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严把肉制品安全关 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
4月28日上午，黄石市市场监管局、市公安局、市农业农村局联合开展制售假劣肉制品专项治理检查行动，进一步规范肉制品市场秩序，全力保障人民群众饮食安全。
此次行动共检查联海集团屠宰场、肉制品批发商及永安里市场肉制品经营户等经营主体5家。重点围绕肉制品进货查验、索证索票、台账记录、检验检疫证明、分销记录及无害化处理等关键环节进行检查。主要问题是猪肉批发户在批发分销过程中肉品品质检验合
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“五一”假期食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
“五一”小长假将至，家庭聚会、外出就餐等活动增多，食品消费进入高峰期。为保障广大市民的饮食安全，阳泉市市场监督管理局温馨提示如下：
一、外出就餐
选择证照齐全的餐饮单位就餐，现场观察就餐区域是否干净整洁，餐具是否经过消毒。
聚餐时提倡使用公筷公勺，降低疾病传播风险。就餐中若发现食物有异味或异物，应立即停止食用，并向商家反映。
二、家庭聚餐
前往证
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晋中市市场监督管理局召开全市白酒生产企业落实食品安全主体责任集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范全市白酒生产企业生产经营行为，坚决守住白酒质量安全底线，4月29日，晋中市市场监督管理局组织召开了全市白酒生产企业落实食品安全主体责任集体约谈会。全市12个县（区、市）市场监管局分管领导、食品生产监管股负责人及全市白酒生产企业负责人共计70余人参会。会上，43家白酒生产企业集体签订《落实食品安全主体责任承诺书》，山西樊王酒厂有限公司负责人代表全市白酒生产企业作了承诺发言。
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张掖市市场监管局出台合规指引规范外卖平台网络交易行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范全市外卖行业网络交易秩序，压实平台主体责任，守护群众饮食安全，4月28日，张掖市市场监管局聚焦外卖平台经营管理、食品安全管控、消费者权益保护等关键领域，面向全市外卖平台(分支机构、代理商)及入网餐饮商户，集中开展外卖监管政策解读与行政指导工作，以精准指导推动行业合规提质增效。
以国家市场监管总局查处“幽灵外卖”典型案例为警示，以案释法、以例明规，深刻剖析外卖领域违法
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邹城市市场监管局“234工作法”抓实食品安全领域突出问题专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
自食品安全领域突出问题专项整治工作开展以来，邹城市聚焦肉及肉制品、网络餐饮、保健食品三大领域，坚持以“两个机制强闭环、三张清单明靶向、四项措施提质效”为核心抓手，扎实开展专项整治，有效防范化解食品安全风险，维护安全放心食品消费环境。
“2个机制”强闭环。坚持把闭环管理贯穿整治全过程，建立健全两项工作机制。一是包保联动机制。建立局领导与科室包保联系市场监管所机制，包保领导与科室每
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邹城市市场监管局开展牛肉及牛肉制品专项快检行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
为进一步规范牛肉市场经营秩序，严厉打击在牛肉中添加违禁物质违法违规行为，4月21日起，邹城市市场监管局在全市范围内组织开展了牛肉及牛肉制品专项快检行动。
本次行动以发现问题、防控风险、消除隐患为导向，对全市范围内的牛肉汤店、火锅店、清真面馆等单位进行了突击检查和抽样。执法人员与检验检测工作人员紧密配合，重点检查经营者是否严格落实索证索票、进货查验和记录制度。在快检环节，重点开展
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聊城东昌府区市场监督管理局关于夏季露天烧烤食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
夏季来临，气温升高，露天烧烤、夜市大排档迎来消费旺季，“练摊撸串”成为市民夜间消费的热门选择。为守护群众“舌尖上的安全”，防范夏季烧烤食品安全风险，东昌府区市场监督管理局特发布消费提示，引导广大消费者安全、健康、文明享用烧烤美食。
一、选摊要“严”，认准正规经营主体
优先选择证照齐全、亮证经营的固定摊位或门店，查看是否公示营业执照、食品经营备案信息及从业人员健康证明，远
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青岛李沧区肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮整治典型案例（一）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
今年以来，李沧区市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品安全领域，深入开展风险隐患排查，严厉打击食品安全领域违法行为。现将典型案例通报如下：
1.李沧区贾春军食品店涉嫌经营超过保质期的食品及未查验食品合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
2.李沧区新鸿翔乐客超市涉嫌销售超过保质期的食品，违反《中华人民共和国食品安全
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现场直击！东莞查处“幽灵外卖” 一餐饮店涉嫌假证被立案调查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
“这个证是不是你们上传到平台的？”“是不是假证？”
4月29日中午12时，东莞市场监管部门联合公安部门执法人员，直奔东莞一家招牌为“香它它煲仔饭”的餐饮店，开展打击“幽灵外卖”专项执法行动。
此次执法行动正是东莞治理网络餐饮食品安全突出问题专项行动的具体举措，重拳出击，全力整治“幽灵外卖”等网络餐饮乱象，切实守护市民“舌尖上的安全”。
现场直击：联合执法突查违规
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“五一”假期食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-05
“五一”假期将至，为保障广大市民和来沪游客度过一个欢乐、祥和、健康的假期，上海市市场监督管理局就节日期间食品安全，送上一份温馨提示：
致亲爱的市民和游客
科学理性消费，享健康好“食”光
假期无论是外出“寻味”
还是在家烹饪
都要记得把“安全”和“健康”
放在首位哦！
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外出就餐请注意
请选择证照齐全、环境卫生良
027-87841330