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  • 眉山市市场监管局开展五一节前食品安全专项检查

    来源:食品科技网 发布日期:2019-04-27

    为做好五一节假日期间食品安全工作,严防食品安全事故发生,近日,眉山市市场监管局在全市组织开展了五一节前食品安全专项检查工作。 据悉,此次检查,该局以旅游景点及沿线食品经营餐饮企业为重点,检查其有无《食品经营许可证》、从业人员有无健康证、索证索票以及是否按规定贮存食品、有无销售过期变质食品及经营“三无”食品等行为。 在检查中,执法人员对发现存在安全隐患的问题,现场发放了监督检查表,要求食品经
  • 我食品安全乳业合格率居首 仍有四大课题亟待破解

    来源:食品科技网 发布日期:2019-01-04

    “中国食品安全整体趋稳,乳业合格率居首,油、肉行业现轻微波动。”3日,在由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷说。 孟素荷是通过数据对比分析得出上述结论的。2018年第三季度对比2017年及2016年同期的大宗食品安全监督抽检情况显示,粮、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均处于较高水平,尤其是乳制
  • 手牵手维护食品安全 心连心构筑和谐校园

    来源:中国食品报 发布日期:2017-03-10 10:47:53        来源:中国食品报网

      中国食品报网讯 3月9日,乐至县食药监管局到回澜镇各中小学,以“手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐校园”为主题,深入开展食品安全知识进校园活动。     工作人员向师生们讲解了新《食品安全法》、“12331”投诉举报奖励办法等法律法规和食品安全知识,鼓励广大师生在日常生活中合理运用法律武器维护自身合法权益,并积极向家人及亲朋好友宣传食品安全意识,努力当好一名“食品安全小卫士”。   此次活
  • 自贡高新区召开学校食堂食品安全专项检查通报会

    来源:中国食品报 发布日期:2017-03-13 10:09:33        来源:中国食品报网

      本网讯(夏泽平 叶青报道)3月10日,高新区召开春季学校食堂食品安全专项检查通报会。会议总结了学校食堂食品安全专项检查相关情况,重点对部分学校(含托幼机构)食堂存在的制度不健全或不落实、无证经营、食品留样不规范、备餐间管理不规范、库房“三防”设施不完善、操作间操作不规范、从业人员无健康证明等突出问题进行了通报,要求各学校限期整改,全面落实食品安全主体责任和食品安全制度,做好应急预案和演练,全
  • 厦门学校食堂将“明厨亮灶”力争国家食品安全示范城市

    来源:中国食品报 发布日期:2017-03-07 11:25:41        来源:厦门网

      食堂的饭菜是怎么做出来的,卫生吗?日后,学生、老师、家长在食堂都将能全程看见,保障“师生舌尖上的安全”。今年,厦门将进一步完善“从田头到餐桌”全过程食品监管体系,加快推进餐饮业“明厨亮灶”工作,全力争取获得国家食品安全示范城市授牌命名。近日,厦门市委办公厅、市政府办公厅出台《关于进一步加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》),对2017年食品安全重点工作进行安排。     《意见》提出,
  • 上海:同做食品安全的“天眼” 共织食品安全的“天网”

    来源:中国食品报 发布日期:2017-03-01 11:08:07        来源:解放日报

      3月20日起,由上海市第十四届人民代表大会第五次会议于2017年1月20日通过的《上海市食品安全条例》将正式施行。     民以食为天、食以安为先。     食品安全,关乎政策制定,也关乎千家万户。而餐饮业的质量安全水平提升作为食品安全工作的一项重要内容,需要从农田到餐桌的全过程控制,也需要从立法的“顶层”贯穿到到消费的“基层”。怎样使监督更有效,怎样进一步提高餐饮业的质量安全水平,不仅是管
  • 浙江省3月1日起开展食品安全排雷“百日攻坚”行动

    来源:中国食品报 发布日期:2017-03-01 11:10:12        来源:中国新闻网

      2月28日上午,记者从浙江省食品安全工作电视电话会议上获悉,浙江省食安委将于今年3月1日起组织开展食品安全排雷“百日攻坚”行动,切实解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题。       近期,浙江省统计局组织开展了民生实事调查,调查显示,食品安全仍是群众期盼度最高的事项之一。       “要让群众吃得放心、吃得安全、吃得健康。”浙江省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉介
  • 食品抽检合格率达98.3% 长沙食品安全满意率提升一成

    来源:中国食品报 发布日期:2017-02-24 10:20:21        来源:长沙晚报

      食品安全创建工作满意度在评估目标上再提高5个百分点力争达到75%、农贸市场的豆制品米粉冷链集中销售示范门店在100家的基础上再翻一番、从单家独店的餐饮单位建设“透明厨房”到全面推进学校、中央厨房和大型及以上餐馆对接远程监管平台……今天下午,长沙市召开了食品药品监管暨创建国家食品安全示范城市工作部署会,公布了食药监部门今年准备撸起袖子干的实事和小目标,这让长沙市民对食品安全的获得感充满信心。副
  • 成都全面开展食品安全科普宣传进社区系列活动

    来源:中国食品报 发布日期:2017-02-28 08:53:26        来源:中国食品报网

      中国食品报网讯 (刘秀悦)为增强全民食品安全意识,提高安全食品食材的辨识能力,2月27日,在成都市食品安全委员会和成都市食品药品监督管理局牵头组织,成都市冷链物流商会、通威食品等共同参与的“共建食品安全城市  共享世界美食之都”——食品安全宣传教育进社区系列活动启动仪式在成都成华区钻石广场隆重举行。 活动启动   在活动现场,主办方举办了食品安全知识图片展,宣传食品安全基础知识等,并向市民
  • 百万群众千家企业将参与成都食品安全进社区活动

    来源:中国食品报 发布日期:2017-02-28 08:55:44        来源:中国食品报网

      中国食品报网讯(刘秀悦 叶青)2015年9月,成都市被纳入第二批国家食品安全城市试点城市,成为四川省唯一一个获批创建国家食品安全城市的城市,创建时间为2年。按照《成都市创建国家食品安全城市工作方案》要求,成都市创建食品安全城市已进入到创建活动的冲刺阶段。从事食品、药品相关行业的政府和企业如何在“创建成都市食品安全城市”中寻找到双方的契合点,共同创建食品安全的良好氛围的同时,提升自身的影响力和
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