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常熟：网餐清源丨网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第三批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理成效，净化网络餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件，现集中将第三批典型案例公示，希望广大餐饮经营者引以为戒，守法诚信经营。
某酒店非法加工经营养殖河豚活鱼案
基本案情
执法人员接到举报称，某酒店在微信朋友圈宣传店内有河豚鱼销售，并配以相应照片展示。执法人员现场检查
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陕西省市场监督管理局公布网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步夯实网络餐饮服务经营者主体责任，规范市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”。根据统一部署，陕西省市场监管部门开展网络餐饮食品安全专项整治行动，聚焦第三方平台责任落实、“幽灵外卖”、证照造假及违规经营等突出问题，严厉查处违法违规行为。现公布第一批典型案例：
案例一：安康市高新区某蛋糕店提供虚假信息办理假证从事餐饮服务案
2025年11月，安康市高新区市场监管局接1231
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芝罘疾控发布- 6月食品安全风险与营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”
六月气温持续攀升、雨水增多，微生物进入快速繁殖期，食源性疾病进入高发阶段。当前正值高考、中考关键时期，广大考生饮食安全与营养均衡尤为重要。芝罘疾控为您梳理六月食品安全风险要点、夏季营养健康建议及考生科学饮食指南，全力守护市民群众与广大考生平安度夏。
食 品 安 全 篇
严把“入口关”，警惕夏季高风险
一、生鲜食材安全
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山西省食品及消费品缺陷线索采集人员业务培训班在太原举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
5月26日－28日，“山西省市场监督管理局2026年度食品及消费品（含食品相关产品）缺陷线索采集人员业务培训班”在太原举办。省市场监管局党组成员、副局长郭新安出席开班仪式并讲话。
郭新安强调，全系统要高度重视食品及消费品召回工作，全面贯彻落实全省市场监管工作会议精神，坚持“七个聚焦”、强化安全监管、守牢安全底线。增强做好食品及消费品召回工作的紧迫性，努力适应全国统一大市场建设、平
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运城市局开展肉制品市场专项检查与抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实加强肉制品质量安全监管，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，保障人民群众饮食安全，5月29日，运城市市场监管局联合盐湖区市场监管局开展肉制品市场专项监督检查与抽样检测。
此次检查紧盯肉制品流通、销售等关键环节，执法人员先后深入山西昊鲜生鲜销售有限公司、东湖农贸市场、荣河1＋1超市等重点场所，重点核查经营主体资质是否齐全有效，严格查验肉类产品检验检疫合格证明、品质检验合格证，严查
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太原市全面推进食用农产品快检提质增效工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为深入贯彻落实省政府民生实事关于食用农产品快速检测工作的部署要求，5月20日，太原市市场监管局组织召开食用农产品快速检测提质增效工作推进会。会议通报了近期食用农产品快检工作开展情况，对市级政府快检工作及“家门口”食品安全快检便民服务站（点）建设工作进行再部署、再细化。
会议要求，各县（市、区）市场监管局要提高政治站位，紧扣“双升双促”工作目标，压实工作责任、狠抓工作落实。一是坚持
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临县市场监管局开展假劣肉制品夜查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实防范化解夏季餐饮食品安全风险，保障群众饮食消费安全，近日，临县市场监管局组织执法力量，联合县公安局、电视台，聚焦群众反映强烈的火锅店、烧烤店、外卖餐饮店等重点场所，开展夜间突击联合执法检查行动。
本次行动采取随机抽取餐饮单位，不打招呼、直奔现场的方式，紧扣食品安全关键环节，重点核查经营资质与健康管理、后厨环境卫生、食品加工及储存过程、肉制品来源与索证索票等问题，坚决杜绝来源
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岚县局联合农业农村局开展屠宰场专项联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步规范岚县肉制品加工源头生产秩序，强化肉制品全链条安全监管。近日，岚县市场监管局联合县农业农村局对岚县畜禽定点屠宰场开展专项联合检查，全面整治屠宰环节各类安全风险隐患。
强化组织领导，提前安排部署。检查前期，两部门召开专项工作部署会，明确各自监管职责、检查重点与工作分工，细化检查方案，梳理屠宰环节核心监管事项，确保联合检查高效推进、不留死角。此次检查坚持问题导向、靶向发力，
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山西省绛县举办食品安全全链条监管培训 筑牢校园食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实压实校园食品安全主体责任，规范学校食堂经营管理，全面提升从业人员专业素养和风险防控能力，近日，绛县食药安办组织开展食品安全全链条监管专题培训，覆盖辖区各中小学、幼儿园，共83名食品安全分管负责人代表参加。
本次培训创新采用线上线下相结合的形式，内容丰富、重点突出、务实管用。线上培训围绕习近平总书记关于校园食品安全工作的重要论述，系统讲解校园食品安全监管职责、工作成效及现存问
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强队伍、提能力！江苏省食品生产监管和许可人员集体“蓄能”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为加快推进食品安全检查员队伍专业化职业化建设，进一步提升全省食品生产监管能力水平，近日，江苏省市场监管局在南京组织开展全省食品生产监管和许可人员岗位培训。省局食品安全总监、二级巡视员宋传荣出席开班式并作动员讲话。
宋传荣指出，食品安全监管在经济社会发展全局中肩负重大责任、重大使命，当前面临的监管新形势新要求促使我们要对监管工作理念、方式、方法进行深刻变革与全面升级。作为食品安全监
027-87841330