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泰国拟修订罐头食品标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-09
2025年5月7日,泰国食药局拟修订罐头食品标准。意见反馈期截至2025年7月9日。主要内容:
1.修订罐头食品的定义,增加水分活度值>0.85的要求;低酸罐头必须pH值>4.6,且水分活度值>0.85;
2.取消罐头食品关于亚硝酸钾等防腐剂的使用的要求;取消酸性、酸化罐头霉菌和醇母菌的检测要求;低酸罐头在恒温储存期间任何做生物不得生长;30-55℃存储时,菌落总数≤1
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乌克兰拟修订食品中微生物标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-08
2025年5月5日,乌克兰卫生部拟订食品中微生物标准,意见反馈期为15天。
主要内容:增加豆芽、爬行动物肉沙门氏菌的标准。肉鸡酮体中弯曲杄菌,鱼露中组胺的最大含量标准,具体内容如下表所示。(其中,n:同一批次产品需采集的样品数量;c:最大允许超出m值的样品数,超出此数量则判定批次不合格;m:微生物指标的安全限量闪值,低于此值表示合格;M:微生物指标的绝对安全上限,任何样品超过此
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保加利亚修订供人类食用蜂蜜条例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-08
2025年4月25日,保加利亚农业部发布法令,修订供人类食用蜂蜜条例,该条例规定了供人类食用的蜂蜜的名称、成分、特征、标签、取样和实验室检测等要求,2026年6月14日生效。主要内容:
根据蜂蜜的原产地等确定蜂蜜的名称,如花蜜、工业用蜂蜜等;
如蜂蜜原产于一个以上的国家,则应在标签的主视线范围内按蜂蜜的重量比例依次标明蜂蜜的原产国,并标明每个原产国所占的百分比等;
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泰国修订加工食品标签规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-07
2025年5月2日,泰国卫生部发布新修订的加工食品标签规定,自发布之日实施。主要内容:
1.加工食品的营养标签除了要标识能量值、糖、脂肪和钠外,还必须有相关的附加信息:即食果冻必须在不小于5mm的白色背景框内用红色字体显示以下信息:儿童应少量食用;米粉产品必须在不小于5mm且颜色与米粉字样下方的标签背景颜色形成对比的框内用红色字体显示:不能代替婴儿奶粉;
2.按照原规定
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保加利亚修订巧克力产品标准法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-07
2025年4月25日,保加利亚农业部发布法令,修订巧克力产品标准和咖啡和菊苣提取物要求的法规,自发布之日实施。主要内容:
1.修订可可脂(游离脂肪酸≤0.75%,不皂化物≤0.5%)、可可粉(水分含量<9%,可可脂干物质含量≥20%)、巧克力粉(可粉含量≥32%)等定义;
2.仅允许在巧克力产品中添加粉末或颗粒状的面粉或淀粉;禁止在巧克力制品中添加非乳制动物脂肪及其制品
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白俄罗斯拟修订禽肉制品安全技术法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-30
2025年4月21日,白俄罗斯共和国农业和食品部发布第20 号文件,拟修订禽肉及制品的安全性技术法规。意见征集反馈期2025年55日。主要内容:
1.修订禽肉及制品的分类,增加禽肉制品相关的定义:肉类含量超过60%的家禽肉(副产品)、适用于6个月以上儿童食用禽肉罐头、肉类蔬菜组合产品(禽肉含量:30-60%)、含肉产品(禽肉含量5-60%)等;
2.修订禽肉类产品标签要
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阿根廷修订多个食品法典
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-28
2025年4月24日,阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第18/2025、 19/2025、20/2025、21/2025 24/2025号联合决议,修订阿根廷食品法典,自在阿根廷共和国官方公报上公布的次日起生效。主要内容:
第18/2025号联合决议,废除阿根廷食品法典第六章“肉类和相关食品”第453条,修订罐袋渔业产品条例,规定了渔业和水产养殖产品的定义类别
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日本修订精米及植物蛋白标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-24
2025年4月21日,日本农林水产省修订精米标准及植物蛋白标准,自发布之日实施。修订的主要内容包括:
1.增加了鉴定装置鉴定(图例对比鉴定)方法。在样品中取至少100粒,与本标准提供的图例进行笔对,挑出有问题颗粒进行有色颗粒、破损颗粒、异物等质量比的测定;
2.增加浸泡检测,在完成有色颗粒、破损颗粒、异物等质量比的测定后从已鉴定的样品中再取出100粒,在15℃-25℃的
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韩国修订食品标示标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-24
2025年4月21日,韩国食药部(MFDS)发布第2025-27号公告,修订《食品等产品的标示标准》。修订的主要内容如下:
允许粘贴使用外文印刷的出口食品相关韩文标示事项的不于胶标签;
在强制标示营养标签的产品中增加了砂糖类、黄油类、动物性加工食品类等;
根据韩国《食品法典》、《食品添加剂法典》的部分修改事项,对《食品等的标示标准》的部分内容进行调整,使用语、定
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欧盟修订裂殖壶菌油的使用条件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-04-21
2025年4月10日,欧盟委员会发布实施条例(EU)2025/688,修订新型食品裂殖壶菌油(Schizochytrium sp. (FCC-3204) oil)的使用条件。本条例在发布后第二十天生效。
(EU)2017/2470的附件部分内容修订如下:
授权新型食品
使用条件
其他特定标签要求
裂殖壶菌油
指定食品类别
DHA最高水平