-6-16
意大利
禽肉
2026.5315
检出沙门氏菌
产品不再投放市场/没收
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芬兰发生一起高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年6月15日，芬兰农业与林业部向WOAH报告称，芬兰发生一起高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为北卡累利阿区，于2026年6月15日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有1只藤壶雁发病并死亡。
目前疫情仍在继续，芬兰农业与林业部将每周提交后续报告。
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匈牙利发生牛地方流行性白血病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年6月17日，匈牙利农业部食品链安全局向WOAH通报称，匈牙利发生牛地方流行性白血病疫情。
本次疫情发生地为佩斯州采格莱德市，于2025年7月14日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有27头牛发病，全部杀死并处置。
目前疫情仍在继续，匈牙利农业部食品链安全局将每周提交后续报告。
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巴基斯坦出口大米被检出农残超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年6月16日，意大利通过RASFF通报巴基斯坦出口大米不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-6-16
意大利
大米
2026.5313
噻虫胺（0.024±0.012 mg/kg）
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英国修订氯氟醚菌唑在多种食品中的最大残留限量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-18
食品伙伴网讯 近日，英国健康与安全执行局（HSE）发布GB MRL2026/013号公告，拟修订氯氟醚菌唑(mefentrifluconazole)在多种食品中的最大残留限量。
拟议的具体限量如下表：
产品名称
现行限量（mg/kg）
拟定限量（mg/kg）
开心果
0.01*
0.05
鲜食葡萄
0.9
1.5
酿
027-87841330