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反餐饮浪费要做到“常”紧盯“新”
来源:食品中国 发布日期:2023-11-03
常抓不懈，持续推进制止餐饮浪费工作，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和过度消费推出个性化汤面，顾客可根据个人喜好“定制”浇头和面汤的分量；运用APP收集顾客对菜品的反馈，优化调整菜品菜量
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我国种业企业呈现良好发展势头
来源:食品中国 发布日期:2023-11-02
记者从农业农村部10月31日召开的全国种业企业扶优工作推进会上获悉：2021年种业振兴行动实施以来，种业企业特别是国家种业阵型企业呈现良好发展势头，为高质量推进种业振兴提供了有力支撑。种业企业在优化布
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“中国饭碗”装满优质粮
来源:食品中国 发布日期:2023-11-01
眼下，秋粮收购正在有序推进。随着优质粮食工程深入实施，“中国饭碗”装满优质粮。“我们以优质粮食工程为抓手，对接国家粮食和物资储备局科学研究院，从原来100多个小麦品种中优选出6个品种进行示范种植，带动
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文旅餐饮市场火热 上市公司业绩强势修复
来源:食品中国 发布日期:2023-10-31
伴随旅游、餐饮行业火热复苏，相关上市公司三季报业绩整体表现亮眼。九华旅游、丽江股份等文旅企业前三季度业绩大幅增长或扭亏为盈，全聚德、金陵饭店等餐饮企业前三季度业绩强势修复。消费市场持续回暖。中国证券报
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拓展餐饮数字化应用空间
来源:食品中国 发布日期:2023-10-30
要营造更好发展环境，推动餐饮业数据要素化，强化平台经济赋能引领作用，完善相关配套支持政策，加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出，外卖是餐饮业数字化催生出
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“后厨直播”让“舌尖上”的安全看得见
来源:食品中国 发布日期:2023-10-27
最近，在上海，打开外卖点餐软件，不少商家店铺里多了个“后厨直播”选项。点进去之后会发现，门店餐饮加工、外卖打包等区域的监控画面正实时呈现在消费者眼前。记者从上海市市场监管部门了解到，为了让消费者吃得更
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《积极发展老年助餐服务行动方案》发布
来源:食品中国 发布日期:2023-10-26
10月23日，民政部、市场监管总局等11个部门联合发布《积极发展老年助餐服务行动方案》（以下简称《行动方案》）。《行动方案》提出，到2025年底，全国城乡社区老年助餐服务覆盖率实现较大幅度提升，服务网
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脑发育研究新成果发布，飞鹤以科研创新助力婴幼儿脑健康
来源:食品中国 发布日期:2023-10-26
10月25日，中国食品科学技术学会第二十届年会-食品营养与脑健康科学论坛在长沙举办。会上，中国食品科学技术学会正式发布了《生命早期1000天大脑发育与营养科学证据》科学综述。中国飞鹤为该成果的倡导方和
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商务部：我国消费市场持续恢复
来源:食品中国 发布日期:2023-10-25
24日从商务部获悉，9月份社会消费品零售总额3.98万亿元，同比增长5.5%，增速比8月份加快0.9个百分点，呈现持续恢复态势。前三季度，社会消费品零售总额34.2万亿元，同比增长6.8%。三季度最终
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商务部：我国消费市场持续恢复
来源:食品中国 发布日期:2023-10-25
24日从商务部获悉，9月份社会消费品零售总额3.98万亿元，同比增长5.5%，增速比8月份加快0.9个百分点，呈现持续恢复态势。前三季度，社会消费品零售总额34.2万亿元，同比增长6.8%。三季度最终
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