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泰国拟修订油脂标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-13
2025年6月6日,泰国食药局拟修订油脂标准,意见反馈期截至2025年8月8日。主要内容如下:
(1)修订特级初榨橄榄油等定义,明确游离酸价,游离脂肪酸百分比(以油酸计)≤0.8g/100克;一级天然橄榄油(初榨橄榄油)≤2g/100克等;
(2)橄榄油化学和物理特性增加以下要求:蜡含量、K值和紫外区吸光度(K270);将脂肪酸C18:3的含量从“未检出”修改为“不超过
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爱沙尼亚修订果汁产品的成分和质量要求法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-13
2025年6月6日,爱沙尼亚农业部发布92号文件,修订果汁产品的成分和质量要求法规,2026年6月14日生效实施。主要内容:
(1)增加低糖果汁、低糖浓缩果汁定义及成分和质量要求;制作低糖果汁时,允许将其与果汁、果泥混合;低糖果汁产品允许按照规定的加工方法减少至少30%的糖;低糖浓缩果汁要从果汁中分离出至少50%的水;可以在低糖果汁、低糖浓缩果汁中加水以降低含糖量;
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巴西修订食品添加剂使用法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-13
2025年6月5日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布INNo.369号规范性指令,修订食品添加剂使用法规。发布之日实施。主要内容:增加Azul jenipapo (genipina-glicina)(INS183)、β-胡萝卜素(INS160A(iii))在部分食品中最大使用限量。具体内容如下表所示。
食品添加剂名称
食品名称
制订的最大使用量(mg/kg)
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斯里兰卡拟修订冰淇淋标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-06-12
2025年5月30日,斯里兰卡标准局拟修订冰淇淋标准。意见反馈期截至2025年7月30日。主要内容:
(1)增加简单冰淇淋、复合冰淇淋等产品分类定义;
(2)增加冰淇淋的总固体含量≥32%、蔗糖含量≤16%、酸度(以乳酸计)≤0.25%指标要求;
(3)冰淇淋的产品通用名称应标示为“ICE CREAM”“X ICE CREAM”,或“X口味冰淇淋”,其中“X”指
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美国拟修订金枪鱼及其产品进口监管法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-28
2025年5月20日,据美国联邦公报消息,美国国家海洋渔业局(NMFS)国际事务、贸易和商业办公室(IATC)就“金枪鱼跟踪和验证计划”征求公众意见,截止日期自5月21日联邦公报正式发布之日起60天内。主要内容;
1.修订《海豚保护消费者信息法》(DPCIA),授权商务部通过收集有关金枪鱼进口货物和国内金枪鱼产品加工的海豚安全状况的文件,在美国实施海豚安全标签标准;同意提交文件
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巴西修订食品补充剂管理法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-23
2025年5月15日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)通过政府公报发布IN No361号指令,修订食品补充剂管理法规(即2018年第28号指令)。修订的主要内容包括:
更新允许用于膳食补充剂(0-3岁婴幼儿食用补充剂除外)的营养物质清单(附件1),新增酵母来源的钙化醇,同时规定其不适用于11岁以下人群,并应将该内容标注在产品标签上;
附件3(必须通过食品补充剂形式提供
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捷克拟修订乳制品法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-23
2025年5月20日,捷克农业部发布2025/0245/CZ号文件,拟修订乳制品法规,意见反馈期截至2025年8月21日。主要内容:
新增酸奶油等9个乳制品相关的定义;
浓缩乳和奶粉中,可通过转化为葡萄糖和半乳糖来降低乳糖含量,使用这种加工方法而导致的乳成分变化时应在包装上标明乳糖含量;奶酪中干物质和脂肪含量允许高于包装上标明的含量但干物质中的脂肪含量不得超过本法令附件
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商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-16
为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署,落实《中华人民共和国反食品浪费法》要求,完善餐饮业管理机制,推进餐饮业高质量发展,商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》(以下简称《办法》),将于2025年6月15日起实施,原《餐饮业经营管理办法(试行)》同时废止。
《办法》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚
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新西兰修订食品控制计划
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-16
2025年5月13日,新西兰初级产业部(MPI)修订食品控制计划(FCP),自发布之日实施。主要内容包括:
检查计划运作良好;
管理用水标准如下表所示;
食品采购、接收与储存流程;
利用水分活度防控虫害:干燥产品水分活度必须小于或等于0.85;盐渍与腌制产品禁上稀释,必须维持食品添加剂和盐的必要浓度;
利用酸性物质防控虫害:酸化食物的成品pH值必
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韩国拟修订粮食管理法实施细则
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-05-13
2025年5月9日,韩国农林畜产食品部发布2025-220号公告,拟修订粮食管理法实施细则。意见征集反馈期2025年6月11日。主要内容:
1.将大米标签中蛋白质含量标识要求变更为强制性的规定:蛋白质含量标示仅限粳米,不包括黑米和调味米;
2.在大米的蛋白质含量标签中添加了未经检测的项目,如果未进行蛋白质含量检测,则标记为“未检测”,标有“加工用”的大米不得标明其成分;